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鸡蛋花,夹竹桃科的落叶小乔木,又名缅栀子,其花瓣洁白,花心淡黄,极似蛋 白包裹着蛋黄,因此得名。每年4、5月间,端庄高雅的鸡蛋花便陆续绽放,香气浓郁,沁人肺腑,5片花瓣轮叠而生,特象孩子们手折的纸风车。实际上,鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种,都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和 食品添加剂之用,价格颇高,极具商业开发潜力;也可将鲜花晒干后供泡茶之用,俗称鸡蛋花茶,有治热下痢、润肺解毒之功效...
产地分布:原产美洲墨西哥。中国已引种栽培,广东、广西、云南、福建等省区有栽培,在云南南部山中有逸为野生的。长江流域及其以北地区需要在温室内栽培。虽然鸡蛋花的故乡远在美洲的墨西哥至委内瑞拉一带,但现在它的踪迹已遍布全世界热带及亚热带地区。
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