设施栽培甜樱桃落果严重，坐果率低，并且裂果现象严重，其原因是多方面的。(1)受粉受精不良或没有授粉受精的幼果缺乏生长素，种子不能正常地发育，多在落花后3-5天内提前脱落。 (2)树体内储备营养不足，落花后营养消耗已尽，果实发育所需要的营养物质亏缺，大量幼果得不到充足的营养，果实发育受阻，引起大量生理性落果。生理性落果多在落花后5-10天内发生。 (3)露地条件下栽培甜樱桃进入硬核发育阶段，白天5-20厘米处土壤温度可提高至25℃左右，夜温可达20℃左右，根系进入快速生长阶段，吸肥吸水能力强，可以满足地上果实发育对水肥的需求，所以此时期一般较少发生落果现象。而设施栽培甜樱桃，设施内白天10厘米处土壤温度一般在15-18℃之间，夜间10厘米处土壤温度一般在14-16℃，而20-30厘米处土壤温度更低，即便进入硬核期，地温仍然明显低于露地环境条件下的土壤温度，根系发育滞后，不发生新根，吸肥吸水能力弱，难以满足此时期果实发育对水肥的需求，营养竞争激烈，故容易发生硬核期落果现象。 预防措施： (1)开花期设施内放蜂促进受粉受精，减少花后落果现象发生。 (2)细致修剪适量留花，防止花量过多，开花量大，储备营养消耗多，造成大量的生理落果。 (3)开花前5天喷洒“天达2116”＋硼砂溶液，激活细胞活力，促进花粉管发育，提高坐果率。落花后7天喷洒“天达2116”＋红糖溶液，提高光合功能并直接补糖，改善幼果发育期的营养水平，促进幼果和叶片发育，减少生理落果现象发生。(4)实行高垄栽培，全面积覆地膜提高土壤温度，增加热土层厚度，促进根系发育，提高根系吸肥吸水性能，减少落果现象发生。 (5)幼果迅速膨大期土壤沟施有机肥料有机肥发酵释放热量，会提高土壤温度，促进根系发育，改善树体营养水平，减少落果现象发生。 （记者 佚名） [详情]

生长习性：喜温暖湿润，喜半荫，夏季忌烈日，土壤要求疏松肥沃 温度：喜温暖的环境，适应性强，室温20℃时，茎叶生长迅速；越冬较低温度10℃左右。 光线：喜半阴环境，不宜阳光直射，如放置地点光线过强或不足，叶片就容易变成淡绿色或黄绿色，缺乏生气，失去应有的观赏价值，甚至于枯死；如阳光直射，空气干燥，较容易引起吊兰枯焦，所以应置于阴凉通风处，但仅仅放在阴凉环境下还不够，还应注意保持环境湿度才行，忌夏季阳光直射，遮光50%左右，冬季不遮光。 水分及空气湿度：吊兰喜湿润环境，常年喜盆土中有充足的水分，但有一定的抗干旱能力；忌盆中积水。要经常保持盆土湿润，夏季浇水要充足，中午前后及傍晚还应往枝叶上喷水，以防叶干枯。室内常多灰尘，如吊兰上蒙尘较多，既影响其生长，又有损枝叶清新、鲜丽，所以要经常喷洗枝叶，保持枝叶艳亮美观。下部枯叶、黄叶要随时摘去，平时要保持正常湿度，不宜干燥，也不宜过湿。在干旱季节和夏季高温时期，经常向植株周围及叶面喷水。正常情况下，每2、3天浇一次水，也可叫用喝剩的牛奶用水稀释后的液体，还可浇淘米水。但要注意，要干湿交替，不干不浇，浇则浇透，但不能干旱，以盆表干燥时浇水为度。 施肥适量 ：吊兰是较耐肥的观叶植物，若肥水不足，容易焦头衰老，叶片发黄，叶尖枯黄，生长不良，失去观赏价值。养好金边吊兰的关键是不宜施氮肥过量，否则叶片的线斑会变得不明显，即变为只有绿色组，失去金色。从春末到秋初，可每7—10天施一次有机肥液。可适当施用骨粉、蛋壳等沤制的有机肥，待充分发酵后，取适量稀释液，每10—15天浇施一次，可使花叶艳丽明亮。 繁殖培育：常用分株繁殖，于春季3月份也就是出温室前分离丛生的老株，进行分栽即可，或将匍匐茎上的小植株剪下栽培，也能很快长成大株。除冬季外均可在室外生长，也可在普通居室栽培，注意清理植株，保持整洁，春、秋季喜半荫，夏季忌中午烈日，冬季要多阳光照射，冬季如阳光不足叶片会枯黄。 常见问题： 1 金边吊兰叶尖发黄是缺水造成的。 浇水可间干间湿的浇，浇水时要浇透。施肥大一些没关系。 