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七叶树概述

 七叶树(Aesculuschinensis Bunge)属七叶树科(Hippocas tanaceae),又名娑罗树。其树干挺直,树冠开阔,掌状复叶形态奇异秀丽。

化学成分

 七叶树的果实含有大量的皂角苷,叫做七叶树素,是破坏红血球的有毒物质,但有的动物例如鹿和松鼠可以抵御这种毒素食用七叶树的果实。有人用它们的果实磨粉毒鱼。加州七叶树由于其花蜜中也含有毒素可以造成某些种类的蜜蜂中毒,但当地土生的蜜蜂可以抵御这种毒素。这种毒素不耐高温,经蒸煮后种子中的淀粉可以被食用。中国七叶树的种子是一种中药,名为娑罗子,所以有时中国七叶树也被称为娑罗树。

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七叶树的养殖方法

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