种选择

投资种植火龙果前要考虑好品种的选择，这是投资成功的关键。火龙果按其果皮果肉可分为红皮白肉，红皮红肉，黄皮白肉三大类。红肉品种有莲花红龙、尊龙、玫瑰红龙、祥龙、香龙、珠龙、天龙等。白肉品种有白蜜、仙蜜果、白肉火龙果等都有大量种植。

地块选择

应选择通风向阳的西南面山坡地，因火在果喜阳光、耐高温、忌湿、怕渍（积水易造成烂茎）。火龙果在夜间9～11点开花，花柱头比雄蕊花丝长，夜间的山风有利于自然授粉。

种植季节

火龙果一年四季均可种植，但以4～5月和8～9月份种植最为适宜，因此时的温度较有利于种植后生根和长茎。

种植技术

1、种植规格

一般亩栽300—400株左右 ，每4株中间立一根规格为10×12×200厘米的水泥柱做支架，也就是说在每根水泥柱周围种植3—4火龙果。水泥柱的株行距：山坡为2.2×2.2米，平地2.5×2.2米，每亩竖水泥柱110根左右。水泥柱植入土中50厘米，周围用石头和水泥浆固定，水泥柱地上高为150厘米。在水泥柱离上端5厘米处预留两个对穿孔，用径粗1.2-1.5厘米，长60厘米左右的钢筋穿过后形成十字形，上置一个废弃轮胎并固定住。

2、种植技术

（1）、深翻改土施足基肥。在行距3米中留下中间1米为人行道，柱下2米宽作为种植畦，畦高２0厘米。在畦中间开一条深和宽各40厘米的沟，在沟内每亩施入农家肥2000千克，草木灰2000千克，15：15：15的氮磷钾三元复合肥50千克，与泥土混匀做底肥。然后将合格的果苗按设计植于种植畦上。种植后需浇一次定根水，以后保持泥土湿度在60%～80%之间即可

（2） 在距水泥柱约30厘米的位置，撒上一约50克钙镁磷或过磷酸钙，浇上水，用锄头来回翻搅泥土，边搅边浇水，将土和成用双手可以做成土球的浓泥浆，和浆深达15厘米，直径在20至25厘米，然后在中间把种茎斜（约45）插入3至5厘米，将泥浆在种茎处堆高，开成圆锥形，使水不会积在种茎处；第二天覆入1至2厘米厚的细土或稻草即可。

五、水肥管理

追肥：定植后确定植株已成活即可施肥。苗期以水肥为好，薄肥勤施，并逐步增加施肥量。成年植株每年的5月宜重施肥，以磷、钾为主，氮肥为辅。开花结果期间要增施钾肥，以促进果实糖分积累，提高品质。采完最后一批果时，每柱施复合肥0.5千克，以促发新枝。

排灌：火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。干冬季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。结果期要经常保持土壤湿润。

摘心、修剪

枝条长至1.3～1.4米时摘心，促进分枝，使分枝自然下垂，以积累养分，提早开花结果。幼苗期,疏除基部所有侧芽,选留1～2个顶端壮芽引其沿攀援柱向上生长。生长旺期，应及时将过密较弱的新芽疏去，以减少养分消耗，保证主枝的生长。盛花期，每批出现的花蕾数都较多，一个枝条的花蕾有时可达10～20个，宜于现蕾后8天内，在每枝留不同方位的2～3个强壮花蕾，其他的全部疏除。谢花后5～7天，每枝选留1～2个授粉成功的健壮果实，其他的一律剪除，以提高商品果率。对于长势较弱的个别植株应挖除补植新苗，以增加来年产量秋后，要将已结果多个的顶端或弱枝剪去，让留下的粗壮枝条重新长出新枝，以保证来年的产量和质量。

适时采收

火龙果授粉成功的花朵，在谢花后第5～7天果房就明显增大，到31天，果实由绿色逐渐变红色，再经5～7天，果实外观鼓胀浑圆，且有光泽出现时，就可采收。