樱桃树蔷薇科梅属落叶小乔木，高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形，长7~12cm，先端锐尖，基部圆形，缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，径约1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成总状花序。果近球形，径1~1.5cm，红色。花期4月，先叶开放；果5~6月成熟。适应性强，抗旱抗寒，在山丘砾质土壤和沙壤土上生长良好。定植三年即可结果，产量较高(亩产2000斤以上)。果皮紫红，果实大，单果重10克，果肉厚、细嫩多汁、风味酸甜，品质佳，不裂果。 大紫是目前我国栽培面积较大的早熟优良品种，商品性高，又是优良的授粉树种。该品种树势强健，幼树期枝条直立生长，随着树龄的增长逐渐开张；萌芽力高，成枝力强，节间长，树冠大而疏松；当年生小枝红褐色，较细；叶片大，长卵圆形，平均长11厘米至18厘米，宽6.5厘米至8厘米，故有“大叶子”之称；叶柄具黑紫色蜜腺2个；花白色，花期一周；果实中等大小，平均单果重5.5克至7.5克，较大可达11克，心形，稍扁；果梗中长而细，易脱落；果皮成熟后紫红色，较薄，具光泽，不易裂果；果肉浅红色或红色，细嫩多汁，味甜，具芳香，可食率高达97%，品质佳，不耐储运。 拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种。1988年引入我国。可保持连年高产，不但自花结实率较高，而且还是一个广泛的花粉供体。抗寒性强，且无**感染，是一个高产、抗裂果的晚熟优良品种。该品种树势健壮，侧枝发育良好，树姿起立；果个大，平均单果重10.2克；近圆形或卵圆形；果皮厚，成熟时为紫红色，有光泽，外观美；果肉厚，硬脆，多汁，酸甜可口，口味佳，耐储运。 红灯是主要的早熟品种。一般定植后四年即可结果，结果后能保持长期的结果树势，发育旺盛，连续结果能力强，丰产性能好。在河北、辽宁、山西、北京等地广泛栽培。北京地区4月上旬开花，5月20日左右成熟。幼树起立，盛果期后，树势强健半开张，树冠大；多年生枝为紫色，一、二年生枝灰褐色，有白色膜层；萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮；叶片厚且大，椭圆形，复锯齿，深绿色，有光泽；叶柄基部具2-3个长肾形、紫红色蜜腺；4月上旬开花，花白色，花期一周左右；果实大，平均单果重9.6克；果肾脏形，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬，淡黄色，肉嫩多汁，酸甜适口，可食率达92.9%，较耐储运。 巨红是一个黄色、特大果型、晚熟的优良品种。适应性强，丰产性好，适合保护地栽培。在北京地区抗寒性明显优于红灯。该品种树势强健，生长旺盛；幼树期枝条直立生长，新梢长约70厘米，盛果期后半开张；多年生枝棕褐色，当年生枝棕绿色；萌芽率高，成枝力强，枝条粗壮。果实巨大而整齐，平均单果重10.25克，较大可达13.5克；心形；果皮浅黄色，有光泽，阳面有红晕和斑点。果肉淡黄色，质密而脆，肉厚多汁，口味酸甜。可食率为93.1%，耐储运。 那翁是中熟黄色的优良品种。丰产、稳产。6月中旬成熟。该品种树势强健，树冠圆球形、紧凑、萌芽率高，成枝力稍差，枝干粗壮，节间短；当年生枝棕褐色，具灰白色膜，黄褐色皮孔，多年生枝深褐色；叶片大而肥厚，长卵圆形，深绿色，叶柄较长；花白色，多为2-5朵簇生，以花束状果枝为结果主枝；果实较大，平均单果重6.5克；心形、果皮黄色，阳面有红晕，有光泽，完全成熟后呈全红色，外观美；果肉淡黄色，质密，细嫩多汁，有芳香，口味酸甜，可食率高达93.6%，品质佳，耐储运。 芝罘红分布在山东烟台及鲁西南地区。该品种较丰产，抗病能力及适应性强，是有前途的一个红色优良品种。北京地区5月下旬至6月上旬成熟。该品种树势强健，向上生长，萌芽率高，成枝力强；盛果期后以短果枝为结果主枝，长、中果枝也具较强结果能力。叶片大，约为13厘米，宽约6厘米；果实中大，平均单果重6克，较大可达8.2克；心形；果皮红色，有光泽；果肉较硬，米黄色，多汁，味酸甜，风味佳，品质优，可食用率可达91.4%。  

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