种植白苦瓜来致富时间:2009-11-0113:53来源：三农致富经作者:admin点击:7418次CCTV7每日农经介绍的穿“黑衣”的白苦瓜（2009.10.13）白苦瓜又称白玉苦瓜，通体色白如玉，在台湾有60多年的种植历史，现在福建明溪县也有种植。白苦瓜特点：口味相比没有绿色苦瓜那么苦，口感会比绿苦瓜要脆，水分比较多，比较适合榨汁。苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功效，在蔬菜中有着“良药”的美誉，尤其适合在高温多湿的地方食用。而这种白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一样，关键是苦味淡，水分足，适合榨汁，消费者也比较容易接受。白苦瓜外观非常的精美，它晶莹剔透，还有抗病性、抗虫性都比较强，在我们这边栽培也表现出高产、稳产的特性。采访：它平均育苗可以长到200到300颗的苦瓜，所以它平均产量在1万斤到2万斤左右，它产量是非常高，以目前的这种产值来讲的话，大约在2块5左右，所以它平均的亩产也在25000。白玉苦瓜不仅仅是产量较高，它的采收时间可长达5个月左右。而果实生长到7天左右就就可以上市了，目前白玉苦瓜在明溪县的种植面积已有200多亩了，它的成功进种不仅为消费者提供了更多的选择也让当地的农户尝到甜头。  苦瓜种子的播前预处理（参考）  苦瓜种子皮厚壳硬，种皮坚硬，吸水难，生产中出现发芽缓慢、发芽率低、出苗不整齐等现象，常造成种子大量浪费，直接影响生产。苦瓜种子的播前预处理是促进种子提前萌发、改进商品苗质量的一项重要手段。直接播种后遇到低温或阴雨天气，容易发霉烂种，致使田间缺苗断垄。因此，生产上一般都采取催芽播种。但常规催芽方法往往需经７－８天才能出芽，弄不好还会延误农时。苦瓜催芽可采用破壳处理等方法进行预处理，苦瓜种子破壳处理后,发芽势和发芽率极显著高于不破壳处理。破壳处理并在33℃一35℃温度条件下催芽的发芽势和发芽率较高,极显著高于其他温度条件下催芽的发芽势。现将一些常见的苦瓜种子播前预处理的方法介绍如下，供参考。 1.机械破伤   常用的机械破伤法是用钳子（或摄子）将种皮捏裂，剥开露出胚根即可。苦瓜种子破壳处理后，发芽势和发芽率极显著高于不破壳处理。破壳处理并在33℃～35℃温度条件下催芽的发芽势和发芽率较高，极显著高于其他温度条件下催芽的发芽势和发芽率，因此，破壳可明显提高苦瓜种子的发芽势和发芽率，破壳后发芽的较适宜温度为33℃～35℃。 2.浸种   清水浸种不同浸种时间对苦瓜种子发芽有一定影响，一般随着浸种时间的延长，种子发芽力（发芽势及发芽率）逐渐增加，12小时达较大值，超过12小时，发芽力呈下降趋势。可见苦瓜种子浸种时间以室温12小时为较适宜。 温水浸种播种前将种子用55℃左右的温水浸泡，自然冷却后继续浸种12小时，有利于种子吸水，易膨胀。因为在55℃的温水中浸烫15秒钟可基本将附着在苦瓜种子表面的病原菌烫死，可改善种皮的通透性，该方法使用简便，适于生产中的大批量种子的处理。赤霉素浸种赤霉素浸种可显著提高苦瓜种子的发芽势和发芽率，其中以40mg／kg浓度处理效果较好。赤霉素是一种萌发刺激物质，能促进生长素的合成，提高种子胚内酶（如淀粉酶）的活性和代谢活动，促进细胞分裂和膨大，但赤霉素处于低水平有抑制雄花之功效，因而处理瓜类种子时注意掌握好使用浓度。 油菜素内酯（br）浸种br是一种新型的植物生长调节剂，br能促进细胞伸长和分裂。实验表明1∶1500倍br－120浸种处理的发芽势和发芽率均显著高于对照，对苦瓜种子发芽有显著的促进作用。另有实验表明1∶4000和1∶6000两种浓度br浸种苦瓜种子，对发芽有一定的抑制作用。 双氧水浸种双氧水处理苦瓜种子可改善种皮的通透性，提高种子发芽的整齐度。实验表明，50％双氧水浸种3小时，然后用清水冲洗干净对种子发芽有明显的促进作用，其发芽势和发芽率均比对照提高24．04％和28．1％，极限发芽率达到97％。双氧水对于大面积生产用种更具实用意义。3.高温催芽   不同温度对苦瓜种子发芽有明显的影响，25℃～35℃温度范围内，随着温度的升高，发芽势、发芽率都有明显的提高，以33℃～35℃温度范围内的发芽势和发芽率较高，当温度超过35℃或低于33℃时，发芽率和发芽势下降都极显著，由此可见，苦瓜种子发芽以33℃～35℃为适宜，不仅发芽率高，而且发芽速度快，发芽较整齐。 台湾白玉苦瓜栽培技术2009-10-1520:44:49  来源：  信息阅读次数:       一、台湾的白玉苦瓜。较近在市场上常可见到一种外皮雪白如玉，果实肥大，瘤状突起粗大的苦瓜，这个品种同以往市场上销售的果实瘦小，瘤状细小的绿皮苦瓜有明显的区别，它就是从台湾引进的著名的白玉苦瓜。它的苦味稍淡，并且苦后甘来，瓜肉口感好，组织幼嫩，风味较好。台湾白玉苦瓜的主产区在高雄－屏东地区的万丹乡。据台湾农业年报报道，１９９３年台湾的苦瓜栽培面积达２２４２公顷，其中高屏地区就有１１８４公顷，占总数的５３％；万丹乡有２００公顷，约占总数的９％。        二、白玉苦瓜的栽培特点：（一）匍匐地面栽培。福建栽培苦瓜多搭棚架或竖屏风架栽。台湾则不搭架，匍匐在地面栽培，像西瓜那样。这可省去很多材料和人工。但紧贴地面，易烂苗烂株，台湾则用稿秆铺畦来解决。（二）宽畦双行种植。台湾多在水田种白玉苦瓜外，还多利用河川边地种植。他们把畦整得很宽，每畦种两行。让新梢有充分蔓延的地面，叶片有足够的光照以利光合作用的进行。（三）复盖棉絮保果。苦瓜同其它瓜类蔬菜一样，极易受到瓜实蝇的危害，如不保护，受害率可高达９０％以上。农民的做法是待幼瓜长到２－４厘米时，用棉絮复盖幼瓜上（现今台中区农业改进场正在推广用塑料薄膜袋代替棉絮，但成本较高）。凡经棉絮复盖或塑料薄膜套袋的，瓜实蝇的受害便可避免。（四）收完瓜种水稻。白玉苦瓜一般是初秋种植，一直采收至第二年的２－３月。当初春气温回升时，结束产期，立即再种一季水稻。这既可种一季粮食，又是水旱轮作，土质不易变坏；还避免了瓜类连作，减少了病虫害的连续猖獗危害。   

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