金边吊兰应放在明亮处。不宜暴晒，太阴则叶片细长，软弱。 2 吊兰叶尖发焦可能有以下几种原因： 一可能是土质的原因.你所用的土壤不够疏松,排水性和透气性不是很好!这样就要把土壤换掉!土壤的配制较好用3份的腐土,2份的堆肥,5份的圆土。 二可能浇水或施肥过多或过少的原因!如果是施肥过多的话，就向盆内浇水，把土壤中的肥料浇淡。 三可能是吊兰周围的空气湿度不够，那就应常向吊兰的叶面上多喷雾水，保持叶面周围的空气湿度！但要注意的是，不要向叶面喷洒过多的弯水！否则，也会导致叶尖枯黄！ 喷水的时候应遵循：喷水的量少，但次数要多。 [详情]

生态习性 喜光，稍耐阴；喜温暖气候，耐寒性不强；喜肥沃、湿润而排水良好的石灰性土壤，耐旱，怕涝。萌芽性强，生长较慢，寿命长。 形态特征 属落叶灌木或小乔木。在江苏紫薇基地人工培育,数量大。紫薇为小乔木，有时呈灌木状，高3～7米；树皮易脱落，树干光滑。幼枝略呈四棱形，稍成翅状。叶互生或对生，近无柄；椭圆形、倒卵形或长椭圆形，长3～7厘米，宽2.5～4厘米，光滑无毛或沿主脉上有毛。圆锥花序顶生，长4～20厘米；花径2.5～3厘米；花萼6浅裂，裂片卵形，外面平滑；花瓣6，红色或粉红色，边缘有不规则缺刻，基部有长爪；雄蕊36～42，外侧6枚花丝较长；子房6室。蒴果椭圆状球形，长9～13毫米，宽8～11毫米，6瓣裂。种子有翅。花期6～9月，果期7～9月。 树干愈老愈光华，用手抚摸，全株微微颤动，故又称为入惊儿树、痒痒树。 [详情]

蟹爪兰可扦插或嫁接繁殖。 盆土及栽培：蟹爪兰适于室内盆栽。盆栽蟹爪兰，宜选用疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤，盆底应放些腐熟肥、鸡粪等作基肥。蟹爪兰属短日照植物，喜散射光，忌烈日；喜湿润，但怕涝，移栽后喷施新高脂膜，提高成活率。 光照及温度：蟹爪兰喜光、但夏季忌高温，也较耐荫，对光照要求不强，室内光照可保持其正常生长，但在冬春季时常放置在窗户等光亮处，维持蟹爪兰的正常生长10-20C°，冬夏季不能放置在室外，适时喷施新高脂膜，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度。 水份及施肥：蟹爪兰忌浇水过多，否则极易烂根。要待盆土较干后再浇水，开花后及夏季高温季节，进入休眠时，尽量不要浇水，但要每日为其喷水。冬春季一般7--10天浇一次水。不宜直接向叶片喷水。每月施颗粒复合肥1~2次，每次5~10粒。温度太高或太低的季节可停止施肥，喷施新高脂膜保肥保墒。 花蕾管理：在花芽长出后为保证植株有充足的养分供应花朵，要及时摘除新发的嫩芽。这样也可提高蟹爪兰的整齐度提高其观赏效果，花蕾期适时喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。蟹爪兰不耐寒，入秋后要移置室内养护。 （孤云）蟹爪兰可扦插或嫁接繁殖。 盆土及栽培：蟹爪兰适于室内盆栽。盆栽蟹爪兰，宜选用疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤，盆底应放些腐熟肥、鸡粪等作基肥。蟹爪兰属短日照植物，喜散射光，忌烈日；喜湿润，但怕涝，移栽后喷施新高脂膜，提高成活率。 光照及温度：蟹爪兰喜光、但夏季忌高温，也较耐荫，对光照要求不强，室内光照可保持其正常生长，但在冬春季时常放置在窗户等光亮处，维持蟹爪兰的正常生长10-20C°，冬夏季不能放置在室外，适时喷施新高脂膜，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度。 水份及施肥：蟹爪兰忌浇水过多，否则极易烂根。要待盆土较干后再浇水，开花后及夏季高温季节，进入休眠时，尽量不要浇水，但要每日为其喷水。冬春季一般7--10天浇一次水。不宜直接向叶片喷水。每月施颗粒复合肥1~2次，每次5~10粒。温度太高或太低的季节可停止施肥，喷施新高脂膜保肥保墒。 花蕾管理：在花芽长出后为保证植株有充足的养分供应花朵，要及时摘除新发的嫩芽。这样也可提高蟹爪兰的整齐度提高其观赏效果，花蕾期适时喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。蟹爪兰不耐寒，入秋后要移置室内养护。 [详情]

