花菇在香菇之中，质量较佳，经济价值较高，由于它具有菌盖肥厚，外观美丽，有白色辐射状或菊花状的裂纹，肉质细嫩，香味浓郁，营养丰富等特点，因此，在国内外市场上深受消费者的喜爱，是香菇同类产品中颇有竞争力的一种。　　一、花菇的特性　　根据菌盖裂纹的深浅、大小和颜色的不同，花菇可分为粗花、细花、明花、暗花、大花、中花和小花等。市场上按质量档次分为三大等级，一级白花菇，裂纹深而大，白色，质量较优；二级茶花菇花边菇，在花菇形成过程中，如果受到雨淋，则初期裂开的花纹会逐渐愈合而变得不明显，呈现茶褐色，故称茶花菇或雨花菇，如果后期空气相对湿度降低，菌盖四周还会形成裂纹，则称为花边菇。三级花菇丁，菇蕾长出后，若是外界气候条件特别恶劣，就难以继续生长，而形成朵小、柄长，直径只有2厘米左右的菌盖，称为花菇西，质量较差。　　花菇是在特殊的气候条件下形成的，特别是在冬季气温低、空气干燥、温差大的高海拔地区较容易形成。花菇的形成，可以看成是香菇对不良环境的一种适应性，并不是香菇品种固有的特征，任意一个香菇品种，只要具备上述特定的环境条件就可以形成花菇。　　花菇菌表面的裂纹是表层的细胞分裂生长不同步形成的。菌盖较外面的表层细胞，在夜间气温较低，白天处于空气干燥的条件下分裂生长缓慢；而内部的菌内细胞在水分、温度较为适宜的条件下，分裂生长旺盛。两者由于所处的生态条件不同，分裂生长速度不一致，所以如果表层细胞胀破就会龟裂形成白色的花纹。　　二、形成的环境条件　　花菇形成是受温度、湿度、温差和光照等各种环境条件综合影响的结果。　　1、温度：原基分化和子实体发育都有一定低温和高温的条件。栽培花菇品种，大多属于低温或中偏低温型，其原基分化和子实体发育的低温范围分别为6-15℃和8-15℃适于花菇的形成，低于8℃，生长缓慢，周期太长，高于20℃则难以形成花菇。一般平均温度在8-9℃，昼夜温差在10℃以上，可以形成理想的花菇。在子实体生长后期，有连续3-4天昼夜温差在14℃以上，也可以形成花菇，温差愈大，持续时间愈长，裂纹就愈明显。　　2、湿度：湿度是形成花菇的关键条件。湿度包括菌袋培养料的含水量、空气相对湿度和栽培场地的湿度三方面。培养料的含水量要比常规袋栽法的含水量偏低一些为好。一般料水比为1:0.7-0.8，不宜超过1:1。菇棚的空气相对湿度在75%以下，大多能形成花菇，如早晨空气相对湿度在60%左右，下午50%以上，则菌盖裂纹逐日加深，可形成理想的花菇。如相对湿度大于75%，则裂纹容易长平，颜色变褐而形成暗花菇；但如低于50%，又会影响子实体的生长。所以，空气相对湿度在60-70%，利于花菇的形成，又以60-65%较佳。栽培场地，地面水分蒸发量小，上上下下的相对湿度都处于较为一致的干燥条件下，有利花菇的形成。　　3、光照：光对花菇形成的作用，一是直接影响菌盖的颜色和菌柄的长短；二是间接提高温度，降低湿度，加速菇蕾皮的干燥。菇蕾形成后在黑暗条件下，会出现盖小、柄长、肉薄、色浅的现象，难以形成花菇，适当增光，有利于花菇形成。遮荫条件应从传统栽培的三阳七阴改为四阳六阴或五阳五阴，甚至在严冬季节可完全育菇。　　4、通风：在加大温差刺激，保持空气干燥和提供适当光照的同时，再加上有干燥的微风（1-3级）吹拂，可以加深菌盖裂纹和保持裂纹洁白的颜色。但是风速过大，菇体表面水分蒸发过快，也易使未成熟的幼菇干枯萎缩。　　三、栽培要点　　1、菇场所的选择和菇棚的设置。　　⑴选择地势高、开阔、通风、地面干燥、阳光充足的山地、旱地或农田作为场地，周围设置宽大排水沟，沟深30厘米以上，以保持地面干燥。排放菇筒的畦以南北走向为好，且畦长不超过15米，以利通风。　　⑵遮荫棚高度2.5米，塑料大棚内用木材或毛竹搭成层架，一般为5-7层，层隔0.3-0.35米，离地面高0.2-0.25米，架宽0.7-0.8米。以二排拼拢为一单元。　　