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金橘的营养价值

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金橘的营养价值

金橘概述

 金桔贺岁,大吉大利中国南方,尤其是广东,过新年时,几乎家家户户大门、阳台上至少要摆两盆以上金桔,特别讲究的还会在金桔树上挂满利是封(也就是常说的红包),因为在粤语等语系中,“桔”与“吉”同音,桔为吉,金为财 “金吉”者,吉祥满财所以,一直以来金桔都是广东一带**好的贺岁物品,金桔树可以作为贺礼,拜年用的的果篮里,金桔也必不可少。久之,这种文化也深入到了南方的民俗艺术中。以金桔为题材的年画、贺卡、工艺品多不胜数。

植物信息

 金桔常绿灌木或小乔木,高3米,通常无刺,分枝多。叶片披针形至矩圆形,长5-9厘米,宽2-3厘米,全缘或具不明显的细锯齿,表面深绿色。光亮。背面表绿色,有散生腺点;叶柄有狭翅,与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋,具短柄;花两性,整齐,白色,芳香;萼片5;花瓣5,长约7毫米,雄蕊20 -25毫米,不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形,金黄色。果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。

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