玫瑰是十分受人们欢迎的花卉之一，经济价值较高。其繁殖方法一般分为五种： 播种法 即春季播种繁殖。可穴播，也可沟播，通常在4月上中旬即可发芽出苗。移植时间分春植和秋植两种，一般在秋末落叶后或初春树液流动前进行。 分株法 分株繁殖多在早春或晚秋进行，方法是将整株玫瑰带土挖出进行分株，每株有1至2条枝并略带一些须根，将其定植于盆中或露地，当年就能开花。 扦插法 一般在早春或晚秋玫瑰休眠时，剪取成熟的带3至4个芽的枝条进行扦插。如果嫩枝扦插，要适当遮阴，并保持苗床湿润。扦插后一般30天即可生根，成活率70％至80％。扦插时若用生根粉蘸枝，成活率更高。 压条法 一般在夏季进行，方法是把玫瑰枝条从母体上弯下来压入土中，在入土枝条的中部，把下部半圈树皮剥掉，露出枝端，等这根枝条生出不定根并长出新叶以后，再与母体切断。 嫁接法 嫁接常用野蔷薇作砧木，分芽接和枝接两种。芽接成活率较高，一般于8至9月进行，嫁接部位要尽量靠近地面，具体方法是：在砧木茎枝的一侧用芽接刀于皮部做“T”形切口，然后从玫瑰的当年生发育良好的枝条中部选取接芽。将接芽插入“T”形切口后，用塑料袋扎缚，并适当遮阴，这样经过两周左右即可愈合。 [详情]

竹子潇洒飘逸，清秀雅典，用来制作小型竹类盆景，点缀居室，极有韵致。 竹子品种繁多，制作竹子盆景宜杆细且矮、叶狭小的小竹类为宜，如菲白竹、小佛肚竹、小叶凤尾竹、白纹阴阳竹等。 移植竹，宜在春季选一、二年生，发育良好带有竹鞭的根竹，连根采挖，移栽时，根部要带有宿土，主干要短截，盆栽留干50厘米左右为宜，较好先栽于小型瓦盆中，待成活后再定植于浅盆。竹子盆景用土以腐殖质土为较好。由于盆竹的生长受到控制，春秋两季抽出的小竹都比较纤细矮小，因此很适宜作竹类盆景的材料。栽植好后，浇一次透水，置于荫凉、潮润、通风处培育一年，第二年即可加工制作成竹类小盆景。 根据竹子的种类不同，可采取不同的布景方式，小型的竹类如菲白竹，可栽植于正方形或椭圆形盆中；中型竹类如青竹可栽在长方形或椭圆形的浅盆中。栽植于盆的一侧如感到有失衡现象，可在盆的另一端配一块形态优美并与竹株大小成适当比例的美石，既能达到均衡，又增加盆景的情趣，显得活泼自然。大型竹如刚竹、淡竹、斑竹等用来制作盆景，要进行人工矮化处理，栽植于中小的浅盆中，才能达到“缩龙成寸”的效果。竹类盆景宜疏植，不宜繁植，宜散栽不宜密栽。寥寥三、五、七枝，高低有序，疏密有致，布局自然，栽植于浅盆中，旁缀美石，略布青苔，加上一、二陶制古装入物，漫步其间，极富诗情画意，可称盆景妙品，可使整个竹子盆景呈现天然的竹林风光。否则，会杂乱无章，如同芦苇、乱草一堆，毫无盆景之趣，丧失观赏价值。 为增加竹子盆景的美感，可在竹子入盆时，将根提高栽植。待竹子生长发育一个阶段后，将根部表土除去一部分，使一部分竹根裸露于表土之上，呈现悬根露爪之势，显露竹根之美态，十分耐人观赏。 放置场所：竹类盆景宜置于温暖、湿润、背风向阳之处。夏季不宜曝晒，较好放在荫棚下、水池边；冬季不耐寒的竹种(如小佛肚竹、小叶凤尾竹等)要把盆搬入室内保暖防寒。 浇水：竹类盆景的管理，要特别注意水分的供应，生长旺盛期或夏季高温时，要勤浇水和喷水，竹子虽喜湿，但忌盆内积水，否则很易造成烂鞭(根)现象。 施肥：竹子虽喜肥，但盆栽应尽量少施，只施薄肥，每年５～８月，可追施２～３次稀薄腐熟的饼肥水等。如盆土养分不足，会引起生长不良的现象(如叶子颜色暗淡不鲜艳等)。 修剪：竹类萌发和生长较快，平时要注意修剪，才能保持竹子盆景的姿态优美，对于竹类的重叠枝、交叉枝及影响造型美观的枝条，随时可进行修剪，对于生长过长的枝条可以剪短。在盆景定型以后，一般可将再出的新笋及时拔除，以免扰乱竹子盆景的造型和消耗养分影响母竹的长势。。 翻盆：竹类每隔2～3年翻一次盆，时间以４～５月为好。翻盆时要注意保护鞭根上须根，壅以肥沃疏松的培养土。翻盆后要放在庇荫处，并保持盆土湿润，勤喷叶面水，以防叶片萎缩。 病虫害防治：竹类盆栽病虫害较少，主要有竹螟、介壳虫、蚜虫等，可用敌百虫８００倍液或敌敌畏１０００～１２００倍液喷治。 平时只要稍加细心养护，使其始终保持优美景观和枝叶青翠、雅致、美观，一盆竹盆景便可长期供人们观赏。 [详情]