2、菌袋的制作和菌株的选择。　　⑴花菇采用大袋栽培，大袋栽培营养丰富，袋内保湿性能好，有利于形成大个优质花菇。袋的规格长60厘米，折径为30厘米。　　⑵花菇的形成是在特定的环境下形成的，这种特性没有遗传性，但作为培育花菇的品种宜选用菇盖大、肉厚、柄短和菇潮明显的中低温型菌株。　　3、出菇前后的管理　　袋栽花菇与常规袋栽所不同的是菌丝长满袋后，不经脱落，直接搬入菇棚，不脱袋有利于加大菌袋内外的温差和湿差，特别是在高海拔山区，有利保护菌筒免受低温的影响而延长转色的时间，同时可使菌筒不易脱水，在头批菇采收前，可免去灌注水分的麻烦。出菇前后的管理工作，主要是：　　⑴刺孔增氧。在发育期间，应及时刺孔增氧，通常刺孔2次。　　⑵菌袋上架。当菌筒表层形成棕色菌膜时，可将菌袋搬入菇棚的菇架上，横放在各层纵横设置的小竹竿上，袋与袋之间保持5-8厘米的距离，使出菇时不至于相互挤压而变形。菇棚内地面应先铺干的粗沙或盖地膜，以减少地面土壤水分蒸发而提高空气相对湿度。棚顶的覆盖物应适当加厚，防止强烈阳光直射。菌袋摆放后放下菇架四周的薄膜以保温保湿，并定期通风。经昼夜温差、低温等刺激之后，即逐渐出现菇蕾。　　⑶适时开孔。当菇蕾长到1-1.5厘米时，剪去菇蕾周围3/4的薄膜，让菇蕾从孔口向外长出。菇蕾过密时，要留优去劣，每个菌袋留有4-6朵分布均匀、生长健壮的菇蕾即行，以提高质量。　　⑷调控生态条件。菇蕾生长初期，白天盖膜，夜间揭膜，以加大温差刺激，促进健壮生长。当菇长至2.5-3厘米时，应疏稀棚顶覆盖物，增加散射光，温度保持在9-16℃，空气相对湿度保持在65%左右。水分管理，掌握宁干勿湿的原则，除了温度过低或雨天需要及时盖膜外，菇架四周悬挂的薄膜，不论昼夜要全揭开，让低温、漫射光和干燥的微风等刺激、促进花菇形成。　　海拔较低山区，花菇集中在冬季生产，当温、湿度到了不适宜生产花菇时，则应脱袋浸水催菇，促进产生一般香菇（非花菇），以提高香菇总产量。 （记者 佚名） [详情]

　　植物组织培养即植物无菌培养技术，是根据植物细胞具有全能性的理论，利用植物体离体的器官、组织或细胞，如根、茎、叶、花、果实、种子、胚、胚珠、子房、花药、花粉以及贮藏器官的薄壁组织、维管束组织等，在无菌和适宜的人工培养基及光照、温度等条件下，能诱导出愈伤组织、不定芽、不定根，较后形成完整的植株。至今，世界各国在无性系繁殖、花卉育种、植株脱病毒和种质保存等方面，广泛应用组织培养技术。（一）组织培养技求的应用1．无性系繁殖无性系繁殖是植物组织培养应用的主流之一，用植物组织培养进行无性繁殖的优点是，用材少，速度快，不受气候、季节、基质等自然条件的影响，比传统的常规繁殖方法要快得多，人们又叫它"快速繁殖"或"微型繁殖"。其常见繁殖方式有短枝扦插、芽增殖、原球茎、器官分化和胚状体发生。其中芽增殖在盆栽花卉繁殖中应用较为普遍，如草本植物四季秋海棠、鸡冠花、万寿菊、长春花，观叶植物蟆叶秋海棠、网纹草、花叶芋、天鹅绒竹芋，木本植物三角花、比利时杜鹃、月季、八仙花等，在生产实践中，均已取得较好的经济效益。原球茎培养在大花蕙兰、蝴蝶兰、美丽兜兰、石斛、春兰等兰科植物和肾蕨、凤尾蕨、鹿角蕨等观赏蕨的规模性生产中得到广泛应用。胚状体培养，据报道目前已在30个科150种植物上观察到它们的愈伤组织可以分化出胚状体，而盆栽花卉中的花叶芋、山茶花都是成功的范例。器官分化主要是从外植体直接产生不定芽或不定根，一般不通过从愈伤组织进行器官分化形成植株，因为其性状有可能发生变化或经过多次继代培养后，会丧失再生植株的能力。2．花卉育种当今盆栽花卉育种中，也广泛应用组培技术。胚培养：在花卉种间杂交或远缘杂交中，有时虽然能正常受精，但胚往往发育不完全或胚与胚乳间不亲和，不能得到种子，可采用胚的早期离体培养促使胚正常发育，培养出杂交后代。如山茶花、百合和鸢尾杂交中均采用幼胚培养，成功地收到了杂交种子。