油橄榄概述

 橄榄（学名：Olea europaea），又称油橄榄，古称齐墩、阿列布，是一种木樨科木樨榄属常绿乔木，果实主要用于榨制橄榄油。圣经故事中曾用它的树枝作为大地复苏的标志，后来西方国家把它用作和平象征。橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区（临近的东南欧、西亚和北非沿海地区），以及里海南岸的伊朗北部地区。它的果实，也叫做橄榄，它是地中海地区一种主要的农作物，用来生产橄榄油。橄榄树及其果实的名字也成为了他们这类植物科属的称谓（橄榄科）。橄榄科的植物种类还包括丁香、茉莉、连翘属植物和白蜡树属植物。Olive来源于拉丁语的oliva,该词又是从希腊语的elaia这个词转变而来，而elaia该词**早源于迈锡尼希腊语的e-ra-wa("elaiva")。很多语言中的"oil"(油)这个词**早就是源于这种树和它的果实的名称。1964年，中华人民共和国开始大量引种此植物。

栽培历史

 我国大规模引种栽培油橄榄，是从本世纪开始的。1950年前，有极少油橄榄传人，在福建、台湾、云南的蒙自和甘肃,四川、重庆栽植。1956－1962年被列入国家引种计划，先后由苏联、阿尔巴尼亚引进12个品种苗木1800株和部分种子。1964年，在周恩来总理亲自关怀下，引种油橄榄10000株，进行大规模栽培试验。自1973年起，在初步引种成功的区域，逐步发展生产栽培。