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雷竹(CV.Ventricousinternode),又名早竹、早园竹、别名雷公竹。是禾本科竹亚科刚竹属竹种。雷竹原产于浙江临安、安吉、余杭,1999年在乐山市种成功。由于早春打雷即出笋,故称之为“雷竹”实为早竹之变种。
(图)竹笋雷竹是一种优良的笋用竹种,具有八大优势:①出笋早。在所有的竹笋品种中,雷竹出笋最早,一般在3月初,若采用早出技术,春节前就有雷笋出土。②出笋期长。春笋3月初至4月底出笋,秋笋10-12月出笋。③产量高,效益好。雷笋亩(1亩=1/15公顷,下同)产可达3000多公斤,亩产值达1万多元。④笋味鲜美,营养丰富。雷竹笋含蛋白质2.74%、脂肪0.52%、糖3.54%。⑤连年出笋,产量稳定,个体粗大,壳薄肉肥。⑥成本低,用工少。肥料投资只需5%左右,培养管理用工每亩只需20个劳动日。⑦周期短,见效快。新造林第2-3年就有收入。第4年可成林,第5年达高产。⑧适应范围广。海拔2500米以下的丘陵