同时，在杂交中受精困难，也可把未受精的胚珠分离出来，在试管内用花粉受精来解决，这在草本花卉花菱草中已取得成功。单倍体育种：利用花药培养诱导花粉形成单倍体，在试管培养中通过秋水仙素处理，使染色体加倍，而成为纯合二倍体植物，从而缩短新品种育种的时间，还有利于突变中隐性突变的分离。这在花卉的株型、花色、花型的大小或重瓣，叶型、叶色等产生变异，往往有直接利用价值。这在矮牵牛的育种中已应用。体细胞杂交和植物基因工程：利用原生质体遗传操作技术，可以从原来不大可能进行杂交的不同属植物间获得体细胞杂种或核质杂种。可以通过摄取外源目的基因，定向改造植物的某些重要性状。3．植株脱病毒用无性繁殖方法来繁衍的花卉种类如菊花、香石竹、郁金香、百合、白鹤芋等，不能通过种子途径去除病毒，用化学方法防治和高温处理往往成效不稳定。作为组织培养的无性繁殖材料，较好是去病毒组织，否则易导致病毒积累，危害加重。而植物的茎尖部分无维管束，病毒难以侵入。所以，茎尖培养是获得无病毒植株的较好途径。至今，茎尖培养脱毒法已在菊花、百合、香石竹、郁金香等盆栽花卉上推广使用。4．种质保存用无性繁殖的植物，因没有种子，只能在植物园内长期栽培保存，耗费大量的土地和劳力。种质材料还易受自然环境的变化和病虫危害而流失。若用组织培养方法，保存愈伤组织、胚状体、茎尖等组织，可节省大量人力和物力。（二）组织培养的几个步骤1．材料的选用一般用于组织培养的材料称为外植体。常分为两类。一类是带芽的外植体，如茎尖、侧芽、鳞芽、原球茎等，组织培养过程中可直接诱导丛生芽的产生。其获得再生植株的成功率较高，变异性也较小，易保持材料的优良性状。另一类主要是根、茎、叶等营养器官和花药、花瓣、花轴、花萼、胚珠、果实等生殖器官。这一类外植体需要一个脱分化过程，经过愈伤组织阶段，再分化出芽或产生胚状体，然后形成再生植株。外植体的取用与组织部位、植株年龄、取材季节以及植株的生理状态、质量，都对培养时器官的分化有一定影响。一般阶段发育年幼的实生苗比发育年龄老的栽培品种容易分化，顶芽比腋芽容易分化，萌动的芽比休眠芽容易分化。在组织培养中，较常用的外植体是茎尖，通常切块在0．5厘米左右，太小产生愈伤组织的能力差，太大则在培养瓶中占据空间太多。培养脱毒种苗，常用茎尖分生组织部，长度为0．1毫米以下。2．外植体的消毒植物组培能否取得成功的重要因素之一，就是保证培养物在无菌条件下安全生长。为此，必须抓好外植体的消毒和实行无菌操作。由于培养的植物材料大都采集于田间栽培植株，材料上常附有各种微生物，一旦被带入培养基，即会迅速繁殖滋长，造成污染，培养失败。所以培养前必须对外植体进行严格的消毒处理，消毒的尺度为既能全都杀灭外植体上附带的微生物，但又不伤害材料的生活力。因此，必须正确选择消毒剂和使用的浓度、处理时间及程序。目前，常用的消毒剂有次氯酸钙、氯化汞、次氯酸钠、双氧水、酒精（70％）等。具体消毒方法如下：（1）茎尖、茎、叶片的消毒消毒前先用清水漂洗干净或用软毛刷将尘埃刷除，茸毛较多的用皂液洗涤，然后再用清水洗去皂液，洗后用吸水纸吸干表面水分，用70％酒精浸数秒钟，取出后及时用10％次氯酸钙饱和上清液浸泡10～20分钟。或用2％～10％次氯酸钠溶液浸泡6～15分钟。消毒后用无菌水冲洗3次，用无菌纱布或无菌纸吸干接种。（2）根、块茎、鳞茎的消毒这类材料大都生长在土中，常带有泥土，挖取时易遭损伤。消毒前必须先用净水清洗干净，在凹凸不平处以及鳞片缝隙处，均用毛笔或软刷将污物清除干净，用吸水纸吸干后，在70％酒精中浸一下，然后用6％～10％次氯酸钠溶液浸5～15分钟，或用0．1％～0．2％氯化汞消毒5～10分钟，较后用无菌水清洗3～4次，用无菌纱布或无菌纸吸干后接种。