1、追肥浇水通常在三叶期0～10厘米土层含水量低于12％时，可作为浇分蘖水的指标。一般不提倡浇分蘖水，较好造足底墒保证分蘖期需水。冬水冬肥能改善土壤养分、水分状况、平抑地温变化，确保麦苗返青和提高分蘖成穗率创造良好的条件，把握春季管理的主动权。盐碱地冬灌还有压碱改土的作用。冬肥用量不宜过大，要因苗制宜，中产麦田每亩用量约占追肥量的20％，未施底磷肥的地块，应氮磷配合。已施足底化肥的麦田，不追冬肥。浇冬水要在日平均气温7～8℃夜冻昼消时结束。晚茬麦，冬前生育期短，叶少，根少，或“一根叶”，为了利用初冬和早春冻融时期的有效积温，提高播种地温，促根增蘖，在底墒充足的情况下，不宜浇冬水。2、深耘断根，镇压划锄中等肥力以上的水浇麦田，立冬后，每亩总蘖数达到计划穗数的1．5倍时，应进行深耘断根，用摘掉左右二齿的耘锄隔行进行，深度10厘米。深耘后，应立即耧平踏实，防止压苗和透风失墒，并要及时浇冬水。对群体过大的麦田，深耘断根具有明显的控制群体发展的作用。生长过旺群体过大的麦田，也可以越冬前采用镇压措施抑制分蘖生长。在耕作粗放，坷垃较多的麦田，于地面封冻前进行镇压，压碎坷垃，弥补裂缝，可起到保温保墒的作用。压麦应在中午以后进行，以免早晨有霜冻镇压伤苗，盐碱地不宜镇压。麦田浇过冬水后，易造成地表板结，出现裂缝，极易失墒，拉断麦根，冻死麦苗，必须及时进行划锄松土。小麦进入越冬期后，在中低产麦田提倡冬季浇尿，随积随浇，这是简单易行、增产效果明显的措施（但积雪时不浇，盐碱地可不浇），在雨后或浇水后应抓紧划锄，抑制返盐，并禁止麦田放牧啃青。 （记者 佚名） [详情]

　绿色豆芽以其清香爽口的口味，翠绿鲜亮的外观，捆把或活体上市崭新的销售方式，激活了豆芽市场，开拓了豆芽生产又一致富新路。 生产绿色豆芽方法有多种，有沙生绿色豆芽和泡沫箱生产绿色豆芽等方法。沙生绿色豆芽较大优点就是管理方便，生产容易，河沙易得且便宜；泡沫箱生产方法可叠箱，这样就免去了搭栽培架的投资，而且豆芽上市装运更方便，泡沫箱价格便宜，取材方便，成本更抵。 绿色豆芽产量较高（每公斤大豆可产10公斤豆芽），效益好，价格明显高于普通无根豆芽。普通无根豆芽批发价每公斤0.6-0.7元，零售每公斤1元左右；绿色豆芽批发价每公斤较抵消费地区不低于1元，零售每公斤1.6-2元。绿色豆芽栽培容易，栽培原料各地都有，各类废旧空闲房、房前屋后及塑料大棚等均可生产。它生长快，从播种到采收夏季4-5天，春秋一周左右，冬季10天以上。每公斤大豆成本3元可创值10-20元，而且工时少，技术简单易学，适合城乡各地特别是下岗工人和无业闲散人员生产经营。 目前，绿色豆芽在一些地区还是空白，可以抓住机遇大力发展。预计在今后的几年内，绿色豆芽将迅速在各地菜市场风行。 此文刊于2003年《农村百事通》杂志第4期作者：黄建华 （记者 佚名） [详情]