南京人爱吃野菜是出了名的，不仅寻常百姓爱吃，近年还进入当档宾馆宴席，特级厨师胡长龄有个顺口溜：“南京人不识宝，一口米饭一口草”。他又说：“南京人其实是识宝的。”这里所说的宝或草，即是南京人爱吃的野菜，主要有以下几种： 1、马兰头马兰头是菊科植物马兰刚荫发时的嫩头。马兰，多年生宿根草本，丛生，基生叶椭圆形，茎生叶披针形，茎高20?30厘米，花雪青色，直径2厘米左右，文雅秀丽，可作插花。野外田梗、溪边、路旁多有野生，二、三月间剪取刚刚发出的嫩头，市场价比一般青菜贵好几成。居民买回后，洗净，油锅烧滚，放进后煽炒几下，加上盐、白糖、料酒等作料，即可装盘食用。或者将其放人沸水中烫一下，捞出切碎，挤去部分水分，加入切碎的香干或者花生米，浇上麻油、盐、白糖等作料，拌匀即食。马兰头色泽碧绿，清香可口，别具风味，且吃后口中留香，久久不退。 2、菊花脑为菊科野菊的一个变种，仅仅产于南京地区，多年生丛生宿根草本，形似??野菊但叶面光滑无毛，色泽光亮，再者，野菊味苦而菊花脑味甘。南京人常于早春到夏天，摘其嫩头食用。一般是做汤或凉拌，做汤时，将水烧开后，将菊花脑放人，将打好的鸡蛋或切成簿片的豆腐放进去，再滚时，加上盐、熟油、作料即可。此时菊花脑深绿，鸡蛋花黄色，汤色淡绿如翡翠，不仅好吃，而且好看。凉拌时人沸水滚过，捞出加入白糖、盐、味精、麻油，吃时口中有种凉凉的感觉，令人十分惬意，且能清火、消炎、防止生痱子。 3、荠菜为十字花科一年或两年生草本，四季皆有，尤以冬季和早春季节的为佳。南京人除平时用以烧豆腐、炒鸡蛋或炒豆腐干外，每逢春节更是必不可少。许多家庭此时总要用芹菜、金钱菜、木耳、黄豆芽等十样素菜炒熟后，和荠菜合在一起做成“素什锦”。这素什锦中的每一样素菜都有个讲究，例如芹菜，其谐音为“勤”，金针菜为：“金增”、黄豆芽形似如意，即取如意之意。而荠菜则取其在南京话中的谐音“聚财”。因此，每到春节，市场上的荠菜总是身价倍增。 4、苜蓿头豆科二年生草本，生性健泼，自播力极强，覆盖率高，可作林下或小面积地块的地被。花小，黄色，腋生。南京人总在春季食其嫩头，摘下洗净后，急火快炒，加盐、糖、料酒等调料，有种特殊的香味，也可以滚水烫后凉拌。 5、构把茄科多年生小灌木，果实有红色或琥珀色两种。老桩是盆栽或盆景的好材料，秋季果成熟时，坠于枝头，或如大星灼灼，或如珍珠串串，极富观赏价值。南京人较爱于春季摘其嫩头，或炒食，或作汤、凉拌，做法与马兰头相仿，他们认为多食拘把头，可以清火、明目、平肝、延寿。 6、诸葛菜十字花科两年生草本。茎、叶与油菜相似，花蓝紫色或雪青色，花形及大小与紫罗兰差不多，很美。非南京原产，较早在此地是作为地被花卉栽培。因其种子自播力强，一次播种后即可自然传播，无须特殊管理，自成气候，呈野生状态，所以吃惯野菜的南京人便去搞来炒了吃，据说味道还不错。 除以上几种外，南京人爱吃的还有芦蒿、茭儿菜、香椿头等等。 （记者 中华园林网） [详情]