（3）果实、种子的消毒这类材料有的表皮上具有茸毛或蜡质，消毒前先用70％酒精浸泡几秒钟或2～10分钟，然后用饱和漂白粉上清液消毒10～30分钟或2％次氯酸钠溶液浸10～20分钟，消毒后去除果皮，取出内部组织或种子接种。直接用种子或果实消毒，经消毒后的材料均须用无菌水多次冲洗后接种。（4）花药、花粉的消毒植物的花药外面常被花瓣、花萼包裹着，一般处于无菌状态，只需采用表面消毒即可接种。通常先用70％酒精棉球擦拭花蕾或叶鞘，然后将花蕾剥出，在饱和漂白粉上清液中浸泡10～15分钟，用无菌水冲洗2～3次，吸干后即可接种。3．组织培养的条件接种后的培养容器置放培养室，室温应控制在23～26℃，每天12～16小时光照，光照度为1000～3000勒克斯。4．外植体的增殖接种后的外植体要分化出丛状芽、愈伤组织或胚状体，必须对培养基及激素的种类和浓度进行严格的设计和筛选。常用的基本培养基为MS培养基，激素的种类和浓度对外植体的分化和增殖起到重要的作用。也就是说不同的花卉种类对激素的种类和浓度是有差别的（表4－－3）。5．诱导生根继代培养形成的不定芽和侧芽等一般没有根，要促使试管苗生根，必须转移到生根培养基上，生根培养基一般应用1／2MS培养基，因为降低无机盐浓度有利于根的分化。同时，不同盆栽花卉诱导生根时所需要的生长素的种类和浓度是不同的（表4－4）。一般常用吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸（NAA）和吲哚丁酸（IBA）三种。一般在生根培养基中培养1个月左右即可获得健壮根系。6．组培苗的移栽生根或形成根原基的试管苗从无菌，温、光、湿度稳定环境中进入到自然环境中，从异养过渡到自养过程，必须经过一个炼苗过程。首先打开试管瓶塞放阳光充足处让其锻炼1～2天，然后取出幼苗用温水将琼脂冲洗掉，移栽到泥炭、珍珠岩、蛭石、砻糠灰等组成的基质中，基质使用前需高温消毒，移栽后要适当遮荫，可用塑料薄膜覆盖，保持较高空气湿度，温度维持在25℃左右，勿使阳光直晒，7～10天后要注意通风和补充浇水，约20～40天，新梢开始生长后，小苗可转入正常管理。（记者 佚名） [详情]

你是否时常感叹，本想出去试试手气，结果偷鸡不成蚀把米，如果你想增加自己的偏财运的指数，那就不妨在屋子里种上一些开运小植物。你一定有过搭乘别人摩托车的经验吧，想一想，那时你的手是怎么放的？ A．扶在后面的把手上 B．扶在前面那人的腰际上 C．放在自己膝盖上 D．双手紧抱着前面的人 A:发财树 发财树生命力强，既喜光又耐阴耐旱，可长期在昏暗或无光环境中进行光和或代谢作用。高耸挺拔的干、轮生的叶、伞状的冠，造就奇特的形态，有时从远处看上去好像微型的棕榈树，能净化空气，发财树寓意生意兴隆、财源滚滚、恭喜发财。有了发财树，那么你至少可以去棋牌室里碰碰运气，如果去风险投资的话，说不定也可以大捞一把。 B:转运竹 清新雅致转运竹不仅美化环境，净化空气，增加空气湿度，而且养起来很容易，只需泡在水中，叶子就一天一天长起来了，越长越多。转运竹寓意财富积累越来越多，节节高升。它能增加你财运的转变，尤其是偏财啦，养上几个月就可以去买彩票之类的，手气一定不错。 C:鸿运当头 这花鸿运当头是凤梨科的花卉，因为花芯鲜红，又名“鸿运当头”四季发财,此品种吉祥高贵，是花卉中精品，鸿运当头的花在株顶或中部开放。鸿运当头花叶繁盛，花色红艳，很有喜庆的气息。=有了鸿运当头，工作劲头就足了，好运跟着来了，或许你坐在办公室都能捡到钱呢！或者有人送给你一份大礼呢！ D:兰花 兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），具高洁、清雅的特点。古今名人对它品价极高，被喻为花中君子。在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。有了此花，你的股票短期激涨的概率会增加很多哦。 [详情]