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  • 火龙果的栽培与繁苗发布时间:2013-01-21

    一、栽培与管理 火龙果为热带植物,喜光耐阴,喜肥耐瘠,其茎贴在岩石上也可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风,一般亩栽300株左右,每3株中间立一根15厘米见方、高2米的水泥柱作支架,也就是说一根水泥柱的周围栽3株。水泥柱的行距:山坡2.2米×2.2米,平地2.5米×2.5米。 火龙果以农家肥为主,尽量不施化肥,栽前每株施腐熟好的猪、牛粪一担左右,与土壤拌匀后再栽。先栽水泥柱,然后栽苗,苗与柱相隔10厘米左右,使其紧挨柱向上生长。火龙果可适应各种土壤,盐分较高的土壤亦可种植,但以土壤含腐殖质多、保水保肥的中性土壤与弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺健,后期应施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。 水泥柱高2米,入土40厘米,上约1.6米,在制水泥柱时,要在柱的顶端10厘米处交叉打孔待用。立柱后,用两根长70厘米左右的钢筋穿入成十字架,将旧自行车的轮胎搁在十字钢筋上,火龙果植株长至与水泥柱平行时将头剪掉,此时植株就不往上长,将会横向发出很多横端枝茎,往下垂,十字架轮胎是用于支撑下垂的叶茎和果实的。 如用于盆景,则立柱短(1米左右),柱以耐腐蚀的木柱或钢筋等,办法与上相同。 火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气时应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果可耐零度低温和40℃高温,为保证其常年生长和多次结果,尽量达到其较佳适宜温度20-30℃左右,北方地区种植必须建温室大棚,冬季夜间不低于8℃,夏季可不揭塑料膜,但必须注意通风。中部地区冬春盖薄膜,夏季揭掉薄膜。南方地区露地栽培,不必盖塑料薄膜(指广东、广西、海南、福建南部、云南等地)。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。一般无虫害发生,偶尔根部有线虫、茎叶有红蜘蛛,应及时防治。 火龙果从开花到果实成熟约30天左右,当果实由绿色逐渐变成红色,果实微香、鲜艳时就可采收。 二、火龙果繁苗要点 1、扦插苗:以春夏季较适宜,插条应选取生长充实的茎节,长15厘米左右,待伤口风干后插入沙床,约15-30天可生根,根长到3-4厘米可移植苗床。 2、嫁接苗:选择无病虫害,生长健壮,茎肉饱满的“量天尺”(一种野生仙人掌属植物)做砧木,于晴天进行嫁接,将火龙果植株用刀横切成3-4厘米茎段,待伤口风干,在砧木茎部往上10厘米处用横刀切成平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,放于室内培养,在28-30℃条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近, 说明二者维管束愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。 3、苗期管理:育苗床宜选择通风向阳,土壤肥沃,排灌水方便的田块,整细作畦,畦带沟90厘米,亩施腐熟鸡粪或牛粪1 500-2 000公斤,掺入谷壳1 000公斤,搅拌均匀,在整 地时施于畦面以下10-30厘米的表土层;其后再亩施100-150公斤钙镁磷肥,用锄头充分搅拌 ,施于4-5厘米深的表土层,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多 菌灵一次,晴天时见表土发白,酌情(约7-10天)浇水一次,每隔10-15天亩施5-7公斤复合肥,等长出一节茎肉饱满的茎段,就可出圃。 [详情]

