嘉寶果特性   英文名稱 jaboticaba  學 名 Myrciaria cauliflora 科 別 桃金孃科  生長習性 嘉寶果果實狀似葡萄，故又稱樹葡萄，是一種常綠灌木，成長緩慢，樹高約12-45呎，米色薄樹皮隨著樹幹增大而脫落，很像巴樂，在原產地巴西海拔高度從海平面至3000呎多有，较大低溫耐度約零度左右，但不同種類的嘉寶果各有差異 葉 子 葉子深綠色長橢圓形 花 嘉寶果每年春、秋二季開花 果 實 嘉寶果果實直徑約一英寸，多汁的果肉內含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。果實生長在樹幹及主枝上，在台灣春、秋兩季一年約可結果兩次，原產地巴西可高達五次之多。新鮮水果除了可以生吃外，也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。 用 途 終年常綠，生長緩慢，樹形優美，又不會寄生介殼蟲、蚜蟲果實既可食用，亦可供人觀賞，應用在陽台盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。 獨特口味 成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟時甘甜無比，口味特殊。   4.栽培與管理 陽 光 嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫 溫 度 秋至春季為生長盛期,较適溫度22 ℃ ~35 ℃ 土 壤 嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長较好 施 肥 可用水溶性肥料或長效性肥料 修 枝 盆栽視造形需求每修分；一般則不需要 水份 植地植株宜在地表周圍加高土提，以利灌水灌溉 繁殖方法 播種或扞插(易呈匍匐狀) 病蟲害管理 嘉寶果為淺根性、灌叢果樹，此樹種對病蟲害抗力強，病蟲害少，管理上甚少使用農藥，是極為好栽植照顧之樹種