产自小兴安岭纯天然山野果. 蓝莓:学名越桔,又称山都柿,杜鹃花科。矮生灌木,株高约40-60cm。叶近无柄,椭圆形或倒卵形。六月开花,八月果熟。果比葡萄略小,肉呈紫红色,晶莹剔透,皮薄,果酸甜,鲜果出汁率达75%,PH值为3~4,味道独特,醇厚,清香,爽口,浓酸稍甜,色泽鲜艳而稳定,它含有多种氨基酸,大量维生素和丰富的柠檬酸,以及植物碱等。由于山都柿生长在气候寒冷的大、小兴安岭原始森林中,不受任何环境污染,地表700以下是常年不化的永冻层,地上是原始森林。都柿素有“兴安小雪莲”之美称,再加上营养价值很高,所以是酿酒,制饮料,做水果糖和果酱等极佳原料,而且可生食也可做蓝莓饮品。
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