菌种选择选择的菌种必须经过出菇实验，才能大面积使用。外观须具有菌丝浓白、粗壮、均匀，无生长间断，无杂菌感染，无虫害。　　菇房消毒进料前，要清理菇房和室内物品，然后消毒。消毒一般用熏蒸法，每立方米用甲醛10毫升，高锰酸钾5克，密闭24小时，再开窗排气。菇房无气味时即可把培养料移入菇房。密闭不好的，可用50倍的石硫合剂喷洒四周墙壁和菇床。　　培养料推制培养料的堆制要注意：原料的质量和合理配方、利用发酵技术使培养料被放线菌充分分解。用于栽培蘑菇的原料必须新鲜、干燥、无霉变。培养料的配方需要按照蘑菇生长所需的碳氮比（一般发酵前为33：1）和氮磷钾比例（一般为4：1.2：3）进行。培养料的配方应根据本地区的原料情况按照合理的碳氮比要求灵活掌握。　　铺料播种培养料拆堆前1—2天，用消毒剂和杀虫剂对堆表进行处理。拆堆后待料温降至28℃左右时，将培养料铺在料槽内，厚15—20厘米，在料面均匀撒播或穴播或条播。然后铺上3.3厘米厚的培养料，较后进行保温保湿发菌。　　播种后管理发菌阶段要保持菇房良好的通气条件和适宜的温度湿度。保持温度为22—24；空气相对湿度65%—75%；可通过适当开窗或揭膜通风透气，并注意补水保湿。　　覆土取30厘米以下的土壤，过筛分成粗土和细土，在使用前曝晒2天，加入1%—2%石灰或喷甲醛闷杀病虫害。将土调至半湿，先覆粗土3—4厘米，用木板拍平，然后使土含水量达60%—65%，覆土7—10天，当菌丝出土1/2时，再覆1厘米细土，上面用手刮干，使厚度均匀。覆土后在料面打孔，适当通风。前期床面保湿（相对湿度75%），采用两头轻、中间重的喷水法，每次喷水时，应打开门窗通风。降低温度，使之保持在12℃—18℃。　　收菇后的管理　　每种一次蘑菇可以收4—5潮菇。每潮菇可以连续数天。两菇的间隔期间为调整期，其间清理料面上的死菇以及残物，喷水和施用追肥。主要有：施蘑菇汤、喷草木灰水、盐水、豆浆汁、和胡萝卜汁等。　　越冬期间的管理　　主要是保温、通气。一般每隔7—8天喷一次清水，保持土面不发白（含水量15%左右）即可。室内温度保持在3℃—4℃，正常天气，每天开窗2—3小时。到3月中旬、当温度稳定在10℃以上时，便可调水和补充营养，气温达15℃—25℃时，是春菇出菇的较佳时期。　　采收　　菇盖直径2—4厘米，菇环未破、菇伞未开的采收。　　病虫害及其防治　　防治蘑菇病虫害应遵循“预防为主，综合防治”的原则，利用农业、化学、物理、生物等技术进行综合防治。生物防治可用农用抗菌素防治细菌性病毒，提高蘑菇的抗病性、产量和品质。用寄生性线虫来防治蚤蝇、瘿蚊和眼菌蚊等。防治方法主要是搞好菇房、培养料消毒，后发酵，注意菇房卫生，因病虫不同，适当用药。化学防治：蘑菇栽培不提倡使用药剂，尤其是在出菇期，必须使用农药时选用高效、低毒、低残留、对人畜和蘑菇无害的药剂，并掌握适当的浓度，适期进行防治。(信息来源:现代农村报) （记者 佚名） [详情]

米兰虽喜湿润，但不能过湿。一般应在盆土干至表面发白时才能浇水，浇水时定要浇透，以盆底有水流出为准。同时，米兰的浇水应根据生长时期和季节气候变化而有所不同。 冬季来临，气温下降，一般家庭室内较低温度仅维持在2℃一3℃。米兰在室内过冬，进人休眠期，此时水分可以少一些，一般10-15天浇水一次，，保持盆土滋润不过分干燥就可以了。盆土灰白，说明已经很干，可以在晴天中午浇水。有人认为在室内越冬的米兰可以不要浇水，这是一种误解。长期不浇水米兰根系缺水将会枯死。严寒及持续阴冷天气不要浇水。冬天浇水用水以储备在室内的为好，可缩小温差，不致伤害植株根系。 清明过后，米兰搬到室外养护。因此浇水量应该适当增加一些。浇水量也要看天气及盆土干湿程度，阴天少浇，雨天不浇，晴天一般2—3天浇水一次。 夏秋高温季节，米兰进人生长旺期，浇水量要充足，一般每天浇水一次。高温晴天，有时早晚要各浇一次，家庭盆栽米兰此时经常出现叶子发黄，甚至脱落，多因缺水造成。但遇阵雨，须在雨后侧盆倒水，不使盆内积水。 深秋季节，天气逐渐转凉，米兰生长缓慢，浇水可以逐渐少，防止过湿脱叶烂根，一般3—4天浇水一次。 一定要掌握盆土不干不浇水的原则。切忌浇水次数多，水量太少，盆土上湿下干，造成假象，致使根系缺水萎蔫，影响植株生长。如发生大量脱叶，可脱盆将植株土球外围土铲去1／3，并剔除烂根，剪去枝条1／2，再栽入盆中，浇水；然后放在室温10℃以上的向阳处．罩上塑料袋以保湿润，使植株重新发根长出叶枝。 此外，为了达到湿润的目的，可在每天下午日落前用清水喷洗叶面．或在盆栽米兰附近地面洒水，以增加湿度，但淋水要均匀，不可时多时少。 [详情]