黑枣学名君迁子,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。黑枣一身都是宝,材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热;君迁子树能作柿甜的砧木。现将黑枣栽种技术总结如下:建园后,于每年秋后封冻前对定植沟以外的土壤采取扩沟改土,每年扩沟100cm,并将表层混合有机肥填入沟底,为根系生长创造良好的土壤环境。每年结合秋季扩沟改土每100cm沟施入50kg的有机猪圈肥和2kg硝酸磷复合肥。同时每株黑枣树盘内施20kg猪粪肥。春季萌芽前灌水后松土1次,之后喷1次灭草剂,清除园内杂草,全年共喷2~3次,秋季采果后,结合秋施有机肥进行全园深翻。消毒灭菌冬季和早春萌芽前用“护树将军”+石硫合剂喷洒树体,保温防冻,消除病虫害越冬场所。总之,黑枣具有结果早,易管理,抗病虫害等优良特性,深受果农的喜爱,要特别加强以上方面的管理,实现黑枣丰产、稳产。
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