哈哈,我只是想分享我种的火龙果了,听说某人因为这个故意去买了个火龙果种,我只想说,只需要一小块就好了,实在太多了.

首先尼,找一块湿巾或者其他布料,发吃剩的火龙果小块包裹号,揉搓掉果肉

就可以放水里漂走果肉了

可以看到越来越少了

好吧,火龙果的汁，滤镜加糊了。。。

最后就得到纯净的火龙果种子了,这其中还有一个晾晒过程,就是把水分晾干就好了.

开始播种,事先准备好小盆子,可以用磨具摆一个自己喜欢的造型,上面铺下保鲜膜保水

每天洒点水就好了,三天左右,就已经有种子开始发芽了

一个星期左右,差不多都全部发芽出来了

三个星期左右,已经很绿油油了,完全看不出是仙人掌科的东西

当然,我这次播的有点密了,所以我就进行了分盆

来张近照,看见那个刺了没,有仙人掌之类东西的感觉了

最后是分盆出来的火龙果,长的不错吧,当然如果是要靠这个能吃到火龙果,那真得等到下个猴年马月了.(这是长了半年的样子),记得大学同学送了我一颗长了两年的火龙果,还不到一个铅笔大小,可惜,毕业时候带不走它了.走的太过匆忙了.

小科普时间：火龙果，仙人掌科植物，也可以叫它霸王花或者量天尺。好像探病时的果篮里总少不了它，想必也是和它的象征意义有关，代表着吉祥；普通朋友间赠送也有一种美好的祝福；也有说它寄托着贵族式的爱情：如果是男女朋友的话，女生送男生火龙果，是意味着“我不在乎你富贵与否”。

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汁多味甜的火龙果具有多种功效，

是非常健康的一种水果。

今天，小编来教大家一种

切块之外的吃法~

火龙果富含维生素C，

有美白皮肤的作用。

此外它还是一种低能量、高纤维的水果，

水溶性膳食纤维含量非常丰富，

能降低胆固醇、预防大肠癌。

不过值得注意的是，

火龙果糖分较高，糖尿病人不宜多吃。

火龙果分为三个品种，黄皮白肉最佳，红皮红肉其次，红皮白肉次之。总的说来好的火龙果个大，饱满，中间浑圆并凸起，果鳞片外翻，捏起来有一点点软但不会太软，否则切开后可能会暴浆。

挑选火龙果的三个原则：

1、越重越好火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

2、越红越好表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

3、越胖越好挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据成熟程度不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看表皮光滑度挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看火龙果的根部挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果不仅可在大地或保护地大棚中进行生产性栽培，也同样可以在阳台、屋顶进行盆栽。具体步骤：

1.盆的选择和培养土的配制

火龙果是浅根植物，培育过程中不用换盆，可用直径35cm左右的泥瓦盆、木箱等透水透气较好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆。栽植前必须对盆具进行消毒，新的泥瓦盆可用清水浸泡数小时，使盆壁上气孔中的污浊气体排出，有利于根系正常生长。

培养土要求土质疏松透气、排水良好，中性或微酸性土均可，不喜碱性土质。家庭盆栽可以自配培养土：腐叶土6份，粪肥土、粗河砂各2份，搅拌均匀。

2.上盆盆栽火龙果应选用带根并萌发新枝的扦插苗

首先在盆底孔处垫上2片交错叠放的碎泥瓦片，然后在盆底放一层3～5cm厚的小石子或大粒粗砂当排水层。再放入准备好的培养土多半盆，盆土的中心处，并排堆起2个馒头形土堆，将2株苗放在土堆上，株距不超过5cm，并使苗根分散在土堆四周。再在两苗间插入一支棍，将苗与棍绑在一起。这时要调整苗的方向，使苗的阳面朝南(火龙果的三角茎有阴阳面之分，2个最宽、角度最大、颜色稍浅的为阴面，有棱的一面为阳面)。然后培土至花盆沿口3cm处，用手轻压植株四周的土，最后浇1次透水。缓苗1周后，移至阳台，摆放时阳面向南。

3.水肥管理

火龙果属耐旱植物，一般土壤相对含水量达到70%～80%就能正常生长；但耐涝性较差，如根部长期积水会烂根。可每周浇1次水，要求浇透。在施肥时必须坚持以有机肥为主、以化肥为辅的原则。在开花前半个月，应追施含有磷、钾肥的有机液肥1次。进入结果期后每隔15～20d追肥1次，追肥方法很多，应特别注意不要伤及根系，以灌溉式追肥为主。

4.温度要求

火龙果最适生长温区在25～35℃，低于10℃和高于38℃将停止生长，以植物特有的短暂休眠抗逆。5℃以下低温可能导致冻害，幼芽、嫩枝，甚至部分成熟枝也能被冻伤或冻死。火龙果虽然是喜阳植物，但在夏季阳光太强的中午，也要适当遮阴。

5.整形修剪

火龙果定植后，15～20d后可发芽迅速生长。在生长过程中会孳生很多苞芽，形成杂乱无序的侧枝，要随时将茎上新发的侧芽摘除，只保留顶芽，并促使长高。株高长到1m左右时，在顶端剪去约3cm长的茎尖，促使在顶端发出侧枝，侧枝留4条。当顶端侧枝长到50cm左右时，再在盆边四周插4根长约1m的竹竿，在竹竿顶端绑上横梁，将侧枝引绑在横梁上，使其伸平或自然下垂。侧枝超过80cm时，要剪除茎尖约3cm，以减少营养消耗，促使花芽分化，提早开花结果。要及时疏花，每侧枝留花芽不能超过2朵，最后只留1朵花结果。