  • 一年四季养护管理发布时间:2009-09-11

    科学的绿化综合养护管理,应根据树木的不同时期采取相应的技术措施,才能养护得当、养护的好。但是,园林树木养护管理工作的项目是很繁杂的,各地区情况不同;各树种甚至同品种不同年龄时期差别也很大。但在一般情况下,还是有一定的规律可循。一月份1、冬季修剪:全面展开对落叶树木的整形修剪作业;悬铃木、大小乔木上的枯枝、伤残枝、病虫枝及妨碍架空线和建筑物的枝杈进行修剪。2、行道树检查:及时检查行道树绑扎、立桩情况,发现松绑、铅丝嵌皮、摇桩等情况时立即整改。3、防治害虫:冬季是消灭园林害虫的有利季节。可在树下疏松的土中挖集刺蛾的虫蛹、虫茧,集中烧死。1月中旬的时候,蚧壳虫类开始活动,但这时候行动迟缓,我们可以采取刮除树干上的幼虫的方法。在冬季防治害虫,往往有事半功倍的效果。4、绿地养护:街道绿地、花坛等地要注意挑除大型野草;草坪要及时挑草、切边;绿地内要注意防冻浇水。二月份1、养护基本与1月份相同。2、修剪:继续对悬铃木、大小乔木的枯枝、病枝进行修剪。月底以前,把各种树木修剪完。3、防治害虫:继续以防刺蛾和蚧壳虫为主。三月份1、植树:春季是植树的有利时机。土壤解冻后,应立即抓紧时机植树。植大小乔木前作好规划设计,事先挖(刨)好树坑,要做到随挖、随运、随种、随浇水。种植灌木时也应做到随挖、随运、随种,并充分浇水,以提高苗木存活率。2、春灌:因春季干旱多风,蒸发量大,为防止春旱,对绿地等应及时浇水。3、施肥:土壤解冻后,对植物施用基肥并灌水。4、防治病虫害:本月是防治病虫害的关键时刻。一些苗木(如海桐等)出现了煤污病,瓜子黄杨卷叶螟也出现了(采用喷洒杀螟松等农药进行防治)。防治刺蛾可以继续采用挖蛹方法。四月份1、继续植树:四月上旬应抓紧时间种植萌芽晚的树木,对冬季死亡的灌木(杜鹃、红花继木等)应及时拔除补种,对新种树木要充分浇水。2、灌水:继续对养护绿地进行及时的浇水。3、施肥:对草坪、灌木结合灌水,追施速效氮肥,或者根据需要进行叶面喷施。4、修剪:剪除冬、春季干枯的枝条,可以修剪常绿绿篱。5、防治病虫害:(1)蚧壳虫在第二次蜕皮后陆续转移到树皮裂缝内、树洞、树干基部、墙角等处分泌白色蜡质薄茧化蛹。可以用硬竹扫帚扫除,然后集中深埋或浸泡。或者采用喷洒杀螟松等农药的方法。(2)天牛开始活动了,可以采用嫁接刀或自制钢丝挑除幼虫,但是伤口要做到越小越好。(3)其它病虫害的防治工作。6、绿地内养护:注意大型绿地内的杂草及攀援植物的挑除。对草坪也要进行挑草及切边工作。7、草花:迎五一替换冬季草花,注意做好浇水工作。8、其它:做好绿化护栏油漆、清洗、维修等工作。五月份1、浇水:树木展叶盛期,需水量很大,应适时浇水。2、修剪:修剪残花。行道树进行较好次的剥芽修剪。3、防治病虫害:继续以捕捉天牛为主。刺蛾较好代孵化,但尚未达到危害程度,根据养护区内的实际情况做出相应措施。由蚧壳虫、蚜虫等引起的煤污病也进入了盛发期(在紫薇、海桐、夹竹桃等上),在5月中、下旬喷洒10-20倍的松脂合剂及50%三硫磷乳剂1500-2000倍液以防治病害及杀死虫害。(其它可用杀虫素、花保等农药)六月份  一、重点抓好抗旱工作。由于今年的极端气候出现的较早且气候一直居高不下,雨水少,抗旱工作特别重要,对一些晚春抢栽的落叶灌木、常绿高大乔木应采取必要的遮荫措施、绑扎措施;对地势高爽地块成年林地应做到一个月保证一次透水,对新建成的2—3年林地应保证每月2—3次的足水;对地势低的林地应在每月1—2次足水的情况下,做好排水工作。在浇水时,可采用明渠与中、边沟配套;进行沟灌,没有沟灌条件的可采用常规管道浇水。在气候高于30℃的天气,浇水应尽可能在早10点之前或傍晚地温降至15℃以下再进行浇灌,以免灼伤。水分管理应掌握干则干透,浇则浇透的原则。  二、排灌工作。由于今年长期雨水稀少的原则,因此降雨可能会在一段时间内集中出现,为了避免出现涝害,我们应提前进行排涝沟渠的梳理,对低洼地应尽量开深沟,避免积水。  三、病虫害防治。由于高温干旱,极端气候的出现,以及日积温的增加,造成病虫害的集中爆发,同时当前树木处于休眠状态,抗性减弱,造成病虫害防治困难,因此在病虫害防治时应及时掌握病虫动态信息,加强日常检查,防患于未然。  四、肥力管理。在当前的肥料以速效肥为主,适量以氮、钾肥结合浇水施用,增强功能叶的拓增,增强树势。