　　常言道：“雅室何须大，花香不在多。”放一些花草在室内，绿叶繁花，四季常青，真是春意盎然，生机勃勃。 　　家庭种养花卉，一般以盆栽为主。由于受条件限制，不要种得太多，以10～15盆为适宜。所选种的花较好是观叶花卉、观花花卉、观果花卉、香花植物、观姿花卉等能兼顾到，这样品种就丰富多样。 　　家庭种植花卉，若是以装饰居室为主的，可多种些适合室内种植的观叶植物，如巴西木、鹅掌柴、龟背竹、绿巨人、散尾葵、棕竹、袖珍椰子、一叶兰、吊兰、绿萝、文竹、君子兰等，这些花木较耐阴，只需弱光或散射光就能正常生长。 　　家庭种植花卉，若是以观赏为目的的，可多种些观花类、观果类、观茎类花卉和盆景，如月季、山茶、杜鹃、米兰、茉莉、扶桑、石榴、金橘、佛肚竹、富贵竹、苏铁、五针松、榆树桩、榕树桩等。 　　在家庭种花时，还要考虑到四季花卉品种的搭配。 　　春天以开花植物为主，如茶花、杜鹃、梅花、洋水仙、迎春等，配些观叶植物和山石盆景；　　夏天以香花植物和冷色系花卉为主，如白兰、米兰、茉莉、鸢尾、八仙花等，配些观叶植物和草本花卉； 　　秋天以观果植物为主，如石榴、火棘、金橘、代代、盆栽葡萄等，配些彩叶植物，如枫香、一品红、三角枫、红枫、羽毛枫、银杏、洒金桃叶珊瑚等，还可配些草花和树桩盆景；　　冬天以观叶植物为主，配些时令花卉和山石盆景，观叶植物要选择四季常青、耐寒性较强的种类，如苏铁、棕竹、散尾葵、橡皮树、巴西木、春羽、一叶兰、吊兰等，时令花卉有仙客来、君子兰、一品红、朱顶红、瓜叶菊、报春花、水仙等。 　　倘若需要净化室内夜间空气，应选择多浆植物，如仙人掌、仙人球、山影拳、蟹爪兰、燕子掌等，这些植物夜间能吸收二氧化碳，放出氧气，且耐干旱，四季常青，但不耐寒，只要夏季避免烈日暴晒，冬季保暖防寒，盆土保持偏干些，均可正常生长。 　　假如室内空间较小，可选择小型盆花及悬垂植物，如文竹、仙客来、微型月季、非洲紫罗兰、条纹十二卷、生石花、虎耳草、吊竹梅等，既美化了家庭环境，又不占用过多的空间面积。这些植物养护起来都比较容易。 [详情]

康乃馨为高海拔植物，生长于岩石山坡上，尤其是钙质土壤中，并需要有阳光的直射，此植物能耐住不列颠及北欧酷寒的冬天。希腊及南欧海岸的雅典人均大量地培植康乃馨，并对它极为尊崇而称之为宙斯之花。因它常用来添加酒中甜美的丁香香味（诗人Chaucer称之为“酒中食物”），及用来制造冠冕，故成为康乃馨(coronation），此为现代名称carnation的由来。 白色康乃馨的花语：甜美而可爱、天真无邪、纯洁的爱、给女性带来好运气的礼物、纯洁、纯洁的友谊、吾爱永在、信念、雅致的爱、真情、尊敬。（来源：中国园林网） [详情]

欲使一株一品红能开出几种颜色的花，可用嫁接的方法来解决。每年6~7月份进行嫁接，被接上的接穗可按自己的意愿去定位。用贴接方法嫁接，刀口可切割一厘米左右，去皮见到木质部，见到木髓部也可，长度 为5~6厘米。接穗同切削的砧木一样粗，并对齐贴上，然后用绑线扎紧，再用无毒塑料袋套好，扎好袋口，套塑料袋的目的是为了防止空气污染和保持湿度。然后把植株放到阴凉通风处，使盆内保持一定湿度。经过1周后，揭掉塑料袋，待接穗成活后割断绑线，放到阳光充足的地方养护，同时保持盆内有较大的湿度和充足的肥料。植株成活后，到了9月份开始出现花蕾，11月份以后开始开花，花期3个多月。一盆盛开五颜六色的一品红，非常赏心悦目。也可将红苞、粉苞和白苞一品红组合拼种在一个盆内，到时也能受到同样效果。 （记者 中华园林网） [详情]