第六章　采收与贮藏 较好节　栗果采收 一、采收时期 　　采收时期根据栗的成熟期来决定。北方品种群成熟期在9月上旬-10月中旬；早熟品种在8月下旬-9月上旬成熟，晚熟品种在10月下旬-11月上旬成熟。同一品种在不同生长地点成熟期也有变化，如原产江苏的处暑红品种在南京是8月下旬成熟，引入辽宁栗产区后变为9月下旬成熟。适宜的采收时期是品种达到完全成熟，早采对坚果的重量、品质、贮藏性均有不利影响。如苞开裂，坚果变褐的成熟果采收比提前4-5天的刺苞未开裂时采收的栗子重31.8-41.4% 二、采收方法 　　1、拣栗子：北方栗产区多采用拣取成熟荣誉称号地的坚果的方法采收，俗称拣栗子。这种采收方法的好处是果实成熟度高，品质好，耐贮藏。与打苞采取比较结坚果枝不受操作。还可以利用辅助劳力。缺点是采收时期拖长，浪费工时，如果拣拾不及时，落地果易风干、失水和引起霉烂变质。 　　拣栗子的方法是每天早晨拣一次，大面积拣栗采收也要到天天采收，减少坚果失水失重。拣回的栗子放在阴凉的地方堆放，可在室内或室外背阴的地方挖沟混砂存放，上面覆草遮盖，防晒保湿。 　　2、打苞采收：用长木杆或竹竿将栗苞打落在地，拣取栗苞，在13-18℃的条件集中堆放7天左右栗苞开裂，脱苞取栗。打苞采收分一次打苞和多次打苞收栗。采收两种方式。一次打苞采收是当栗苞开始黑心黄，1／3苞开裂时打苞收栗。多次亲苞采收是将变黄色即将开裂的黄熟栗苞打落地，集中堆放，将绿色刺苞留在树上继续成熟，待刺苞发黄时再打苞，依此类推。 　　打苞采收的好处是节省劳力，缩短采收期，减少风干失水和免遭鼠害损失，缺点是有部分坚果成熟度不够，品质不如完熟落地坚果，贮藏性降低。 三、分级及包装 　　北方栗子分三级：每公斤坚果重少于160粒为一级；160-200粒为二能；200粒以上的为等外能。 　　将栗果，定50时不时公斤或100公斤装入麻袋。运输途中适当喷水保湿。此外，还可以用木箱或果筐内衬塑料薄膜包装。包装箱上注明品种、等级、重量、产地和单位及包装者。 第二节　贮藏 一、贮藏前的处理 　　在自然条件下贮藏栗果的时候由于微生物侵染，栗果自身的强度很大的呼吸作用和湿度、勇气的影响易引起腐烂变质。为控制环境条件来延长供应期，需进行贮藏前的处理。 　　1、选果：除去病虫果、成熟度不够和开裂的等外果、失水的风干果；没有进行分级的要进行分级。 　　2、杀虫：用二硫化碳或溴甲烷熏蒸杀虫（见病虫防治部分）。 二、贮藏方法 　　1、常温贮藏（砂藏）：较常用的是露地混沙埋藏。在室外背阴高燥的地方挖深1米，宽0.8-1米的沟。一层栗果一层砂子堆放，栗果与湿砂子的比例为1：2（用含水50%的末也可以）。这种方法可保持两个月不变质，即便到第二年4月份有一定程度的下降，但腐败果很少。 　　2、低温贮藏：栗果的呼吸量圈套，在常温下消耗减量较大，因此以冷库低温贮藏为好。外贸出口、加工厂和市场供应多用此法贮藏时要做到栗果低温入库，库温保持在0-2℃范围内，不能超过4℃，否则会发芽。保持库内空气新鲜和及时排除栗果呼出的气体，防止升温，防止干燥引起栗果变色、开裂，要经常进行调节，使库内湿度保持在60%左右。 　　3、气调贮藏：是用二氧化碳等气体与低温相结合的贮藏方法。可保质3个月以上。调节各气体成分的比例：二氧化碳为6%、氧为3%、氮为91%。并在温度0℃条件下贮藏。 　　4、速冻贮藏：适于加工罐头品种的贮藏方法。将栗果在-40℃条件下速冻。 [详情]