对挂果植物在初果期采取条状、环状等形式在根部涂施有机堆肥,施用时围绕根部在冠中高三分之二处,适当切根施肥,促进根系扩大与须根系的增加。  五、整形修剪。对郁闭度较高的成年林,应结合生产计划对短期内不出圃的林木进行适当修剪,适当中剪,调整树冠与树形;对挂果林进行适当修剪,调整结果枝分布;采取扭稍、拉枝等措施促进结果枝形成,调节好生殖生长与营养生长关系;对过密的灌木群与已成形郁闭高的林地应进行适当强剪,增加通风透气,保证树形,减少病虫害发生。  六、杂草管理。在六月后期,进入梅雨后,高温潮湿环境杂草将迅速繁殖增生,因此在前阶段可结合施肥进行中耕,减少杂草种子发芽机会。对郁闭度低的新林地可根据林木品种采取开沟覆土的方式,掩盖畦两肩,但要控制好树颈的高度,在密度低的林地,可在林地的行间中的部分适当留少许狭叶形草,可适当的提高保温与降温效果,具体办法视具体情况而定。  除此之外,在梅雨季节前后,对一些露地播种与扦插繁殖应抢好时间,提高发芽率与成活率。在六月后期,应加强氮肥与病虫害的管理,在幼苗期,蚜虫、天牛、蛴螬等为害比较严重。总之,六月林事是个比较关键的季节,是检验林木生长势与抗性,体现成活标志的关键时期,因此请广大林地经营管理者抓好六月林事工作,多与技术指导部门沟通,相互促进,提高全区的林地质量。七月份由于今年高温气温出现较早,高温天气将持续较长时间,为此除了日常的管理外,将主要围绕如何解决高温干旱与紧急排涝的工作展开。现将一些近期的主要工作介绍如下,供作参考:  一、重点抓好抗旱工作。方法与六月林事月历方法相同。  二、排灌工作。今年的降雨可能会在一段时间内集中出现,为了避免出现涝害,我们应提前进行排涝沟渠的梳理,对低洼地应尽量开深沟,避免积水,烂根。  三、病虫害防治。由于高温干旱,极端气候的出现,且日积温的增加,造成病虫害的集中爆发,且当前树木处于休眠状态,抗性减弱,造成病虫害防治困难,因此在病虫害防治时应及时掌握病虫动态信息,加强日常检查。做好樟巢螟、兰矩瘤蛎蚧、刺蛾、星天牛、斜纹夜蛾等虫害的防治工作。  四、肥力管理。在当前的肥料以速效肥为主,适量以氮、钾肥结合浇水施用,增强功能叶的拓增,增强树势。对挂果植物在初果期采取条状、环状等形式在根部涂施有机堆肥,施用时围绕根部在冠中高三分之二处,适当切根施肥,促进根系扩大与须根系的增加。  五、杂草管理。继续做好除草工作。在密度低的林地,可在林地的行间中的部分适当留少许狭叶形草,可适当的提高保温与降温效果,具体办法视具体情况而定。八月份八月份是上海地区气温较高的月份之一,高温、干旱、热带风暴、台风等灾害性天气随时会袭击本地,这些灾害性天气将直接影响到本地林木、果树等。尤其要注意,及时采取有效措施进行补救。  1、中耕、除草:合理安排林地内的中耕、除草。尽量在雨后1-2天内,及时安排除草。一是雨后杂草生长迅猛,消耗大量的水分、养分;二是中耕后,起到保墒作用。  2、排水、灌水:本月常常连续高温,如连续不下雨,要及时浇水。 尽量小水慢灌、且避开中午、下午高温时段。早上浇水要做到不积水,傍晚浇水较佳。  本月又是阵雨暴雨多发季节,即使排水也至关重要。雨后,立即疏通中沟和边沟,排除积水。倒伏苗木及时扶正,死亡苗木及时清除。排水、灌水都要防止田间积水造成苗木灼烧。  3、绿篱、色块的修剪:尽管八月份林木生长缓慢,至少对绿篱、色块进行一次修剪,防止出现疯长。  4、病虫害防治:夏季是病虫害多发季节之一,要经常检查林木叶片、根茎等部位,看其生长情况是否正常,一旦发现病虫害等及早采取措施。病虫害防治技术详见区林业站等下发病虫害防治简讯。  5、对今年扦插育苗的小苗,除阴雨天外,要加强对小苗的遮荫、烧水、除草等工作,减少税分、养分的流逝,保证育苗成活率。  6、对草坪,要继续做好草坪除杂草及病虫害防治工作。九月份九月份上海地区较高气温的日子已经过去,气温开始回落。但是林木管理工作仍然不能松懈。  1、九月份上海地区气温开始回落,但是台风等灾害性天气还是会袭击本地,要引起足够的重视,继续做好防台防汛工作,灾前前后及时采取有效措施,减少经济损失。  2、为保持土壤中的水分,保证苗木正产生长,合理安排一至二次中耕、除草。时间仍是以雨后1-2天内为佳。  3、林木生长进入第二次生长高峰,至少对绿篱、色块进行一次修剪,防止出现疯长。  4、病虫害防治:要经常检查林木叶片、根茎等部位,看其生长情况是否正常,特别注意蚜虫等,一旦发现病虫害等及早采取措施。病虫害防治方法及用药详见区林业站等下发病虫害防治简讯。  