选好梨树品种是果园增产增收的基础，是生产高档果品的前提，因此对当前梨园的落后品种很需要改造。在春季采用的改头嫁接技术，能迅速促使树体成形，很快获得经济效益。 现将该技术介绍如下： 一、接穗的采集贮备。秋季梨树落叶后，打下优良品种树上的一年生枝条，将其截成50厘米长，每20枝绑成一束。在背荫处挖深60厘米，宽60厘米的长沟，沟底铺10厘米厚细沙，然后将枝条放入沟内，用湿沙覆盖，使每条枝条都与沙接触。较后在上面盖一层20厘米的细沙。注意冬季下雪后要及时打扫，防止雪融后湿度过大。 二、嫁接时期。从3月初至4月中旬都可嫁接，鲁西地区以3月中旬至4月初较佳。过早易受晚霜冻害，过晚新梢生长较弱。 三、嫁接方法。春季换头枝接常用法有四种，切接、劈接、皮下接、腹接。 1、切接法。对于较粗的砧木，先将砧木近地面树皮平滑处剪断，在砧木断面一侧下切3-5厘米。然后在芽的背面，低于芽2厘米处向下削成3厘米长的斜面，在芽的同侧再削一短斜面。之后，把接穗插入砧木，对准双方形成层，严密包扎。 2、劈接法。将砧木在平滑处截断，再用利刀在截面中部下切3-5厘米长劈切口。把接穗削出同样大小的两斜面，长度都在3厘米左右。然后插入砧木切口，注意对准形成层，用薄膜严密包扎。 3、皮下枝接。在接穗芽子背面下方1厘米处，削出2-3厘米的斜面，剪断砧木，嵌开砧木的皮层。将接穗插入砧木的皮层与木质部之间，对准形成层，包扎严实即可。 4、腹接法。于砧木中下部与枝条中轴成30度角斜切至枝条横径1/3处。将接穗在芽的背面，低于芽2-3毫米处向下削3厘米左右的斜面，在斜面的下端背面左右各削一个长约3-5毫米的小斜面，下端呈现箭头形。接着将接穗插入皮下，对准形成层，用薄膜包严。 四、嫁接后的管理 1、加强肥水。一株15年生以上的大树全年株施腐熟有机肥100千克，硫酸钾复合肥15千克，过磷酸钙10千克，硫酸锌2-3千克，硼砂0.4千克，以促进新梢旺盛生长及形成较多饱满的腋花芽。萌芽前后及新梢旺盛生长期连续灌水4-5次，以促进新梢生长。 2、抹芽。嫁接完成后，对于树体萌发的嫩芽及时抹去，以集中将养分供应接芽新梢生长。 3、绑梢。春季常有大风，新梢长出30厘米后，应及时用木棍或竹竿绑缚固定，避免风折。 4、病虫害防治。梨木虱，早春越冬成虫出蜇期是防治的有利时机，可喷氯氰菊酯、阿维菌素；蚜虫，新梢长出后易生蚜虫，应经常观察喷药，可喷阿维菌素、艾美乐、黑星病，喷甲机托布津、多菌清；黑斑病，喷代森锰锌、退菌特。 [详情]

绿色无危害优质马铃薯栽培技术是在传统马铃薯栽培技术的基础上，通过多施有机肥，少施化肥，选用抗病性强、品质优的品种，使用物理手段杀虫灭菌的一项栽培技术。具体要点如下：　　1.及时深翻晒土，杀虫灭菌。豌豆、小麦等夏粮作物收割后，及时深翻晒土，利用3伏天日照强度大的特点，晒死土壤中的蛴螬等地下害虫，杀死土壤中的耐低温病菌，为翌年马铃薯生长提供一个较安全的土壤环境。　　2.增施有机肥，提高肥料利用率。碳铵等化肥的大量施用是造成马铃薯腐烂，影响马铃薯品质和商品率的主要因素，同时易造成土壤板结。多施有机肥不但可改良土壤，而且能提高马铃薯品质。一般亩施草木灰6000公斤，腐熟人畜尿粪5000公斤。有机肥贮藏时采取草木灰和人畜尿粪分别贮藏的方式，以免因混合而造成养分流失。配合有机肥，亩施磷肥10公斤，尿素5公斤。施肥结合播种进行，一般种薯行施有机肥，空行施化肥。　　3.选用优质种薯。优良的品种不仅是保证马铃薯稳产高产的先决条件，而且是保证马铃薯品质、提高抗病虫性的主要因素，淀粉加工型马铃薯一般选用青薯2号、宁薯8号、阿尔法、陇薯3号等品种，晚熟外销型一般选用耐贮藏的青薯168、宁薯4号等品种。　　4.提倡小整薯播种，切刀严格消毒。小整薯具有生命力强，抗旱性强，易发芽，幼苗健壮，避免病菌交叉感染等特点，生产上应提倡优先选用小整薯作种薯。实际中小整薯数量少，不能满足用种量，切薯时应准备多把切刀，并把切刀用沸水或高锰酸钾或酒精消毒，当切刀切到病薯时应立即将切刀重新消毒，以免病菌通过切刀传染。　　5.合理选用种植模式，科学确定种植密度。选用合适的种植方式，确定适宜的密度，不仅有利于田间管理，通风透光，减少病菌传染，而且能稳产增产。通过多年田间试验，“双行靠”模式田间管理简单，增产显著，适宜种植密度为3800株—4500株。　　6.人工田间除草，中耕培土。