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金秋十月，既是收获的季节，同时又是播种的季节。　　　　常言说：三春不如一秋忙，此话当真，笔者长期从事农业这一行，深谙个中滋味，希望广大农民朋友根据生产计划，合理安排劳作与休息，注意劳逸结合，尤其计划搞食用菌生产的朋友，更需合理解决农事与菌事之间的劳力和时间矛盾，尽量做到两不耽误，以实现增加经济收入为目的。　　　　一．出菇管理：平菇、鸡腿菇、香菇等品种，出菇阶段的重点是防虫、通风，由于该季节地下水汽的自然上升，故空气湿度较重，较春季出菇可酌情减少喷水次数及用水量，10月份温度较为温和，对子实体生长发育极为适宜，但由于夜间温度偏低，虫类喜以菇棚、菇房作为“避风港”，故应十分注意防治，除门窗通风口封装高密度窗纱外，在进出口路面撒石灰粉，使之成为隔离带的效果不错；此外，发现有成虫进入，及时喷药进行灭杀很有必要。但应注意，出菇期间不准使用ddv药物。地沟式栽培的金针菇，本月亦进入头潮菇管理，管理重点是降温，可在夜间加强通风，白天尽量不使空气形成对流，以免温度升高。9月上旬播种的双孢菇，本月初即应进行覆土处理，中下旬即进入出菇管理阶段，管理中应将“水”作为重点，“压菌水”要及时、足量，配合一定的通风量迫使床面气生菌丝倒伏，并及时喷施“结菇水”，使该潮子实体在生长期内所需水分有一个充分的保证。但要注意，用水的具体数量应根据覆土的厚度及其含（持）水情况确定，掌握使水湿透覆土层，而又无水渗滴到基料为度。　　　　二．菌种生产：本月是生产平菇、鸡腿菇等品种栽培种的大好季节，由于温度的原因，病虫基数降低，所以制得的菌种商品质量较高，但应注意安排好出菇季节，尤其牵涉平菇不同菌株的不同温度型，更要从种源开始把关，马虎不得。需要特别提醒的是：有个别单位或制种户在10月以后的季节生产菌种时，为降低生产成本和劳动强度，采用生料制作平菇栽培种，此法不可取。该种菌种与出菇栽培相同，使用效果等于用出菇袋再转接出菇袋；为了食用菌事业的健康发展，奉劝制种者切勿再用该法生产菌种，希望菇农朋友购买时需认真鉴别：正常的栽培种基料为熟料，颜色深褐色，具相应韧性，菌香味浓郁；常压灭菌制得的栽培种，基料为浅褐色，亦具相应韧性，菌味浓郁；生料栽培种尽管塑料袋规格相同，大小一致，但基料黄褐、脆质，菌丝相对稀疏，菌块发散，菌香味偏淡。　　　三．栽培播（接）种：对于金针菇、猴头菇等普通品种和阿魏菇、杏鲍菇、杨树菇等珍稀品种的播种生产，由于各种原因，从播种至发菌直至出菇的各生产阶段，本月基本都有，可以说，无论处于上述任何一阶段，本月温、湿条件均极为有利，但如处于发菌以前各生产环节，如安排年底以前出菇则稍嫌晚一些，如提前备好相应的菇棚，能有效地调控温度（升），则可照常进行生产；甚至说，如出菇管理能跟得上的话，也应尽量安排得晚一点；临近元旦至春节期间，价格将会大幅上涨，即便管理费用高一些，经济效益也将会更高，这属于反季节生产的范畴。　　　　四．真姬菇出菇：本月上旬建成大拱棚式出菇棚，意在尽量扩大栽培面积、降低固定生产投资，一般单棚面积宜在200平方米左右，栽培面积160平方米左右，单层栽培每平方米可容纳100～120个菌袋。应根据生产数量确定建棚面积及畦床建造，出菇管理的重点是水、气两大项，可参考有关技术资料并结合实际生产经验实施管理，不予赘述。　　　　五．