5、根据天气变化,逐渐拆除搭建的遮荫棚等。  6、要继续做好草坪除杂草、草坪轧草及病虫害防治工作。十月份1、做好秋季植树的准备,下旬耐寒树木一落叶,就可以开始栽植。2、绿地养护:十一月份  1、种植。已经整地,并计划在今年种植的常绿树种应抓紧时间进行种植,落叶树种进入11月份也可以开始种植。今年上半年种植死亡较多的树木,需要补植的,也应抓紧在11月份完成补植。  2、做好林木的防寒防冻准备工作。对需采取措施越冬的林木,尤其是热带品种和部分小苗,采取搭建风障,包扎稻草,树干漆白,搭暖棚等有效措施,保证树木安全越冬。  3、冬季树木修剪。树木的大修剪主要以冬季为主,修剪时间可以在11月底开始进行,保证明年树木正常健壮生长。在结合修剪的同时,除去病枝虫卵等。  4、需要整地。对即将造林或明年计划造林的地块进行全面的净翻和整地。同时对林下进行冬耕翻土,保墒防冻,并将越冬虫卵等结合冬耕进行除埋。  5、及时清园。清除林地内的枯枝落叶及杂草,除去越冬代病虫。12月份12月份本地区进入冬季,气候寒冷干燥。在日常的工作中要随时检查防寒措施,若温度不够,应用刷白漆、包稻草等方式进行保暖。  一、花卉方面  (一)花木种植及管理  继续控水断肥。3-4天或更长时间浇1次水,水温应等于或略高于气温,中午浇。冬季休眠植物土壤有一定湿度即可。1、防低温霜冻:本月进入冬季,平均气温约为8℃左右,防冻害成为本月大事。原产南方的观叶植物及多年生花卉如发财树、绿萝、绿巨人、变叶木、凤梨等要移入室内或大棚中,防止霜打。在大棚中促成栽培,准备元旦、春节上市的草花如兔耳花、一品红、大岩桐、报春花、旱金莲等,要注意加固暖棚,堵塞缝隙,防止夜间冷空气侵入造成冻害,有条件的加盖双层薄膜,寒潮来临时,夜间开红外灯加热,提高室温。  (二)花木销售  本月天寒地冻,自然界开花很少,但正值圣诞节,又临近元旦,花卉用量大,价格好,是鲜花销售旺季和获利较高的月份之一,因此要抓住时机,组织上市。本月可组织上市和供观赏的花卉有:1、露地花坛或室外摆放,尚能开放的有三色堇、金盏菊、瓜叶菊、雏菊及观叶植物羽甘篮、红叶甜菜等。  2、露地及盆栽花木:一品红又名“圣诞花”,圣诞节在本月,因此是一年中价格较好销售较旺的时候,特别是新从美国等引入的品种,叶色艳丽,深受欢迎,可大量组织上市。仙客来(兔耳花)、报春花、等室内花卉盛开。茶梅、山茶、蟹爪兰等开放,观果植物金桔、南天竹,佛手及观芽植物银芽柳等上市,成为花卉中的“年货”,应及时组织销售。  (三)病虫害防治  防治病虫害,应掌握“以防为主”的原则,加强管理,注意通风、透光、浇水、施肥等养护工作,使花木生长茁壮,增强自身抵御病虫害的能力。一旦发现病虫危害,要及早采取措施,做到“治早、治小、治了”,以防蔓延。  二、林木方面  (一)林木种苗:落叶苗起苗、分级、假植。起苗地进行冬耕,做好越冬苗木防冻工作,整修排水沟渠,做好苗木出圃统计,烧积灰肥,加强温室苗木管理。  (二)病虫害防治:①秋季以来树木枯枝落叶多,应开展好枯死枝木的清理工作,确保清理质量,以改善林地卫生条件,减少森林病虫害发生的可能性。②做好越冬前虫情调查的工作,并结合各种因素,对越冬代虫情进行趋势分析,提出防治意见。  (三)森林防火:本地区虽然不是森林密度高的地区,但是进入冬季后,雨水少,气候比较干燥寒冷,也是火灾多发季节,容易发生林木火灾,一旦引发火情,会造成较大损失。各镇林业站应加强对护林防火工作的重视,深入宣传,加强巡查。林木工作者也要注意天气状况,禁止野外用火,杜绝火灾发生。一旦发现火情,要迅速组织扑救,真正做到“打早、打小、打了”。  三、果树方面  本地区主要以柑桔、葡萄、梨、桃等果树为主要栽培经济林品种,在本月进入冬季各果园应当做好以下工作。  (一)柑桔 :12月是柑桔树休眠期开始和花芽分化期,重点工作是防止柑桔冬季落叶、安全越冬和花芽分化良好。成年桔园:中晚熟品种抓紧施采果肥;冬至前敲泥覆根;清理桔园:树干刷白,树冠喷射石硫合剂等;注意防旱、防寒;松土除草。幼林桔园:深翻改土;清理桔园;松土除草;注意防旱防寒。苗圃:搭棚防寒;枳壳播种,注意防旱。  (二)葡萄:继续培土、施肥、清园;整理棚架。  (三)梨:继续培土、施肥、清园工作,做好越冬病虫害防治工作,搞好园地定植整理工作,提高栽植梨苗质量。(四)桃:继续培土、施肥、清理工作;继续做好桃苗定值;继续做好桃树整形修剪工作。 (记者 佚名) [详情]

