由于广大菜农缺乏正确的识药、用药常识，在科学、合理、高效用药方面还需注意五种类型的不足。　　较好类：盲目型不少菜农施用农药不是针对病虫害的发生和发展规律，而是凭自己多年的经验，对于各种瓜菜病害，不论是真菌病、细菌性还是病毒性病害，看见蔬菜叶、果稍有变化就喷施农药；对于各种瓜菜虫害，不管是由蚜虫还是螨类引起的，见虫就打。其实，每种病虫各有独特的习性与危害特点，如白粉病易侵害瓜菜幼嫩部分，黑斑病则易从下部叶片开始侵染，蚧虫、螨类多集结于瓜菜叶背部，吸取蔬菜汁液。大部分防治病虫害的药剂，专一性特别强，往往针对某一种或某一类病原物引起的病害，对其它病害则无效。所以在施用上一定要因病施药。　　第二类：剂量型不少菜农用药，不是根据药品的使用说明科学合理地去使用农药的剂量，而是靠自己估算，从而提高了药剂量。随着农药剂量加大，各种病虫害的抗药性随之增强。毒性小，使用时间较长的农药，已不能消灭瓜菜病虫害，并且破坏了生态平衡，造成对生态环境的污染，甚至对蔬菜生产药害造成经济损失。　　第三类：气候型大部分的菜农普遍认为中午天气炎热时，喷施农药的药效快，防治效果好。这样做会因大棚中蔬菜密度大，通风条件差而造成人员农药中毒现象，所以，应尽量避免中午高温天气，宜选在上午10时以前和下午4时以后喷施。　　第四类：混合型大多数的菜农不是根据农药的性质和用途将农药混合使用，在某一些特定条件下，药的混合是增效作用，但大部分菜农对农药的混合比较盲目，混合后具有拮抗作用，部分农药混合喷洒到蔬菜上能够产生药害，降低了瓜菜的产量和品质。农药的混用应明确防治目标，确定较佳药剂、配方，配药时应遵循可湿性粘剂、悬浮剂、水剂、乳油剂的顺序依次加入并不断搅拌，混用农药要随配随用，不宜长期存放。　　第五类：无虫型部分菜农见到棚室内有虫害，就会马上喷施农药来彻底消灭掉，其实完全没有必要。一般情况下，棚内的害虫不超过一定数量就不会给瓜菜生产造成经济损失。某些害虫抗药性过快，主要是不合理用药和滥用农药造成的。中国农业网编辑 （记者 佚名） [详情]

笔者在近年的草莓栽培试验和生产过程中，摸索出一套适于南方的以“早熟、高产、优质、节约成本、省工、增值”为核心的草莓露地高效栽培综合技术，现介绍如下。一、重抓基础，确保草莓早熟和高产1、选栽早熟良种早熟品种果实成熟上市快，具有很强的价格优势。选栽适宜的早熟良种是确保高效益的关键。从多年的试种结果看，丰香、佐贺穗香、鬼怒甘、章姬、吐德拉、幸香、枥乙女等品种，总体上都比较适应两广一带的气候，除表现出产量较高、品质佳、抗病等特性外，还表现出花芽分化早、开花结果早、果实早熟上市快等特点。2、栽种优质大苗优质大苗营养积累多，定植后成活率高，发根早，生长快，长势好，抗病虫力强，有利于获得草莓的早熟高产。草莓优质大苗的标准：植株矮壮、不带病虫、幼苗鲜重25克以上，短缩茎粗壮(直径0.8厘米以上)，根系发达，具有4-5片叶，叶大色绿，中心芽饱满。条件许可时，较好选用经组培脱毒的优质大苗。采用脱毒苗一般比非脱毒苗增产15%-30%。3、适时早栽，合理密植适时早栽能保证草莓在开花结果前有足够的时间进行营养生长，尽快形成健壮植株，从而能使草莓提早开花结果，提早成熟上市，并获得较高产量。经多年试种观察，在广西以9月下旬至10月中旬(日均温25-26℃)为草莓的适宜定植期。在此时期内，应尽量提早定植。为获取高产，定植时按双行三角形种植方式合理密植，株行距(18-20)厘米×30厘米，厢宽60厘米、沟宽30厘米，每亩栽7400-8200株。二、严把种植技术关，降低死苗率定植时，一定要严把种植技术关。一是要把握好种植深度。按照“深不埋心，浅不露根”及“宁浅勿深”的原则栽种，使苗心高出地面0.5厘米左右为宜。据试验，浅植的成苗率可达99.5%。二是栽后要及时淋足定根水，并覆盖遮阳网，确保成活率。