金盏菊(Calendula officinalis)又名金盏花,在古代西方作为药用或染料,也可以作为化妆品或食用,其叶和花瓣可以食用,因此可以用作菜肴的装饰。
金盏菊原产欧洲南部,现世界各地都有栽培。英国的汤普森·摩根公司和以色列的丹齐杰花卉公司在金盏菊的育种和生产方面闻名于欧洲。