  • 观叶植物冬季管理技术发布时间:2010-04-16

    适当浇水 冬季观叶植物的生长基本停滞,很多植物进入休眠阶 段,不再生长,吸水能力大大降低,浇水只能适量,不宜过多、过大。在入棚或 入室前需要一次性浇足水,棚内应尽量使盆土保持稍干的状 态,有利于观叶植物的越冬。盆土过干时,在晴暖天上 午11时浇水,切忌水量过大或者在早、晚浇水。水温要与室温接近,温差不宜太大。冬天半个月浇1次水。北方冬季室内空 气干燥,如孔雀竹芋等需白天用凉水喷浇叶面,提高室内温 度,保持美丽的叶色;海芋越冬期间,3~5天喷1次温 水,保持叶色浓绿;花叶万年青,冬季每星期喷2~3次温 水,使斑块色彩明快而强烈。通风透气 塑料大棚内的空气湿度较高,更应注意通风。通风一般宜 在上午9时后-下午15时前。冬季日光斜射,光照强度是夏季的 一半,对一些体型大的喜阳木本观叶植物应放在棚内外围,如 香龙血树、鱼尾葵、橡皮树、变叶木等。在充足光线照射下, 观叶植物冬季也变薄、变黄。对一些体型小的草本观叶植物, 应放置于高处,如天门冬、彩叶草等,耐阴和喜半阴的观叶植 物可放置中间,如绿萝、棕竹、散尾葵、龟背竹、文竹、冷水 花、海芋、朱蕉等。这些植物冬季也需要一定的光照,由于棚 内湿度大,如经常缺乏光照会发生病虫害,故越冬期间要“翻 棚”调换位置,确保观叶植物安全过冬。 [详情]