马铃薯苗齐后，人工中耕除草，提高地温，避免粮食与杂草争水、争肥，提高其抗旱抗寒性。马铃薯现蕾前进行培土，结合培土亩施腐熟人粪尿有机肥3000公斤，尿素5公斤。　　7.防治马铃薯病虫害。马铃薯病虫害以病害为主。主要有环腐病、晚疫病、黑胫病、病毒病等。环腐病主要通过带病种薯传播，切刀消毒是剔除传染途径之一。采取运用抗病品种、田间拔除病株与选用低毒农药防治相结合的综合措施。再者在苗期和成株期挖除病株，集中处理。晚疫病防治是选用抗病品种，如宁薯4号、青薯168等；二是选用无病种薯；三是选用64%杀毒矾400倍液，亩喷施50公斤，一周一次，连喷3次。黑胫病防治一是选用抗病品种；二是采用小整薯播种和切刀消毒；三是用草木灰拌种，四是适当早播，五是挖除病株，病毒病防治一是推广脱毒品种，如脱毒阿尔法、中心24等，二是防蚜治病，蚜虫用40%的氧化乐果1000倍液—2000倍液喷防。病毒病发病初期，用1.5%枯病灵乳油1000倍液，20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷防。　　8.提倡草木灰拌种。种薯切后用草木灰拌种，具有补钾、抗旱、抗寒、抗病虫的作用。 （记者 佚名） [详情]

　　鸡腿菇，学名无头鬼伞，是一种食药兼用的真菌新秀，由于其形似鸡腿，味如鸡肉丝，故有鸡腿菇之美称。它适应性强，一般无病虫害，易栽培，成本低，产量较高，效益好，是农村发展商品经济的好途径。　　鸡腿菇对环境条件的要求　　鸡腿菇菌丝体生长温度为3℃～35℃，较适合24℃～28℃，可耐－10℃的低温，高于35℃即出现菌丝体自溶变黑现象。子实体形成的温度为8℃～35℃，较适为16℃～24℃。培养料较佳含水量为65％左右，较适pH值为6.5～7.5子实体生长阶段，空气相对湿度以85％～90％为宜，生长过程中需要充足的氧气和微弱散射光。鸡腿菇是草腐土生菌，其子实体的发生及生长均离不开土壤，若不覆土，子实体就不会形成。菌丝体极抗衰老，常温下存放6个月，重新覆土仍能正常出菇。因此，大面积栽培可根据这一特点，分批覆土，调节市场供应。　　栽培技术　　（1）季节安排：我国南北方栽培以当地气温来定。　　（2）栽培料的配制：①稻草78％，粉碎或切成2至3厘米长；棉籽壳15％，麦麸5％，石膏粉2％。②棉籽壳90％、麦麸6％，过磷酸钙1.5％，石膏粉2％，尿素0.5％。③菇类废糠（即栽菇后的废料）80％，干牛粪10％，均需喷2000倍乐果液，晒干打碎备用；过磷酸钙2％，尿素1％，麦麸7％。拌料时，将麦麸、石膏粉、干牛粪粉撒在主料上，充分拌匀。其他配料溶于水中加主料。水分含量控制在55％～60％，用手捏料，指缝有水而没有水滴下即可。拌料时，要用石灰调pH值至8～8.5，然后堆积，盖上薄膜，料温升至60℃后再保持10小时、发酵便结束。　　（3）制袋接种及栽培：将发酵好的原料，装入17厘米×33厘米的聚丙烯塑料袋内，松紧适度，装至3／5袋时，将袋口揩净，穿过高3厘米、直径3～4厘米的环，用牛皮纸封口扎好。袋装好后，可在干净室内开放接种，每瓶750毫升的生产种，可接25袋。接种后封口，移入发菌室堆成4～6层高的菌袋墙。发菌室要干燥、清洁、通风良好，门窗用黑布或旧报纸遮光，室温保持18℃～25℃，经30天左右，菌丝可长满全袋，满袋10天后，即可脱袋出菇。　　（4）覆土出菇及采收：选择地势稍高、土壤肥沃、排水良好、近水源、清洁处作覆土出菇场所。挖宽150厘米、深25厘米的栽培沟，沟内浇透水，稍干后，将沟底挖松耙平，喷高锰酸钾和乐果液防病虫。然后将脱装菌筒横排于沟内，覆疏松肥沃、土粒直径约2毫米、含水量以手捏成团触之能散的土3～5厘米厚。10天后，土中便行成大量菌丝，子室体也随之形成，再过7～8天，当菌盖边缘刚刚松动，尚紧包菌柄时就应采收。如不及时采收，很快会变黑自溶，失去食用价值。每采一潮菇后，喷施1次1％的复合肥清液。一般可采3～5潮，生物转化率达50％。　　鸡腿菇床栽要点　　床载可节约成本，不要发菌室，只要管理得当，同样可获得高产。首先选好栽培场所（与上述出菇场相同），设置荫棚，挖宽150厘米、深20厘米的栽培沟。第二将发酵好的栽培料摊晾，分层铺于沟内，料厚15厘米，分三层播种，用种量为栽培料重量的15％。播后平整料面，稍加镇压，然后覆土4～5厘米，待菌丝长满覆土后，喷水湿润，上盖薄膜，保温保湿出菇。 （记者 佚名） [详情]