　　仙客来为报春花科多年生球根花卉，具扁圆肉质球茎，老球茎紫黑褐色，外被木栓质，球茎顶部为极短缩的茎，是着生叶的地方，叶簇生，心脏状卵圆形，叶上有白色网纹，缘具齿牙。叶柄和花梗红褐色。花大，单生下垂，花瓣反卷形如兔耳，故又名兔耳花，花色有白、粉、绯红、红、紫色等。花期冬春，较佳观赏期2-4月。蒴果5裂，暗红色。 　　仙客来原产希腊、叙利亚、沿地中海一带。性喜充足的阳光和温暖、湿润环境，忌炎热，怕积水。10-20℃是其适宜温度，超过30℃易落叶休眠，5℃以下球茎易遭冻害，所以冬季需在温室生长，要求疏松、肥沃、排水良好的土壤。其栽培技术是： 　　一、繁殖方法 　　以播种繁殖为主，也可用分割球茎法进行繁殖。播种繁殖通常以9月上旬至10月中旬为宜。播种过早，影响生长，球茎不大就开花；过晚，气温过低，影响发芽。由于其种子较大，播前宜用清水浸泡24小时后进行催芽。播前要对播种用土及播种盆进行消毒。播后浸盆，放置于18-20℃阴暗处发芽。一般两周可以生根，4-6周可生出一片子叶。 　　二、栽培管理 　　一般2－3叶时分苗，5-6叶时移栽换盆，9月份定盆。移栽时要带全根，不要抖落原土，土盆深度以球根1／3-1／2露出土外为宜。栽后浇适水，并注意遮光。仙客来小苗生长较慢，来年3-6月为生长盛期。此期应加强肥水管理，每月施两次液体肥料。表土干时浇透水，但浇水、施肥都不要浇到叶子和球茎顶上，以防腐烂。生长期温度以18℃左右为好，过高会促使小球茎休眠，妨碍当年开花。10月以后气温下降移入室内，置阳光充足处，室温保持10-18℃，并注意保持盆土湿润，但忌湿度太大，开花期不要施肥，以防影响花朵寿命。 　　栽培要点： 　　11月～3月仙客来开花期。盆花应放在南窗前或南向封闭阳台前1米能见光的地方。室温10℃以上，保持盆土湿润，半月浇一次1％。磷酸二氢钾型叶面肥，可开花不断。在没有供暖设施的房间里，要注意防低温和冷风，可用透明塑料袋连盆罩住，放温暖明亮处。中牛气温高时要打开塑料袋透气。2～3月可开花。 　　4月～5月花期将尽，要及早剪除残花，逐步放室外阳光下。每周浇一次1％。的复合肥液，新叶很快长出，老叶脱落，球茎还会增大。如有蚜虫发生，可用毛笔或棉签蘸水刷去消灭；如发现叶片皱缩变黄，可用呋喃丹1～2克沿盆边埋入，可消灭根结线虫。 　　6月水肥管理同5月。温度高时要放阴处。有些盆花在花后会落叶进入休眠期，直至9月份。这时应放在凉爽通风处，保持盆土微湿，不可施肥。 　　7月～8月北方进入高温季节，应控水停肥。未休眠的植株应放置在东向或北向阳台上，每天早上晒一个多小时太阳，也可放在树荫下。这时球茎顶端会长出新的叶芽和花芽。如发生腐烂病(灰霉病)，可用75％的百菌清可湿性粉剂1000倍液喷雾和浇灌。 　　9月休眠球茎开始出芽。两年以上的老株可换盆土，新购买的种球也在这时栽种。栽时先在盆底垫2～3厘米厚的木炭渣或陶粒、粗砂砾，再加入培养土。老株要带土坨栽，栽后盆面要中央高四周低，球茎露出土面1／2，于第二天再浇透水，并放阴处养护。新芽长出后可增加光照。 　　10月进入旺盛生长期，应放阳光下养护。每周用1％。的复合肥液浇施一次，并喷一次1％o的磷酸二氢钾型叶面肥。霜降前入室，11月可开花。 　　繁殖 　　一般用播种繁殖。播前土壤要消毒，播后至出苗要避光，出苗需一个多月，幼苗生长缓慢，需一年多才开花。较好直接购买有信誉的花商出售的盆花，可省去栽植时的很多麻烦。 [详情]