  • 如何栽培常绿乔木大苗发布时间:2010-09-16

    常绿乔木大苗培育常绿乔木大苗培育的规格要求为,具有该树种本来的冠形特征,如尖塔形,胖塔形、圆头形等,树高3-6米若有下垂枝,应为2米以上,不缺分枝,冠形匀韵,一般以轮生枝是否明显来划分。 轮生枝明显的常绿乔木大苗培育轮生桂明显主要是指轮生枝节间不再生有分枝,只是节上有分枝。这类树种有明显的中心主梢和主干。主梢每年向上长节一,同时分生一轮分枝,幼苗期生长速度慢,随着苗龄渐大,生长速度逐渐加快,每年每节生长40~50厘米。培育l株高3~6米的大苗,需15-20年,甚至更长。这类树种其有明显的主稍,而一旦遭到损坏,整株苗木将失去培养价值。因此要特别注意在培养过程中保护主梢。 一般一年生播种苗再留床保养1年。第三年苗开始移植,苗高在15~20厘米,行株距定为50厘咪×50厘米。第四至第六年速长一年不移植。第六年苗高50~80厘米。第七年已120厘米×1 20厘米行株距进行移植,第八至第十年再速长3年,这时的苗木高度在1.5~2.0米。第十一年以4米×3米行株距进行第三次移植。第十二至第十五年速长4年不移植。这时的苗木高度可达3.5-4米。注意从第十一年开始,每年从树干基部剪除一轮分枝,促进高生长。 轮生枝不明显的常绿乔木大苗培育这些树种一年生播种苗或扦插苗可留床保养1年,第三年移植时苗高约为20厘米,行株距可定为60厘米×60厘米。第四、第五年速长2年第五年时苗高1.5-2.0米。第六年进行第二次移植,也即生长速度轻快的常绿树种可3年移植1次。行株距定为150厘米×130厘米。第七.第八年速生长2年苗木高度可达3.5 -4米的大苗标准。在培育的过程中要注意剪除与主干竞争的枝梢,或摘去竞争枝的生长点,培育单干苗。同时还要加强肥水管理·防治病虫草害,促使苗木快速生长。 更多资讯清关注中国较大的花木网花木之家网www.huamuzhijia.com [详情]

  • 花木施肥“三看”发布时间:2011-09-26

    一看季节 冬季气温低,植物生长缓慢,大多数花卉处于生长 停滞状态,一般不施肥;春、季两季正值花卉生长旺期,根、茎、叶生长,花芽分化,幼果膨胀,均需要较多肥料,应适当多追肥;夏季气温高,水分蒸发快,又是花卉植株生长旺盛期,施追肥浓度宜小,次数可多些。 二看品种 不同品种的花卉对肥料的要求不同,因此应施以不同的肥料。如桂花、茶花、桅子等南方花卉忌碱性肥料;需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例,以利萌发新枝;以观叶为主的花卉,可偏重于施氮肥;观果为主的花卉,在开花期应适当控制给水;球根花卉,多施些钾肥,以利球根充实。 三看长势 尤其是对盆花,施肥要看长势定用量。坚持“四多、四少、四不”的原则,即黄瘦多施,发芽前多施,孕蕾多施,花后多施;茁壮少施,发芽少施,开花少施,雨季少施;徒长不施,新栽不施,盛暑不施,休眠不施。 (来源:中国花卉网) [详情]

  • 香蕉 芭蕉区别|芭蕉营养价值|香蕉营养价值发布时间:2011-09-17

    香蕉是人们熟知并喜食的热带水果。它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及食物纤维,是水果中的营养佳品。但还有一种外形、颜色与香蕉及其相似的芭蕉,南方很常见,北方的超市里也经常出售。但人们疑惑的是,这两种水果营养上到底有什么不同呢?“香蕉和芭蕉同属芭蕉科,在形、色、味上都很相近”。从外观上看,香蕉棱少,形体长圆,果柄短,未成熟时为青绿色,成熟后转为金黄色,果肉为黄白色,横断面近圆形。而芭蕉比香蕉长、粗大、棱多,一头略大,另一头略小,果柄较长,芭蕉果皮呈灰黄色,果肉是乳白色,横断面为扁圆形。从味道上分辨,香蕉味道浓甜,而芭蕉果肉细致油滑,但回味中略带一些酸涩。“芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”冯奇瑞介绍说。此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效,也更胜香蕉一筹,治疗便秘的效果更佳。因此,芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。专家提醒,无论购买了哪一种香蕉,都应尽量在3—4天内食用完,并且无需放于冰箱,储存在16℃左右的常温下就可以了。tag:香蕉 芭蕉区别|芭蕉营养价值|香蕉营养价值 [详情]

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