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紫茉莉是多年生草本花卉,常作一年生栽培,高可达1m。块根植物,根肥粗,倒圆锥形,黑色或黑褐色。主茎直立,圆柱形,多分枝,无毛或疏生细柔毛,节稍膨大。种子内的胚乳白色,细腻,是天然的理想化妆品。种子千粒重109g左右。根纺锤形,肉质,表面棕黑色。
主茎直立,高50~100cm,具膨大的节,多分枝而开展。单叶对生,卵状或卵状三角形,全缘。花顶生,总苞内仅1花,无花瓣。花萼呈花瓣状,喇叭形,直径2.5cm左右。花午后开次晨凋萎;不久即脱落。花香。瓣化花萼有紫红、粉红、红、黄、白等各种颜色,也有杂色。有一株上开放两种花色的,常见的有红色加黄色;白色加粉色。瘦果球形,黑色,具纵棱和网状纹理,形似地雷状。 单叶对生,叶片卵形或卵状三角形,长3~15cm,宽2~9cm,顶端渐尖,基部截形或心形,全缘,两面均无毛,脉隆起;叶柄长1~4cm,上部叶几无柄。花常数朵簇生枝端;萼片呈花瓣样,花柱长1~2mm;总苞钟形,长约1cm。5裂。裂片三角状卵形,顶