6.病虫防治

火龙果极少发生病虫害，幼苗及多雨季节会有蜗牛、蚂蚁咬食嫩茎尖或果实。防治上可用撒石灰、毒饵毒杀，效果良好。施肥不当或机械损伤会导致个别植株茎肉脓状溃烂，用竹片及时刮除溃烂部分(不损伤茎柱)，露出新鲜组织，让其充分暴露晾晒，抑制病情蔓延。在果实成熟时，果蝇常将卵产在果实表皮内，造成裂果与烂果。防治方法是将粘蝇纸挂在枝干上，诱杀成蝇。

采收和贮藏火龙果果皮变红、具有光泽时即可采收。采收时用果剪紧贴枝条把果柄剪断，最好保留一段果柄，以减少果实在贮运过程中的养分消耗。采下后轻放于果筐中，一般采收后在常温下可保存15d以上，若在保鲜库贮存，时间可延长到2个月以上。

越冬管理11月份，果实收获完毕后施基肥。将盆边四周内侧的土，用小铲挖起约10cm深，将土堆在根处，然后施入有机肥，再将土还原，浇1次透水，准备过冬。

在北方大多数地方，须移到室内过冬。可摆在阳面窗台上。过冬期间不能施肥，控制浇水。一般5月中旬以后出室，出室后剪除结过果的侧枝，促使发出新枝，为提早开花结果打基础。

火龙果，集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇蔬果。吃过火龙果的人都知道，火龙果有白心与红心之分。说到红心火龙果和白心火龙果的区别，这里面可大有文章。

口感不同

火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

营养价值不同

红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。

胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

价格不同

红心火龙果价格要比白心火龙果高。

消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。

除了鲜食，红心火龙果和白心火龙果还能制作成多款美味甜品。

一、火龙果健体酒

材料：红心火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克

做法：

1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块

2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中

3、再倒入酒，然后封紧瓶口

4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用

小贴士：

1、红心与白心火龙果的营养价值相当，任一种都可酿制，只是红心品种酿制的酒色较美观。

2、由于火龙果本身果香味比较不足，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加些果汁饮用。

二、火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量

做法：

1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水；再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：夏日常吃可以健脾养胃。

1、富含花青素

花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；同时还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、富含维生素C

维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力等功效。

3、富含蛋白质

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，可提高免疫力。

4、富含碳水化合物

碳水化合物是构成机体的重要物质，利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒，并增强肠道功能。

5、其他功效：

对胃壁有保护作用，同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌，促进胃肠消化等功效。

火龙果，集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇蔬果。在拉丁美洲传统的祭典上，火龙果甚至是必备的 “神圣之果”。

1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而发挥解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康起着相当重要的作用。

6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

无论红心，还是白心，挑选火龙果都有三个要领：

1、看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

2、看颜色。挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。

3、试重量。火龙果越重，代表汁越多、果肉越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。

另外，随着农科技的交流与发展，火龙果踏足在许多国家的市场，出于经纬度差异，外形与口感都有所不同，那如何辨识火龙果是出于我国还是他国呢？

1、果肉颜色辨识

国产火龙果：果肉为白肉，奶白色果肉。

进口火龙果：果肉为红肉，颜色鲜红。

2、“触手”辨识：

国产火龙果：“触手”短短的，而且很密集。

进口火龙果：“触手”很长，不太密集。

火红火红的果皮上镶嵌着黄绿相间的鳞状花萼，

美如一朵含苞欲放的莲花，

冰冰凉凉，

还有一股草木花香之气，

这热带的水果，

现在在亚热带的绍兴也种上了！

昨天上午，记者来到漓渚镇棠一村，看到一家花卉公司在30亩花卉基地里种植起了火龙果。在一栋栋温暖如春的大棚里，火龙果植株已经一人多高，攀爬在一根根水泥桩上，成为冬季一道独特风景线。

“经过对比，种植火龙果比种花卉经济效益相对要高，基地以后还可以发展采摘游，提高产品附加值。”该公司负责人认为，花卉作为传统产业，市场竞争较为激烈。而火龙果种植在绍兴甚至浙江都还不多，市场并未饱和。更重要的是，对于消费者来说，现采现吃火龙果更有新鲜感，也更有吸引力。

记者了解到，火龙果原产于中美洲热带地区，营养丰富、功能独特，属典型的热带植物，在海南、广西、广东等地种植较多。由于江南地区冬季寒冷，在2014年之前，还未有果农在柯桥种植过火龙果。

2014年开始，柯岩街道和兰亭镇有果农开始试种，到今年为止，兰亭镇四季果园和柯岩街道宇成果蔬专业合作社的火龙果都进入收获期。但说起种植过程，两家负责人都认为十分“艰辛”。“因为要给火龙果保暖，所以仅仅在设施上就投入了100多万元。”四季果园负责人说，12亩地的火龙果种植基地全部建起了连栋大棚，而且由于“新手”种植，在疾病防控等方面还要摸索。虽然种植的火龙果今年开始结果，但产量还不大，仍然处于资金投入阶段。

那么热带水果火龙果到底适不适合在柯桥区种植呢？