布福娜，药名黑老虎，俗称：大血藤仙果、牛头果 、冷饭团（海南植物志）、过山龙藤（海南）等。布福娜果具有表面是菠萝，果肉像葡萄，果味如荔枝，乳白，浆多，细腻，浓甜，芳香。食用方式与葡萄一样，风味独特，故又得名菠萝葡萄。福娜不仅风味独特，它含Mn、Fe、Cu、Zn、Mg、Ca等一些人体所需微量元素含量特别高，在苗族具有美容长寿之意，所以营养也是非常丰富的。而且布福娜果的药用价值也很高，据苗族药师介绍，布福娜是一种药食合一的水果，有祛风活络、调气止痛，清肝明目，益肾固精，补血养颜等功效，是治疗风湿、遗精、贫血、痛经、产后血虚等症之良药，常食用其果能黑发润肤，滋补养颜，清心益智，强身延年。近几年来，布福娜备受人们称赞，具有高度的市场价值，成为现代农业的新亮点开发项目，故也有人称为福星果和益寿仙果。    布福娜属五味子科（或木兰科），是常绿木质藤本植物，原生于我国西南部原始森林，生于海拔800-2 000米的林中，常缠绕于大树上，而现难觅其踪迹，从目前中国几个野生分布点情况来看，冬季－15℃以上的地区均可种植。秦岭---淮河一线以南均可露地栽培，较适合长江流域及以南地区，如广东、广西、海南、福建、江西、湖南、云南、贵州、四川等地区。布福娜喜光又耐阴，好温暖又耐寒，成年植株可耐-20℃的低温和48℃的高温，在-10度以上地区栽培完全没问题，北方地区可保护地栽培，而温度高的地区则要选择套栽。布福娜适宜套栽于果林、经济林或其它树林之下，可借助枝干作棚架，在布福娜行间套种四季草莓，不影响其产量，是实现“双季果园”的首选配栽品种，也是高效农业、观光农业的较佳品种之一。布福娜栽培基质为偏酸性沙壤土地为较好，无论山区、丘陵或平原均可栽植。因为布福娜的适应性极强，耐低温、抗高温、喜半阴，几乎无病虫害，非常容易管理，无病虫害的特性决定生产出来的果实全部能达到食品的质量要求，非常适合搞精品农业，管护稍加注意便是有机食品，效益会更高。近几年经过在北方部分地区引种试栽，布福娜成为一个选育而成的新品种，集食用、药用、绿化、观赏为一体的神奇珍稀植物，极具开发潜力的多用途第三代新型水果，有很好的市场前景。    多年来，布福娜处于野生未开发状态，少有人认识，只有江西、湖南等地区人民少量栽培，作为高档水果重大节日食用，近年来略有发展。布福娜栽培种植其实非常简单，与栽植葡萄、猕猴跳相似，而病虫等管理又较葡萄生产粗放，需搭架以供攀缠，为确保稳产、丰产，在花期较好人工授粉，根据植株大小进行疏花疏果，以保证果子品位。布福娜须根较多且分布浅，因此施肥不宜太深。布福娜正常定植每亩120株，矮化密植每667平方米可种220株，定植后，春季开花，雌雄同株，红色，排成数轮；果实11月份成熟，果实为聚合果，果大独特，表面似足球，垂吊如灯笼，幼果青绿色，成熟为深红，色艳如花，珍奇可爱，非常奇特，果径8-12厘米，单果重250-600克。第2年即可挂果，第4年进入盛果期，盛产期每株可结果30--50个左右，产量可达5000kg／667平方米。布福娜成熟期晚，果型有弹性，果皮有胶质，耐贮运，可在树上留至春节前后反季节上市，也可摘下自然存放至第二年2 ～ 4 月上市，每公斤达百元；据报道2004年春节在香港市场以120港元/公斤被抢购一空。目前较稳定的市场价40元/公斤，但假设按10元/公斤来算，每亩纯收入可达5万元以上，投资者是绝对盈利的。     布福娜植株抗逆性强，生长旺盛，春季定植的苗，当年主蔓可达 3 米，茎蔓繁茂，叶片终年翠绿，遮阴效果好。既可作园林配置，又可作露地餐厅、长廊、棚架等的顶面绿化，也可盆栽，点缀阳台、窗栏、院门等，还可矮化盆栽观果，既是赏叶花卉，又是观果盆景，便成了观食两用品种，是发展观光农业的较佳品种之一。随着人们对布福娜的认识及对盆境花卉、园林艺术、及水果、医药保健的挑剔要求，姗姗来迟的布福娜一经电视、网络、杂志等一些媒体的报道，人们纷纷咨询，一尝为快，但市场上有价无市，一果难求，带果上市矮化盆景每盆市场售价200元左右，市场价高而回头客多，所以布福娜被誉为天下第一奇果。

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