油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、湖南、广西四省全国年产量仅为20万吨左右。[2] 从长江流域到华南各地广泛栽培，是主要木本油料作物。长期栽培，变化较多，花大小不一，蒴果3室或5室，花丝亦出现连生的现象。海南省800米以上的原生森林有野生种，呈中等乔木状。[1] 油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。用油茶树作砧嫁接山茶花方法很多，应用较多的是断砧拉皮接和不断砧皮下枝接。应用断砧拉皮接时，要保留原树冠的一部分营养枝，视砧木的大小每砧应对称接24个接穗。两种方法具体操作步骤如下：断砧拉皮接：1.断砧每株树选择砧木24个分枝角度适当，干直光滑，无病虫为害的主枝，离地面50—80em处锯断，除保留23个作营养枝，其余枝条全部清除； 油茶2.洗砧用清水擦洗接口和接口以下5—7em的树皮；3.削砧用嫁接刀削平锯口，削面里高外低；4.削穗在芽的反面或侧面平削接口，稍见木质部，削面长1.52em，在其反面斜削短接口，削成30~的斜面，呈马耳形。一般接穗一叶一芽，叶片剪去1/3~1/2；5.切砧视接穗大小、长短用嫁接刀在砧木上直割两刀，深度仅达木质部表面，然后将皮挑开；6.接入接穗长削面对砧木切口木质部，对齐直边，稍露白，用砧木皮条包封接穗短接口；7.包扎用具有一定弹力的塑料薄膜带自下而上包扎接口，注意防止接穗移位；8.保湿遮荫在砧木上套上适中的塑料袋保湿，用笋壳或废牛皮纸按东西向扎在保湿袋外层遮荫；9.管理接后在1个月内注意保护保湿袋，防止人畜危害和害虫咬破保湿袋，当新梢触及保湿袋时，可以解去保湿袋(宜在傍晚或阴雨天进行)。遮荫材料继续保留，用蜡涂封切口，及时除去萌条，当发现新梢徒长时，可摘除顶心，及时设置支架，防止风折和病虫为害新梢。 油茶不断砧皮下枝接：1.削穗将穗削成长2~3em，两端成马耳形的一叶一芽的短穗，然后在叶柄的对面一侧用刀削平，深度稍带木质部，剪去叶片1/3或1/2；2.削砧在离地面50~80em树干处用清水洗净嫁接部位，再用刀尖刻成“n”或“H”形；深达木质部，长同接穗，宽视接穗粗度而定，自上而下撕开皮层；3.嵌穗包扎将削好的接穗嵌入砧木皮槽内，把砧木的皮条盖在接穗上，用有弹力薄膜带包扎。繁殖方式油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状，多采用插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，较适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。直播造林以冬季较好。种植技术选种油茶采种要把好片选、株选、果选、籽选这四关，选取粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽的新鲜优质种子。注意种子贮藏方法：茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方，让其自然开裂脱粒，种子室内阴干贮藏。一般多用湿沙在地面上层积贮藏，也可采用窑藏。细致整地在造林前一年的夏、秋季节进行整地，在山区，整地前要进行砍山、炼山，整地方式有全面整地、带状整地、块状整地等，要因地制宜地采用合适的整地方式。 油茶备耕在适宜种植的地方，按2×3.3米的株行距开穴备耕，先将直播地方整理成40×40cm的平台，再在平台内侧开一个10—15cm深的长形小穴，目的是利于蓄水，防止干旱。点播在平台内的小穴内放置种子3粒，成三角形散放，注意种子一定要贴紧实土，利于种子吸水发芽，播后覆土宜浅，盖土要细，防止人畜为害和水分蒸发。另外为防止兽、鼠为害，可用药剂拌种。管理种子发芽后，生长到20厘米高时，可以简苗，在3种苗中留下较壮实的一株，其它两株去掉或另种到其它地方，以备后用,或者移栽其他地方。选苗技术一、确认苗木是良种按照《湖南省油茶造林工程管理办法（试行）》规定：油茶良种是指经过 油茶国家或省级林木品种审（认）定委员会审定的优良品种、优良无性系和优良家系。二、确认苗木身份合法正规的油茶良种壮苗是有“四证一签”合法身份证的。即《良种苗木生产许可证》，由省林木种苗管理站发放；《良种苗木经营许可证》，由省林木种苗管理站发放；《良种苗木质量合格证》，由省林木种苗管理站授权的良种苗木所在地的林业行政主管部门发放；《林木良种植物检疫证》，省森林植物检疫管理站授权的良种苗木所在地的林业行政主管部门发放；《种子（苗木）标签》，其嫁接穗条标签由省林木种苗管理站审定的油茶采穗圃发放；嫁接苗木标签由省林木种苗管理站审定的油茶育苗苗圃发放。三、确认接穗是良种普遍推广的是油茶芽苗砧嫁接技术，这个技术的关键在于它的接穗是否是良种。一些不法苗木商贩用非良种油茶穗条进行嫁接繁殖油茶苗，购苗者上当多数是在这个方面。四、要选购合格苗《湖南省油茶造林工程管理办法（试行）》规定：油茶造林必须使用Ⅰ、Ⅱ级合格良种壮苗，提倡容器苗造林。Ⅰ级合格良种嫁接苗：顶芽饱满，苗木无病虫害；嫁接口完整，无砧木萌芽。一年生苗，苗龄0（0.5）-0.5[0代表芽苗嫁接后栽植的苗龄；（0.5）代表芽苗砧的年龄；0.5代表芽苗砧嫁接苗移栽的苗龄，以下类似]；地径0.25厘米；苗高11厘米；根系长度15厘米。