特别是晴天更要做到“栽种一段，淋水一段，覆盖一段”。三是对长途购进或隔夜苗木，种前应用黄泥浆蘸根，以利成活。四是种后勤灌水。刚定植后的草莓幼苗不耐旱，受旱时很容易死苗。在定植草莓后7天内，一定要保证供给充足水分。一般每天上午灌(淋)水一次，如遇阴天可隔天灌(淋)水一次。7天以后，幼苗基本恢复生长，抗旱力有所增强，以后可适当减少灌(淋)水次数。三、实施高效省工施肥重施基肥，可使草莓根系和植株在整个生长发育期间及时得到充足养分，一方面，有利于草莓的生长、开花和结果，利于实现早结、高产与优质，另一方面，可减少追肥次数和用工，起到节约成本增加效益的作用。然而，草莓很不耐肥，在整厢时若一次性大量施入基肥，容易造成施肥不匀，很易出现肥害，重则造成定植苗死亡，降低成活率，轻则抑制其生长，植株恢复生长慢。为此，笔者在生产中将许多地方在整厢时惯用的基肥施肥方法即全层施肥法(即将基肥一次性全园撒施后翻耕、耙匀后整厢)改为“分层施肥法”。分层施肥法包括“夹层式”与“浅沟式”两次施肥。“夹层式”施肥：在整厢时进行，将基肥施在厢中间层。即把园地深翻、耙细整平后，按所定的厢宽(60厘米)、沟宽(30厘米)撒石灰放线，在厢面上均匀撒一层腐熟堆肥及复合肥(1-2厘米厚)，在留沟处不撒肥，然后将留沟处的松土铺放到厢面上，较后整成表土细碎的宽55-60厘米、高25-30厘米的种植厢。每亩施腐熟堆肥约1500公斤、复合肥30公斤。采用“夹层式”施肥法进行施基肥与整厢，可以避免定植苗与肥料直接接触，从而避免肥害发生，种植成活率高达99.5%以上。“浅沟式”施肥：在种植后2-3周进行，将基肥施入厢面土层。即在株间、行间采用开浅沟(5-7厘米)方式施入腐熟堆肥与复合肥，施肥后边与土混匀，边回填盖土。一般每亩施用量为腐熟堆肥1000公斤、复合肥20公斤。这种“浅沟式”施肥法要比许多地方惯用的“孔洞式”施肥法(即在株间打深孔施肥)省力省工，施肥效果好。“分层施肥法”，施肥量足，施肥面宽，肥料利用率高，肥效期长，不仅可大大减少中后期追肥次数(仅25-30天淋施一次水肥即可），而且对草莓各层根系的生长以及草莓中后期的生长、开花和结果都十分有利，表现出植株长势好，产量较高。四、实施地膜覆盖，减少土壤管理用工实施地膜覆盖对土壤保湿保温和抑制杂草生长等有良好效果，可减少土壤管理用工。覆盖地膜时期一般以在草莓现蕾后至开花前进行为宜，在广西南宁以11月中下旬进行较为适合，不宜过早或过迟。覆盖过早，易引起土温过高，不利于根系和植株生长，甚至会出现“烧苗”现象，也不利于早期的土壤管理和施肥。覆盖过迟，不利于土壤保温，会影响根系和植株生长，更不利于土壤保湿、杂草防除、果实防病和洁净果实的生产。覆盖用的地膜通常为黑色膜、白黑双层膜或银黑双层膜，不宜采用透明膜。五、综合防控病虫害，降低防治成本草莓的病在主要是蛇眼病(叶斑病)、白粉病、灰霉病和根腐病等，虫害主要有红蜘蛛、叶甲和蚜虫等。防治病虫害应立足于综合防治和早预防、早控制，以起到事半功倍的效果，降低防治成本。一是切实做好土壤轮作(以水旱轮作或与两造甜玉米轮作为宜)，选栽抗病品种和不带病虫的优质大苗，施用完全腐熟并经消毒的堆肥，合理密植，适当浅栽，搞好园地排水，及时摘除病虫叶和病残果，适时采收等农业防治措施，预防和控制病虫害发生。二是针对发病率高的病虫进行早预防、早控制，把病虫消灭在初发阶段。在喷药防治草莓病虫害时，须选用低毒、高效农药。六、加强花果管理，提高果实品质在草莓植株管理方面，平常除了做好及时摘除病叶、老叶、葡匐茎等基本工作外，要着重抓好以下花果管理工作。一是促进果实着色，增进品质。二是开展疏花疏果，降低畸形果率，提高单果重及果实品质。主要是及早摘去发育欠佳的小花、小分枝果、弱小果、畸形果和病虫果等。一般每株每批留果数以12-15个为宜，长势弱的适当少留。