有长远发展计划的农民朋友，趁本月大好季节，可购存部分玉米芯、豆秸等秸秆，利用秋高气爽的条件，晒干、粉碎，以备下季生产之用。　六．食用菌生产：作为农业结构调整的方向之一，作为农民增收致富的短平快项目，各地均应将其作为主业之一，将该产业做大做好。我们更应该看到：加入WTO后的中国，面对自己丰富的秸秆和劳动力两大资源，如何利用并使之产出较高的经济效益，食用菌生产便是首选；作为健康食品，食用菌深受世界各国消费者的喜爱，充分利用资源，生产出优质品供应国际市场，从某种意义上来说，这不只是我们自己增收的问题，同样牵涉到我们的国际地位和政治、经济方面的影响问题，单从这方面而言，我们也应大力发展才对。 （记者 佚名） [详情]

蝴蝶兰 ( Phalaenopsis hybrid ) 为兰科蝴蝶兰属 ( phalaenopsis )多年生草花,单茎气生根,原产于印度阿萨姆、缅甸、菲律宾等亚洲热带地区,蝴蝶兰以其酷似蝴蝶的美丽花朵和鲜艳的色彩而备受人们的喜爱。在北方的温室栽培蝴蝶兰,温度的控制是至关重要的。 1　蝴蝶兰的栽培条件　　蝴蝶兰对环境条件要求比较严格,终年平均昼夜温差应小于 8 ℃～10 ℃(低温催花时除外) ,湿度 70%～85%,蝴蝶兰的生长环境要通风良好,特别在 9月至翌年的 4月间应保证空气流通,在通风较差的环境条件下,蝴蝶兰病害 (软腐病、黑霉病)发生率高。 2　栽培方法 211　温度蝴蝶兰适宜的生长温度为 26 ℃～28 ℃(昼) / 18 ℃～22 ℃(夜) 。昼夜较好有 5 ℃～8 ℃的温差,白天温度高有利于养分的积累,夜间适当的低温可以减少养分的消耗,反之则对蝴蝶兰生长发育不利。 21111　低温的不良反应 　当温度低于15℃时,处于生长期的蝴蝶兰,特别是 215寸盆的小苗极易出现低温反应,表现出叶片发红,可能是叶绿素在遭到破坏时生成叶红素,从而影响植物的光合效率,导致生长暂时性停顿。当温度回升后,这种低温反应的不良后果会持续一个月才可逆转,而长时间的低温则会使正处于生长期的蝴蝶兰进入休眠。在北方地区,非适宜的这种低温对蝴蝶兰的正常生长发育非常不利,它会破坏蝴蝶兰的正常生长发育规律,在一定时期的生长发育停顿后,部分蝴蝶兰会抽出花箭 (即使叶间距 10 cm左右,仅有 2～3片叶) ,而此时的花箭由于母株营养积累不足,难以抽出正常花序, 不仅花朵数量少、花朵小,而且观赏性极差。此时的处理须抹去不适宜的花芽,同时应避免低温。 21112　利用低温催芽　 高等植物的开花可分为成花诱导、花的发端和花器官的形成等过程,其中成花诱导过程是花的发端和花器官形成的基础,并直接控制开花的时间。蝴蝶兰在生长到叶间距达 30 cm 左右时营养积累已达到成花诱导所需的足够营养, 此时可利用低温催芽,使其进入成花诱导阶段。黄胜琴等认为蝴蝶兰的花芽分化的适宜温度为 25 ℃ (昼) /20 ℃(夜) 。在本次栽培实验中发现,当夜温降至 20 ℃以下时,随着温度的降低,成花诱导所需的时间也相应缩短,但当温度降至 10 ℃以下时,会出现冷害,见表 1。　蝴蝶兰由营养生长转向生殖生长的重要环境信号是温度, 而在 30 ℃/28 ℃条件下无法完成此过程,故低温是蝴蝶兰成花诱导的必要条件,而当蝴蝶兰的花序轴长出后则须保证 25 ℃～28 ℃/20 ℃～ 22 ℃的条件,才可保证花序轴正常生长,此时的低温会使花序轴生长缓慢,推迟花期。 