脱水蔬菜脱水贡菜脱水苔干贡菜质量优级
![脱水蔬菜脱水贡菜脱水苔干贡菜质量优级](http://images.nongmiao.com/big//trade/2014/06/29/19/76093.jpg)
-
价格:请留言
-
供货总量:供货量充足
发货地点:江苏 徐州
发布时间:2019年03月11日
有效期至:2019年04月11日
最低起订量:1
供货总量:充足
- 本产品由徐州淳康食品有限公司提供,请致电了解详情。
该信息已被查询4138次
徐州淳康食品有限公司
供货总量:供货量充足
发货地点:江苏 徐州
发布时间:2019年03月11日
有效期至:2019年04月11日
最低起订量:1
供货总量:充足
该信息已被查询4138次
贡菜的制作方法:春节前至元宵后,选择蕾大而不抽花的大芥菜,去其外瓣,切成4片,略晒去一些水分之后,用刀横切成条或粒状,再让烈日晒至半干,放进木桶,逐层敷盐,压上大石头,经过一夜之后,将其苦涩汁水沥出,再稍晾干,即可进行腌制。腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒,不断揉搓,再伴以香豉或南姜末,即可入瓮密封,让其慢慢渗透腐熟,经过一两个月即可食用。其色味浓香,入口酥脆、咸甜适宜。还有一种叫酥贡的,也用以上方法制作,但不必长期腌制,三两天即可取食,其特点是表翠酥脆。配料的比例因各地各人喜爱而异,有人在酥贡的配料中加辣椒,有的加芝麻。芝麻贡菜的做法1.将发制好的贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干;2.将葱、姜、蒜分别切末待用;3.勺内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝香;4.烹入料酒,加肉汤,下入玉米、肉丁、猴头蘑丁、鸡精烧入味;5.下入贡菜、红椒、河虾炒匀至熟;6.再下入松子仁(炸熟),加精盐、味精炒匀;7.较后下入挑散的米饭炒透,淋入香油出勺装盘即成。银芽贡菜的做法1.贡菜洗净,切去老根,放入清水中浸泡30分钟,切段。
栗子,又称毛栗、凤栗、栗果等,
2019-03-11贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质
2019-03-11贡菜又叫苔干.为下邳湖特产,近年来食苔干的人越来越多,
2019-03-112019-03-11
Copyright ©2012-2024 农苗网版权所有