欧芹

 中文学名： 欧芹 别称：         巴西利、洋香菜、欧芹、洋芫荽 二名法：        Petroselinum crispum 界：         植物界 门：         被子植物门 Magnoliophyta 纲：         双子叶植物纲 Magnoliopsida 目：         伞形目(Apiales) 科：         伞形科(Apiaceae) 属：         欧芹属(Petroselinum) 种：         香芹(P. crispum 欧芹，别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧 芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，我国近年才较多栽培，主要供西餐业应用，是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜，宜生食，需全年供应。 古人记载 文献选录 《本草纲目》：“旱芹，其性滑利。” 　　《食鉴本草》：“和醋食损齿，赤色者害人。” 　　《本草推陈》：“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。” 　　《卫生通讯》：“清胃涤热，通利血脉，利口齿润喉，明目通鼻，醒脑 健胃，润肺止咳。” 文化欣赏 　　唐?杜甫。《崔氏东山草堂》：“爱汝玉山草堂静，高秋爽气相新鲜。有时自发钟声响，落日更见渔樵人。盘剥白鸦谷口栗，饭煮青泥坊底芹。为何西庄工给事，柴门空闭锁松筠。” 　　清?张雄曦。《食芹》：“种芹术艺近如何，闻说司宫别议科。深瘗白根为世贵，不教头地出清波。” 特征特性 　　1.植物学特征直根系，主根分布在土表15-20厘米处，根群分布浅。短 缩茎，株高约30厘米。基出叶簇生，深绿色，为三回羽状复叶，叶缘锯齿状，有卷曲皱缩或不卷曲而平坦的板叶形。叶柄长，绿色。生长盛期其叶腋间还可长出叶片，一株叶可多达50余片。有香气。花白色或浅绿色，细小，两性花。花梗长，先端分枝，花群生成复伞形花序。种子细小，有3条边，平坦的面上有5条凸起的棱纹，灰褐或浅褐色，有香气。千粒重2～2.86克，每升种子重约500克。发芽力达3年以上。 　　2.对环境条件的要求 香芹要求冷凉的气候和湿润的环境。种子需吸足水分才能发芽，发芽始温4摄氏度，较适发芽温度为20摄氏度左右。植株生长适温15～20摄氏度。耐寒力较强，幼苗能忍受-4～-5摄氏度的低温，成长株能忍受短期-7～-l0摄氏度的低温。不耐热，气温较高时易发生徒长，叶肉变薄，易受红蜘蛛等为害。花芽分化时要求有～定大小的苗，一般在幼苗发棵后，需要5摄氏度以下的低温和较长的日照才能通过春化阶段行花芽分化。长日照能促进花芽形成，抽薹期要求较高的温度。营养生长期都需充足的光照。不耐干旱，也不耐涝。要求保水力强、富含有机质的肥沃壤土或砂壤土。对硼肥反应较敏感，缺硼时易发生裂茎。较适土壤PH 5～7。 本科概述 　　Umbelliferae伞形科，双子叶植物，约270属，2800种，广布于北半球温带、亚热带地区或热带高山上，我国约95属，525种，全国均产之，其中有些种类供药用、食用和观赏用。一年生至多年生草本，稀为亚灌木；根通常直生，肉质而粗，圆锥形、圆柱形或棒形，很少为成束须根；茎直立或匍匐上升；叶互生，常分裂，为一回掌状分裂或一至四回羽状分裂的复叶，少为单叶，叶柄基部扩大成鞘状；花小，两性或杂性，复伞形花序或单伞形花序，少为头状花序.伞形花序基部有总苞片，小伞形花序基部有小总苞片；花萼与子房贴生，萼齿5或无；花瓣5，基部窄狭，有时成爪或内卷成小囊，顶端钝圆或有内折的小舌片或顶端延长如细线，雄蕊5，与花瓣互生，子房下位，2室，每室有一个倒悬的胚珠，顶部有盘状或短圆锥状的花柱基；花柱2；果由2个背面或侧面扁压的成熟心皮合成，成熟时该心皮从合生面分离，但每个心皮有一心皮柄和果柄相连而倒悬其上，因此2个分生果又称双悬果，每一心皮外面有5条主棱，有时有4条次棱介于主棱间，但很少主棱和次棱（共9条）都同时发育，心皮的连接面名合生面（Commissure），中果皮内层的棱槽内和合生面通常有纵走的油管（vittae）1至多数，胚乳的腹面平直、凸出或凹人，胚小。我国的主要属有：Angelica，Bupleurum，Carum，Heracleum，Ligusticum，Oenanthe，Peucedanum，Pimpinella，Pleurospermum，Prernopetalum，Sanicula，Trachydium等等。   海南鑫禾生物工程有限公司 联系人：王海臣 电话： 手机： 传真：

2019-03-14 电议

马祖林

 马约兰花又名马祖林（Origanum spp.）又名茉乔栾那、马郁兰等，英文名majoram，属唇形花科（Lamiaceae）牛至属（Origanum）多年生草本植物。花白色，高20-40cm，早春播种，花期6-10月，生长期85天，喜温暖肥沃偏碱土壤，全株具浓药香味，欧洲人拿来烹调食物和制作香水的主要材料，常被用于沙拉，制作酱油、肉类烹调，是一项多用途实用药草植物，泡茶饮用，可缓解疲劳，纾减马祖林（Origanum spp.）又名茉乔栾那、马郁兰等，英文名majoram，属唇形花科（Lamiaceae）牛至属（Origanum）多年生草本植物。 　　马祖林的拉丁属名现一般用Origanum，但也有用Marjorana的。作调料用的马祖林种类有：甜马祖林Origanum marjorana，英文名Sweet Marjoram，较为常见的种类，故又名打结马祖林（Knotted Marjoram）；欧尼花薄荷（或称法兰西马约兰）Origanum onites，英文名Pot Marjoram。 　′它如冬马祖林Origanum heracleoticum（英文名Winter Marjoram）、西班牙破花(Origanum creficum)、白鲜状牛至(Origanum dictamnus)及西亚马祖林Origanum sipyleum。 压力。 海南鑫禾生物工程有限公司 联系人：王海臣 电话： 手机： 传真：