七、重视采收和产后处理，提高商品价值草莓果实过熟时，耐贮运性下降，且易腐烂在厢面上，引发灰霉病，因此，草莓果实成熟时要适时采收，做到随熟随采。鲜销果一般在八九成成熟时采收为宜，3-5月份气温高时宜在七八成成熟时采收，但也不要过早采收，否则会降低果实品质。采摘时，应轻摘、轻拿和轻放，采下的浆果应带1-2厘米果柄，不要损伤花萼，并在清晨露水干后、烈日和高温到来前采完。为提高草莓的商品价值及保证果实品质一致，采后要立即进行分级和包装等商品化处理。可根据品种、果实大小、色泽、果形进行分级，然后装入透明塑料小盒内，每小盒装100-200克，再放入包装箱中，隔防腐纸，即可装车运输。　　 （记者 佚名） [详情]

    辣椒属茄科，为茄果类蔬莱，它原产中南美洲热带地区，我国各地均适宜栽培。盆栽辣椒既可观赏，又可食用，一举两得。水培盆栽辣椒充分体现无土栽培的优点 ，不但食用更清洁卫生，安全可靠，而且管理更方便，观赏价值也更高，很受人们青睐。一、品种选择    灯笼椒（甜椒），长角椒。昂天椒等都适宜，如能选择适合当地的优良搞病品种较好。二、培育壮苗1、配制营养土        营养土要求富含有机物质，有良好的物理性状，保水力强，空气通透性好，较好采用未种过菜的大田土壤，因这些土壤中病菌少。配制营养土时以砂壤土为主，加入适量充分腐熟的有机肥，经充分搅拌后装入育苗盘中。2、浸种催芽    浸种水温以55℃左右为宜，浸泡8～12小时，使种子吸足水分，然后出水，沥干水分，用纱布包好，置盆钵内进行催芽，催芽温度为30℃，催芽过程中要经常翻动种子包，使其受温均匀，并用温水保持湿润，大约4～5天后出芽达60～70％时即可播种。3、播种    先用喷壶浇透营养土，待水渗下后，在育苗盘中薄薄地撒一层过了筛的细土，随后均匀地撒播已摧好芽的辣椒种子，不要过密，播后覆盖0．5厘米厚的细土或营养土，再盖上塑料薄膜，以保持湿度和提高土温。当70％的种种发芽出士后，揭除覆盖的薄膜。4、育苗盘管理    育苗盘温度以白天温度30．C左右，夜温18～20℃为宜，当幼苗出齐，子叶展平后，为防止幼苗徒长，需适当降低温度，白天降到25～27℃，夜温降到17～18℃，同时注意保持育苗盘湿度。当辣椒幼苗长出2～3片真叶时，可进行移栽寄养。5、移栽寄养（1）材料准备    定植杯、小砖块或小石砾（粒径1～2厘米）（2）配制营养液    幼苗期可采用以下营养液配方：N－300ppm，p－22pprn－，K－4lppm，Ca－40pprn，mg一12ppm，S一16ppm，微量元素采用通用配方。开始时营养液的浓度应较低，EC值为0．8ms／cm，随着幼苗生长，EC值可提高至1．2ms／cm。（3）移栽方法    在定植杯底部先垫入1～2厘米的碎砖，以防幼苗的根际直压到杯底。从盘中将幼苗带营养土取出，用清水浸洗去结在根上的营养土，但要尽量少伤根。然后用1000倍甲基托布津浸洗消毒3分钟后，移入定植杯中，再在幼苗根团上覆盖一层1厘米左右粒径的小砖粒稳住小苗。（4）过渡槽内进行寄养    先往槽中放入1～2厘米深的营养液，再将种上幼苗的定植杯密置于槽内，作过渡性寄养，这样，幼苗即可吸收到水分和养分，迅速长大并有一部分根伸出杯外。寄养约25天，苗成足够大的株形时，可进行定植。（5）寄养日常管理    白天温度27℃，夜温18℃较好，营养液浓度EC值=1．2～1．6ms／cm。三、定植1、材料准备    不漏水瓷盆，塑料筛或无土栽培专用盆、碎砖。2、装置设计    采用不漏水的瓷盆，用碎砖作基质支撑辣椒苗，辣椒苗的根由塑料筛网眼伸下，直接吸收营养液。塑料筛与液面间应保持至少3～5厘米的空气层，以确保辣椒根部的供氧量。3、配制营养液    定植采用的营养液配方为：N一141ppm，P－54ppm，K－160ppm，Ca一l54ppm，Mg一49ppm，S－65ppm，微量元素采用通用配方。