212　光照蝴蝶兰的光照随着生长所需逐渐增加,刚出瓶的小苗叶间距 10 cm以下时需 95%的遮光率,一般光照强度为 10 000～12 000 lux;大苗叶间距 20 cm 以上时可达 20 000～25 000 lux。当蝴蝶兰在花序轴伸长阶段需保证一定的光照强度,一般为 25 000 lux,否则会造成花箭徒长,影响其观赏性。 213　水肥管理蝴蝶兰虽原产于热带的雨林中,但它属附生兰的一种,它的根攀附于树枝、树洞、岩石,甚至长满青苔的介质上,其粗大的肉质根对水分的吸收较少,故在栽培条件下,蝴蝶兰对水分需求相对较少,水分过多则易引起根系腐烂,在北方地区,水质普遍硬度较高,建议施肥前将水质软化,如不能做到这一点应相应减小肥水 EC值,以保证蝴蝶兰的正常生长发育。蝴蝶兰刚出瓶的小苗以补水为主, 间施 N: P: K = 20: 20: 20的复合肥,见表 2。蝴蝶兰进入花期后,适当减少施肥浓度,同时降低环境温度到 20 ℃/15 ℃,会有效地延长花期。3　小　结　　由于北方无霜期短,气温多变,非正常条件下的低温会导致蝴蝶兰的叶片发红,生长停滞,甚至抽出短小花箭,这些都会影响到蝴蝶兰的正常生长发育。在一定温度条件下,蝴蝶兰的花芽分化时间随着环境温度的降低而缩短,因此可利用这一特点来调控蝴蝶兰的花期,故在温室栽培蝴蝶兰应很好地及时调控温度、湿度,以保证蝴蝶兰的正常发育。 【作者单位】： 包头市园林科研所 包头市园林科研所 包头市园林科研所 包头市园林处 [详情]

美蕉是香蕉的主要品种之一，原产于亚洲东南部。一般亩产1500—2000公斤，高达2500—3000公斤。美蕉果实风味独特，且富含多种微量元素和维生素，其中维生素Ｃ含量接近芒果、菠萝、橙等水果。美蕉耐瘠耐寒，且可加工成香蕉片，提高附加值。近年来美蕉的价格均高于台湾蕉，值得大力推广。　　试管苗通常具有无病虫害、生长一致、便于运输等优点，有利于良种的大面积推广，是目前及今后美蕉普遍采用的苗木。但试管苗苗期较嫩弱，抗性差，易发生花叶心腐病及受其它病虫害，遇不良天气种植易伤苗或死苗，生产期也较长，组培过程易产生变异，而且大部分变异在定植时仍难以辨认出来。针对这些特点，将其种植管理总结如下：　　一、整地与培土。试管苗容易露头，又不宜深种，整地时较好留有足够的土壤供以后培土用。水田蕉园宜用3级整畦法，即畦中略高于植穴行10—15厘米。随着试管苗的长大，施肥时将畦中的土培向植穴，防止露头。旱田整地时畦沟暂可浅些，以后不断挖深畦沟向植株培土。　　二、种植。试管苗6—8片叶（包括瓶苗3叶）即可种植，一般春植为好。春植要选暖和无风天气，夏秋植选阴天下午种植为好。定植前预先炼苗，让苗适应自然气候，定植时打开育苗袋要小心，不能弄松袋土，否则会影响成活率及恢复生长。　　三、施肥。试管苗初期极不耐肥，施基肥一定要深施，绝不能让根系触及肥土，农家肥要腐熟并深施30厘米以上或施于60—80厘米以外，雨天可清种，定植后抽新叶时要追肥。种后两个月内，旱天可用0.1%—0.2%的复合肥或磷酸二氢钾液加快丰收5000倍液浇施，每株肥液1—2千克，也可用稀粪水。雨天可将10克左右尿素或复合肥撒于离苗15—20厘米处，每7—10天施、淋肥一次，有条件的可配合喷施植物营养肥加磷酸二氢钾、有机肥液、快丰收、高利达、叶面宝等，随着植株的长大，淋肥或施肥的分量可大些。中期施肥量宜大，15—20天一次，后期可25—30天一次。春植试管苗须加强肥水管理，才能赶在10月抽蕾过冬。肥水充足的试管苗生长旺盛，其新抽筒叶是螺旋弯曲的，一片比一片大。　　