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鸡蛋花,夹竹桃科的落叶小乔木,又名缅栀子,其花瓣洁白,花心淡黄,极似蛋 白包裹着蛋黄,因此得名。每年4、5月间,端庄高雅的鸡蛋花便陆续绽放,香气浓郁,沁人肺腑,5片花瓣轮叠而生,特象孩子们手折的纸风车。实际上,鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种,都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和 食品添加剂之用,价格颇高,极具商业开发潜力;也可将鲜花晒干后供泡茶之用,俗称鸡蛋花茶,有治热下痢、润肺解毒之功效...
鸡蛋花的花朵和树皮均可入药,具有清热、解毒、治痢、润肺、止咳、平喘之功;鲜花可提取芳香油,用作调制化妆品和高级香皂。花香,可提香料,或晒干后供制饮料理,还可供药用。鲜花可提取芳香油,用于调制化妆品和高级香皂,干花可熏制香茶。其花朵和树皮均可入药,有清热、解毒、治痢、润肺、止咳的功效。 一、很好的食用价值 鸡蛋花还具有很好地食用价值,其中将鸡蛋花晒干后做成鸡蛋花花茶是食用鸡蛋花一种很好地休闲方式。鸡蛋花花茶是爱喝花茶的广州人饭后休闲时经常饮用的五大花茶之一,非常受到广大广州朋友的喜欢,鸡蛋花茶带着淡淡的甘甜味,非常适合夏季饮用可以很好地解暑降热的功效。 二、药用价值很高 鸡蛋花经
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