4、定殖方法    从过渡槽中取出杯苗，置于塑料筛中，尽量多地把根伸出筛底，以便接触到营养液，接着往筛里放碎砖，并轻轻摇动以固定植株，然后于营养液中浸泡约10分钟，较后方将其放于装好营养液的瓷盆，完成定植工作。5、定植后管理（1）液面调节    初定植时辣椒苗的根只有几条伸出塑料筛且不长，这就要求将瓷盆液面调至能浸住塑料筛，让辣椒苗能吸收到水分和养分。但也不能将液面调得到高，以致浸过辣椒的根际，使其窒息坏死。当辣椒长出大量根群深入营养液后，液面随之调低至离开塑料筛至少3～5cm，让较多的根段露于空气中，以利呼吸而节省循环流动充氧的能耗。（2）营养液管理    每10～15天添加营养液，若温度高、蒸发量大，则需加清水，EC值为1．6～2．0ms／cm。（3）根外迫肥    将营养液稀释10倍进行根外追肥，每星期1～2次，促进辣椒的营养生长和开花结果。（4）修剪整形    辣椒生长快，分枝力强，需进行修剪，使之结出的辣椒在空间分布均匀，美观。四、病虫害防治    水培盆栽辣椒病虫害较少，若采用无土育苗，则病虫害受少，但也不能不防，用铜铵合剂、甲基托布津、三氯杀螨醇等可以收到良好的防治效果。 （记者 佚名） [详情]

目前，随着我们生活水平的日益提高，既观果、观型，又观桩的果树盆景越来越为人们所青睐。盆栽婆枣，既可在夏季里闻到枣花的清香，又可在冬季里观赏大如核桃的果实，并尝到脆甜的鲜枣。经过多年的实践，我们用2~3年时间即把可婆枣盆景培育成型。 　　1、选盆：容器以精美的素烧盆较为适宜，需渗水、透气性良好，以保证根系生长对氧的要求，且防止容器积水造成烂根。盆底一般以圆形为主，以利根系向四周均匀舒展。 　　2、砧木上盆：春季发芽前，选挖一些根系粗壮，并有一定造型的野生酸枣树或人工培育的一年生酸枣苗上盆，盆土可用5份优质园土，3份炉灰，2份优质厩肥，并加少量的草木灰混合而成，充分混合均匀后用1.5%福尔马林消毒，上盆后浇透水。 　　3、嫁接技术：采用劈接法嫁接。选择发育充实的一年生枝条作接穗。在3月下旬~4月下旬嫁接。方法：于砧木平滑切口的中心位置劈开，深约4~5cm，把接穗下方两侧斜削成光滑平面，长3~4cm，插入砧木劈口，对准形成层，使接穗削面露白0.1~0.5cm，再用塑料条自下而上包严扎紧。 　　4、控冠整形：从每年4月中旬较好次生长高峰到来之前开始，叶面喷布植物生长延缓剂(如多效唑、B9、矮壮素等)，间隔20~30d，连续喷布2~3次，可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。 要根据观赏者的意愿，采取拉、撑、扭等措施，美化树体，同时，还要做到枝条稀疏，层次清晰，通风透光良好，过密的枝条要疏除。 　　5、肥水管理 　　5.1嫁接成活后，每周要施一次优质稀薄液肥(豆饼、粪便、骨头等混合沤制3个月，再适量兑水施用)。 　　5.2控制浇水，防止烂根。 　　5.3由于盆土中的养分在频繁的浇水中淋洗掉，每2年需及时倒盆，更换新营养土。 　　6、病虫害防治：在病虫害防治上，要坚持“预防为主、防治结合”的原则。特别是在生长季节，每隔20~30d，应喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液防病。可用2.5%扑虱蚜1800倍液、20%白螨朴2000倍液防治盆景的蚜虫、红蜘蛛等害虫。 [详情]