菊花宴慈禧太后爱好花卉，很有些科学家的风范,她决不仅以观花为自己的唯一爱好。无论哪一种花，她都想充分利用它们。譬如，把各种鲜花采去给那些绣花女工当标本，把玫瑰花，凤仙花的液汁制成化妆用品等，都是很有意义的。太后对于菊花又是怎样利用的呢? 一种名叫"雪球"的白菊花采下一二朵，大概是"雪球"花瓣短而密，又且非常洁净，所以特别宜于煮食；每次太后总是随采随吃的。采下之后，就把花瓣全部摘下，摘去那些焦黄的或有污垢的花瓣，再将花浸在温水里漂洗，一二十分钟后取出;再放入稀矾温水里漂洗一下，捞起,放在竹篮里沥净，这样算是准备好。 每逢要品尝这种特殊的食品时，太后总是十分兴奋，像一个乡下人快要去赴宴一样。吃的时候先由御膳房里端出一具银制的小暖锅(因为有菊花的时候总已秋凉，暖锅已成席上的必需品了)，那暖锅里已先盛着大半锅的原汁鸡汤或肉汤，严丝合缝的盖子盖在上面。这时太后座前早由那管理膳食的大太监张德安好了一张比茶几略大的小餐桌，这桌子的中央有一个圆洞，恰巧可以把那暖锅安安稳稳地架在中间，原来,这桌子是专门设计的。御膳房里端出来的是和那暖锅一起相想的几个浅浅的小碟子，里面盛着已去掉皮骨,切得很薄的生鱼片或生鸡片。太后性喜食鱼，有时往往只备鱼片，外加少许酱醋。那洗净的菊花瓣自然也一起堆在这小桌子上。张德伸手把那暖锅上的盖子揭起，并不放下，只擎在手里.太后便亲自捡起少许鱼片或肉片投入汤内，张德忙着锅盖重复盖上。这时候吃的人和看的人都很郑重其事地悄悄静候着，几十道目光一起射在暖锅上。大约五六分钟后，张德又上前去将盖子揭起,让太后自己或我们中的一个人将那些菊花瓣酌量投入，仍把锅盖盖上，再等候五分钟，这一味特殊的食品便煮成了。每次在揭锅盖,投菊花的时候，太后总是不住口地指挥着。其实我们和张德都已训练有素，她真不必多费心的。鱼片在鸡汤里烫熟后的滋味，本来已经是够鲜的了，再加上菊花所透出来的那股清香，便觉分外可口，菊花本身原是没甚滋味的，但经鸡汤和鱼片一溜，也很鲜美。 [详情]

爱瑞3号在1996年的全美NTEP草坪综合质量评比试验中，名列前茅，一举击败了95％的参赛对手。具有极强的抗旱、耐热和抗病虫害能力。即使在环境非常恶劣的情况下，浓绿、靓丽的色泽也能保持诱人的魅力。 　　爱瑞3号的秋季和早春色泽非常好，在这两个时期内的表现非常优秀。旺盛的生长势和良好的耐荫性，又使其在阳光充足地带和遮荫地段均可茂密生长，并形成极其致密的草坪。选择春茵的品种,建植成功率非常高，兼具极好的夏季密度和地面覆盖效果，并对叶斑病和褐斑病的抗性极强，对雪霉病和茎腐病的抗性很强。在氮肥施用量中等水平的试验中一举夺魁，在肥料施用量较少的情况下，仍然能够保持浓绿的色泽，有效降低养护管理费用。 　　爱瑞3号出苗迅速，建植非常快，密度高，抗旱耐热性突出，加之经过遗传改良后所特有的缓慢生长习性，能够始终如一的保持优美靓丽的草坪。富含有植物内生真菌，因而具有极强的抗病虫害能力，高度发达的根系和旺盛的分蘖能力，深受中国消费者的青睐。 [详情]