二年生苗，苗龄0（0.5）-1.5；地径0.40厘米；苗高40厘油茶(15张) 米；根系长度20厘米。Ⅱ级合格良种嫁接苗：顶芽饱满，苗木无病虫害；嫁接口完整，无砧木萌芽。一年生苗，苗龄0（0.5）-0.5；地径0.2厘米；苗高7厘米；根系长度12厘米。二年生苗，苗龄0（0.5）-1.5；地径0.3厘米；苗高30厘米；根系长度15厘米芽苗砧嫁接容器苗的合格苗：苗龄0.2-0.5-0.3或0.2-0.8；地径0.2厘米；苗高10厘米；根系长度15厘米；大于5厘米长的侧根应有18根；无检疫对象，色泽正常，不少于3个生长点，顶芽饱满，无机械损伤，容器完好。根球完整，侧根发达均匀，不结团。五、识别真假油茶芽苗砧嫁接苗油茶嫁接苗无嫁接口痕，肯定是实生苗；嫁接苗只有单面嫁接口痕，是假苗；嫁接的接穗未活，嫁接口痕或痕口以下长出的枝、芽为假苗；1年生油茶嫁接苗嫁接口痕有2个以上的侧枝或芽子，而且苗干细长直立，叶形、叶脉、叶齿、叶的大小与接活的穗条所长出的枝、叶、芽有明显差异的，为除杂未净的半假苗，又称萌芽苗；1年生油茶嫁接苗嫁接口痕上部长出2个枝或芽，是嫁接成活的接穗的枝芽；嫁接口上侧面长出的粗壮芽胞，枝、芽下有一片不完整的切口叶紧相连靠，芽胞或枝条长出的角度小于不完整的切口叶的角度，是良种接穗苗。苗木培育技术播种育苗：油茶的播种育苗工作在冬季和春季都可以进行，比较适宜采用条播的方式。一般水稻土、重粘土、以及碱性反应土等不适合作为油茶的圃地，较好选择地势平坦、避风向阳、质 油茶地肥沃、且保水与排水性能良好的微酸性土壤分布区。在播种前做好苗床并施足基肥，然后在播种后要覆盖上一层细肥土并在其上盖上一层薄草，以便保持土壤的湿润，使种子尽快发芽、出土。当种子发芽出土后，需要在阴天或者是傍晚的时候揭开薄草，并及时进行除草和松土工作。扦插育苗：虽说油茶可以在春季、秋季以及夏季进行扦插，但是较好是进行夏插。采穗比较适合在清晨进行，应该选择已经木质化、叶片完整、腋芽饱满且没有病虫害的枝条，然后将其截成长度约4cm且带有一叶一芽的插穗。在进行扦插前，为了促进生根需要用ABT生根粉对其进行处理；在扦插时，要保证插穗直立、叶面朝上，且株行间距为5cm和15cm左右；在扦插完成后需要浇透水，并注意搭棚遮荫。一般油茶在扦插之后的1～2个月内就逐渐愈合发根，而在油茶发根前，由于插穗没有根系，所以必须要及时对其进行浇水，从而加速内部细胞的分裂活动，尽快萌发新根。在油茶发根之后，要在早晚或者是阴天的时候揭开荫棚，以增加光照，促进油茶的生长和发育。1）炭疽病：冬前防治，50%多菌灵，可湿性粉剂500倍液。夏季防治50 油茶%退菌特可湿性粉300倍液或50%多菌灵500倍液。（2）软腐病：50%多菌灵300--500倍液，75%甲基托布津300--500倍液，50%退菌特1000--1500倍液，1/100波尔多液。（3）根腐病：1%硫酸铜或敌克松等消毒病苗。（4）蓝翅天牛：成虫羽化高峰期，可喷洒20%果乳剂500倍液、90%敌百虫1000倍液，幼虫期可喷洒90%敌百虫500倍液。象虫：90%敌百虫晶体1000倍液，80%敌敌畏乳油1：1兑水1000倍。 这才是油茶树的花，区分于茶叶树的花种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。记得九几年上中学的时候，班上有人 油茶头上长虱子，因为是寄宿在学校，我是日防夜防，还是防不慎防，回家后用杀蚊子的喷在了头上用塑料袋包起来都只是治标不治本，虱子是死一大半，但过两天又出来好多。老妈熬夜打开台灯帮我清理头上的虱子及虫卵，也未能消灭干净，真的很强悍啊。农历九月初是茶子采收的季节，我周末就帮忙上山摘茶子，在树上爬上爬下，头上掉了很多茶树杆上的灰，晚上回家再洗干净，如此两天后，突然发现洗头再也不掉虱子了，而且妈妈帮我再检查时虫卵也全空壳了。茶子树木质细、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，弹弓的较好材料，并且由于其有茶树天然的纹理，也是制作高档木纽扣的高级材料。CamelliaoleiferaAbelJourn.China174.363,cum.ic.p.174.1818;LindleyinBot.Reg.t.942.1825;Seelyl.c.204.——CamelliadrupiferaLour.Fl.Cochinch.411.1790;Dunn&TutcherFl.Kwangtung&Hongkong45,46.1912.——Theaoleifera(Abel)Rehd.&Wils.inSargent.Pl.Wils.2:393.1915.——TheapodogynaLevl.Sert.Yunnan.2.1916,etCat.Pl.Yunnan271.1917.——TheabifloraHayatainJourn.Coll.Sci.Tokyo30:44.1911,etIc.Pl.Formos.1:90.1911.——Camelliaoleosa(Lour.)WuinEnglerBot.Jahrh.71:192.1940.[1]。。。。。 

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