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柠檬(Citrus limon)又称柠果、洋柠檬、益母果等,是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬**多的国家。柠檬主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热那亚开始种植,...
常绿灌木或小乔木。枝上有刺;椭圆形叶,线形叶翼,嫩叶为紫红色;花为白色带紫,略有香味,单生或3~6朵成总状花序;柠檬的果实为椭圆形柑果,黄色或红色而有光泽,皮薄,果肉极酸。叶小,矩圆形至椭圆状矩圆形,顶端短锐尖或钝,边缘有钝锯齿;叶柄短,有狭翅,顶端有节。花单生或簇生于叶腋内,花瓣外面淡紫色,内面白色;雄已20枚以上;子房上部渐狭。果近圆形,顶端有1不发达的乳头状突起,长约4.5厘米,宽约5厘米,黄色至朱红色,皮薄易剥。 枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,长8—14厘米,宽4—6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿单花腋生或
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