2019-03-09 电议

牛至

 牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，生于海拔500－3 600 m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。牛至味辛、性凉、无毒，全草可入药，具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。临床用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其散寒解表功用胜于薄荷。美国农业部的“植物化学和植物物种学”背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。 中文学名： 牛至 别称： 奥勒冈草、俄力冈叶、披萨草、蘑菇草 二名法： Origanum vulgare 界： 植物界 门： 被子植物门 Magnoliophyta 纲： 双子叶植物纲Magnoliopsida 目： 唇形目(Lamiales) 科： 唇形科(Lamiaceae) 属： 牛至属(Origanum) 种： 牛至(O. vulgare) 分布区域：江苏、安徽、浙江、新疆、甘肃、河南、陕西至江南各省。   海南鑫禾生物工程有限公司 联系人：王海臣 电话： 手机： 传真：

2019-03-09 电议

罗勒

 罗勒（学名：Ocimum basilicum），也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得较好。大多数普通种类是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。 罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。 　　罗勒高度６０－７０厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有强烈的香味，茎呈纯四棱形，植株绿色，有时紫色。叶对生卵形，长２．５－７．５厘米，全缘或略有锯齿，叶柄长，下面灰绿色，暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上，也间隔生长着总状花，６－８个花轮生，开着白色或微红色的小花。果实为小坚果，种子卵圆形，小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。 　　罗勒对土质无严格选择，在干燥平坦的肥沃土壤中，阳光充足的地方种植较好。热带或亚热带的地方２－３月进行整地，作出畦幅６０－７５厘米，条播，覆盖土，株间２０厘米左右。３－４回中耕除草，到秋天为止，可进行数回收获。整地时施堆肥和石灰，较好回采叶后要施氮肥和钾肥。另采种时在花梗黄变的情况下，从茎部刈割，干燥后，将种子打落。 　　罗勒的幼茎叶有香气，作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后，干燥再制粉末储藏起来，可随时作为香味料使用。药用时，可健胃，促进消化，利尿强心，刺激子宫，促进分娩。另外种子中医上称之为光明子，因为服用后可治疗眼科性的疼痛。中国也用之作为零陵香、佩兰的代用药出现在市场上。从叶中提取的精油为黄绿色，成分为甲基黑椒酚、芳樟醇、桉叶油素等。 　　罗勒为唇形科植物罗勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth. 的嫩茎叶，又名毛罗勒、兰香。一年生草本植物，嫩茎叶可调制凉菜，油炸或作汤。河南、安徽省栽培较多。罗勒含挥发油，性味辛温，具有疏风行气，化湿消食、活血、解毒的功效。治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。《嘉祐本草》载“调中消食，去恶气，消水气，宜生食。”气虚血燥者慎食用。 编辑本段本质 　≌遍在亚洲、欧洲、太平洋群岛、北非都有生长，高度不超过５０公分的 草本植物，叶子呈椭圆尖状，花朵为 紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针之综合体。 罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。 　　罗勒高度６０－７０厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有强烈的香味，茎呈纯四棱形，植株绿色，有时紫色。叶对生卵形，长２．５－７．５厘米，全缘或略有锯齿，叶柄长，下面灰绿色，暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上，也间隔生长着总状花，６－８个花轮生，开着白色或微红色的小花。果实为小坚果，种子卵圆形，小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。 　　罗勒对土质无严格选择，在干燥平坦的肥沃土壤中，阳光充足的地方种植较好。热带或亚热带的地方２－３月进行整地，作出畦幅６０－７５厘米，条播，覆盖土，株间２０厘米左右。３－４回中耕除草，到秋天为止，可进行数回收获。整地时施堆肥和石灰，较好回采叶后要施氮肥和钾肥。另采种时在花梗黄变的情况下，从茎部刈割，干燥后，将种子打落。 　　罗勒的幼茎叶有香气，作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后，干燥再制粉末储藏起来，可随时作为香味料使用。药用时，可健胃，促进消化，利尿强心，刺激子宫，促进分娩。另外种子中医上称之为光明子，因为服用后可治疗眼科性的疼痛。中国也用之作为零陵香、佩兰的代用药出现在市场上。从叶中提取的精油为黄绿色，成分为甲基黑椒酚、芳樟醇、桉叶油素等。 　　罗勒为唇形科植物罗勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth. 的嫩茎叶，又名毛罗勒、兰香。一年生草本植物，嫩茎叶可调制凉菜，油炸或作汤。河南、安徽省栽培较多。罗勒含挥发油，性味辛温，具有疏风行气，化湿消食、活血、解毒的功效。治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。《嘉祐本草》载“调中消食，去恶气，消水气，宜生食。”气虚血燥者慎食用。 海南鑫禾生物工程有限公司 联系人：王海臣 电话： 手机： 传真：

2019-03-09 电议