四、水分管理。试管苗初期需水量较少，但不能干旱和土壤渍水。干旱时应及时淋水，高温期种植的可配合植穴覆盖，雨季种植的一定要注意土壤排水，偏粘的土壤可扒开植穴30—40厘米外的土壤，让植穴梢凸起5—10厘米，防止植穴渍水而烂根或伤根。　　五、加强病虫害防治。花叶心腐病疫是试管苗的主要病害。该病的防治，可采用抗性较好的老壮试管苗，及时清除田间杂草，不间种病毒寄主作物，定期喷防病毒药剂进行防治。试管苗苗期也极易受斜纹蛾幼虫等害虫咬食，要注意喷药防治，可用杜邦安打155悬浮剂杀虫剂3500倍液或杜邦万灵90%可溶性粉剂加杜邦福星40%乳油8000倍液或杜邦易保68.75%可散性颗粒剂1000倍液喷雾，防治效果很好。　　六、及时清除变异株。苗圃期的变异株如叶白条斑、花叶、畸形叶，特矮壮的苗较易认出剔除。此外还有两种变异较多且初期难辨认的变异株，通常要定植后2—4个月、15—20天叶龄以上时细心才可认出，一种是矮化型，另一种是叶异常。这两种主要变异株可抽蕾挂果，但产量极低，质量差，多数无经济价值，必须尽早发现并挖除、及时补种。一般按规定允许有5%的变异株，通常应多购10%的苗，用15厘米×15厘米×15厘米的大袋或直接在田头假植起来，以备剔除病株、变异株及死株后补种用。　　七、除芽。试管苗种植的植株较早抽生吸芽，数量多但弱小。由于留芽确定较迟，这些早抽生的吸芽要及早除去，可用特制锋利的蕉锹或镰刀在芽15—20厘米长时除去。（黄德发） （记者 佚名） [详情]

移栽地的准备 ① 移栽地的选择：土壤质地疏松、肥沃、微酸性至中性；水、电、路、渠配套，可提供可靠的灌溉水源，有二相或三相电源接入田间，道路畅通，可行拖拉机或卡车，沟渠相通，排水良好，雨止田干。 ② 土壤改良：如果土壤粘重、板结、透气性差，对红叶石楠生长极为不利，必须进行土壤改良。 ③ 土地翻耕：较好次土地翻耕采用深耕，深度25cm以上，不留死角，然后细耙一次（有条件的地方可用机械耕作）。要求耙细耙平，做到床面基本平整，以方便作苗床。 ④ 开沟作床：翻耕后的土地，采用人工开沟作床，方法如下：在整个田块周围开深沟，深50cm，宽50cm；如果苗床长度大于50m，在苗床中间开中沟，平均每隔25m开一条中沟，宽40cm，深35cm；苗床床面宽80cm，床面土块整细，床面中间稍高，两侧稍低；步道宽30cm，深25cm，步道两头低中间稍高，形成一定的坡度，保证排水畅通。 ⑤ 搭遮阴网：在土地翻耕之后，搭建遮阴网。采用毛竹或小径木作桩（离床面高度1.8m左右，桩间距离5.8×5.8m），再拉铁丝，盖上遮阴网（遮阴率为75％），较后用布条把遮阴网固定在铁丝上。 母本或商品苗移栽 ① 移栽时间：11月上旬至翌年3月。 ② 移栽株行距：株距40cm，等边三角形配置，行距40cm。每亩72.0％的有效面积，种植3000株。 ③ 移栽技术要点：设计配置图式和种植密度，定点挖穴（如果扦插苗在营养钵里，则移栽时应保证土球完整；如果是裸根苗，则对根系进行适当修剪，剪除过长的侧根）。移栽的深度要适中，基本与原来植株的深度一致，用细土堆于根部，使根部舒展，然后压实，保持移栽苗排列整齐。及时浇透定根水，然后在苗床上铺一层稻草，用来保湿和防止杂草生长。 移栽苗的管护 ① 水分管理：在缓苗期要及时浇水，如遇连续晴天，移栽后的第4天就要浇水，以后每隔10天浇一次水；如遇连续雨天，要及时排水；用稻草覆盖苗床，既可保墒，又可减低地表温度，防止苗木根际部位灼伤。 ② 光照管理：扦插苗移栽初期，为提高成活率，要进行遮阴；母本苗生长到可以采穗前10天左右，揭去遮阴网，给以全光照条件，促进穗条木质化；在采穗期间，要盖上遮阴网，以减少穗条水分的散失。 ③ 养分管理：移栽之后15天左右，3-4月，撒施尿素；5-6月，撒施复合肥；7-8月，撒施尿素；11-12月，施腐熟的有机肥，开沟埋施。撒施尿素和复合肥时，结合松土除草进行，施在行间，以不伤苗木茎、枝条和叶片为标准。在采穗后，对母本植株立即施肥。 ④ 土壤管理：除草要做到“除早、除小、除了”，苗床上做到基本无杂草；雨后晴天，要及时松土除草，以防止土壤板结。 ⑤ 病虫害防治：主要有灰霉病、叶斑病、日灼病和介壳虫，以及常见的食叶、蛀干害虫和地下害虫的危害，主要防治方法如下： ·灰霉病 50％多菌灵1000倍液喷雾；发病期可用1％波尔多液每半个月喷一次或多菌灵800-1000倍液喷雾；50％代森锌800倍液喷雾。 ·叶斑病 波尔多液100-150倍液；60-75％代森锌500-1000倍液；50％多菌灵300-400倍液；50％托布津300-400倍液；50％退菌特800-1000倍液喷雾。 ·日灼病 注意遮阴和地表覆盖稻草。 ·介壳虫 50％敌敌畏乳液500-800喷洒或1000-1500倍液喷雾；45％乐果乳剂200倍液喷洒或800-1000倍液喷雾；40％氧化乐果乳油1000-2000倍液喷雾。 ·食叶害虫 50％敌敌畏乳油1000-1500倍液喷雾；40％乐果乳剂800-1000倍液喷雾；30％乙酰甲胺磷1000倍液喷雾。 ·蛀干害虫 40％乐果乳油200-400倍液，或50％辛硫酸乳油100-200倍液喷洒，喷液量以树干流到液为止；成虫出现时，用80％敌敌畏1000倍液喷雾；9月下旬在树干基部喷洒80％敌敌畏，或辛硫磷200倍液毒杀成虫。 ·地下害虫 毒饵诱杀：用90％晶体敌百虫50g兑水250g溶解后，拌1kg麦麸，做成毒饵诱杀，每亩1-1.5kg；灯光诱杀：对于成虫，可用黑光灯诱杀；药剂毒杀：用1500倍液的天王星或1000倍液的50％敌敌畏乳油喷雾；用呋喃丹撒入土壤中防治，每亩用量2kg。 母本剪穗及商品苗整形 ① 母本剪穗 较好次剪穗时间为6月10日之前，新梢半木质化，第二次剪穗时间为9月10日左右。较好次剪去母本侧枝的一半，留枝高度10cm左右；第二次剪去侧枝其余的一半，留枝高度10cm左右。母本树型：上面平整，冠幅20cm左右。 ② 商品苗整形 较好次修剪时间为6月10日左右，留枝高度20cm左右，所有侧枝一次性修剪，促进分枝；第二次修剪，根据园林工程的要求，修剪成形，原则是在多产穗条的前提下，兼顾母本的株型美观大方。 [详情]

　 彩色君子兰七彩兰--彩虹系列是长春大花君子兰杂交后出现的彩兰品种，与现代短叶彩兰经过三代杂交后，培育出的当今短叶彩兰珍奇品种之一。其叶片彩色为：绿﹑白﹑灰﹑黄﹑淡绿﹑灰白﹑兰﹑或紫红，为七彩兰。特点是株形矮小，叶片排列整齐，叶长为：25cm，叶宽为：10~12cm。两侧叶片彩色条纹均匀，瓷白﹑墨绿反差大，色彩艳丽，叶面细腻有腊膜光泽照人；纵横叶脉平整，头型较圆，稍有突起的钝尖，叶片挺立﹑略弯曲，叶端上翘；箭杆高度为：10cm，小花柄长为：3cm，箭杆﹑小花柄上有均匀的彩色条纹。花开色艳，为金红色。球形浆果呈扁圆形，上面有均匀的彩色条纹，或条瓣；叶片套迭形成假鳞茎，上有彩色条纹，假鳞茎形状呈塔形座。 [详情]