非洲菊疫霉病，又称根茎腐烂病，一旦发生，危害严重，常常造成整株死亡，甚至整棚死亡，造成严重的经济损失。该病侵染根颈部，受害植株叶片变黄，后变灰褐色，至枯死，根茎部变黑色腐烂。防治措施： 1、整地选种。种植前深耕土地（30-40cm），浇透水，给足肥，用新高脂膜800倍液喷雾土壤表面，可保肥、保墒，保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。选健康无病的植株栽培。 2、合理定植。定植要求根颈部露出土表面1.5厘米左右，略有倒伏为度。可采用局部使用基质的栽培方法，即在定植点部位先挖出直径15厘米左右的圆型种植穴，然后用暴晒消毒过的河砂或珍珠岩+蛭石（1∶1）的基质填满，随后将种苗种于基质上，浇足水，将根部压实，以后进入正常的日常管理，这样能取得立竿见影的效果。 3、成长管理。定植后1个月左右，非洲菊就进入旺盛生长期，光照过强时需适当遮荫；温度调为夜间14-16℃，白天18—25℃；中耕除草，适时浇水，根据植株需求合理施肥。喷施促花王3号，能抑制主梢疯长，促进花芽分化。 4、花期管理。花蕾期喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。花期浇水采用滴灌，夏季要注意遮阳及通风降温，冬季注意保温，尤其为防止昼夜温差过大，要喷施新高脂膜抗冻保温，以减少畸形花的产生。注意及时拔草，清除病叶、枯叶，拔出病株。 5、药剂防治。发现病株时，应及时按植保要求用针对性药剂加新高脂膜进行防治。 （寒风）非洲菊疫霉病，又称根茎腐烂病，一旦发生，危害严重，常常造成整株死亡，甚至整棚死亡，造成严重的经济损失。该病侵染根颈部，受害植株叶片变黄，后变灰褐色，至枯死，根茎部变黑色腐烂。防治措施： 1、整地选种。种植前深耕土地（30-40cm），浇透水，给足肥，用新高脂膜800倍液喷雾土壤表面，可保肥、保墒，保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。选健康无病的植株栽培。 2、合理定植。定植要求根颈部露出土表面1.5厘米左右，略有倒伏为度。可采用局部使用基质的栽培方法，即在定植点部位先挖出直径15厘米左右的圆型种植穴，然后用暴晒消毒过的河砂或珍珠岩+蛭石（1∶1）的基质填满，随后将种苗种于基质上，浇足水，将根部压实，以后进入正常的日常管理，这样能取得立竿见影的效果。 3、成长管理。定植后1个月左右，非洲菊就进入旺盛生长期，光照过强时需适当遮荫；温度调为夜间14-16℃，白天18—25℃；中耕除草，适时浇水，根据植株需求合理施肥。喷施促花王3号，能抑制主梢疯长，促进花芽分化。 4、花期管理。花蕾期喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。花期浇水采用滴灌，夏季要注意遮阳及通风降温，冬季注意保温，尤其为防止昼夜温差过大，要喷施新高脂膜抗冻保温，以减少畸形花的产生。注意及时拔草，清除病叶、枯叶，拔出病株。 5、药剂防治。发现病株时，应及时按植保要求用针对性药剂加新高脂膜进行防治。 [详情]

俗话说“桃三杏四梨五年，枣树当年就还钱”。枣树又有“钱杆庄稼”之称，说明枣树是一种结果早，粗放管理也可有收益的果树。但要达到幼树早期丰产，大树由低产变高产的目的，必须采用新技术。嫩枝嫁接则是关键技术之一，而嫁接时期又是嫁接成败的关键。　　嫩枝嫁接是剪取当年生半木质化的发育枝做接穗（带一个芽），用插接（皮下接）法接在２年生砧木（或枝条）上。笔者于２００２年５月２８日至７月１５日分三次进行了嫁接小实验，共接２０个接穗，全部成活。　　从新梢生长情况看，嫁接时间越早，枝条越长。新梢平均长为50.1厘米，抽生侧枝５个。较长的８４厘米，较短的２９厘米。由此可见，在南京地区从５月底至７月中旬为枣树嫩枝嫁接的适宜时期，而在此期间内宜早不宜迟。这样有利于幼树成形，大树更新改造。（刘堪喜）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（记者 佚名） [详情]