天麻為多年生蘭科草本植物，高度為30~100cm，單一莖、直立，根部如地瓜般長有塊莖，莖為紅褐色，零星長有小葉芽，是在腐爛的橡樹根上與其他蘑菇共生的半寄生植物，每年5~6月發芽，開白色小花，花期短。塊莖稱為天麻，莖稱為赤箭或定風草。因視為是上天賜予的靈藥而用了“天”字，因能夠為人解除麻木之症而取了“麻”字，被稱為天麻。天麻作為心腦血管疾病的神藥收錄於各中文獻之中，不僅對頭痛、失眠、腦出血、腦血管意外、高血壓、癡呆、憂鬱症、精神壓力等腦部疾病具有不可思議的療效，而且對胃腸病、肝硬化、糖尿病、食物中毒、椎間盤突出、白血病、癌症等各種疾病都具有顯著療效。乌天麻以形态好，折干率高（3斤鲜品干一斤干品），质量优，而较红天麻，黄天麻的价格高出三四倍。乌天麻之所以价格高，还因为无论是人工栽培，还是野生分布的区域和数量都很少。因此，人工栽培乌天麻需把握以下几个要点：1、栽培区域。乌天麻大多分布在云、贵、川，东北三省也有分布。在长江流域，只有海拔1500米以上的高山才有乌天麻分布，或是人工栽培。所以人工引种栽培，较好在1500-2000米的地方。据我们试验，在海拔1200米以下的地方引种栽培，效果很差。因此，人工栽培乌天麻应选择在高山冷凉的地方，才能达到既优质，又高产的效果。2、种麻选择。因为乌天麻箭麻含水量较少，种麻也是如此，因此，数量相同，形态大小一样的白麻，通常一斤红天麻是40-50个，而乌天麻只有30-40个。这样在引乌天麻种时既要称取重量，又要计算出种麻数量。种植一平方米红天麻需种麻是1斤，种植一平方米乌天麻，则要用种麻1.2斤。3、培养蜜环菌材。在栓皮栎，麻栎，槲栎，樱桃树，花楸树，牛奶子，化香树等，这类树木质坚实耐腐，且树皮粗，不易脱落。这类树木栽培乌天麻较好。树木直径以5-12厘米粗，断筒时以50厘米长为宜。直径5厘米以下的树枝，可砍成5-10厘米长的短枝，均匀摆放在粗菌材的周围。菌材用量，按每平方米（或一窖）8-10根，重量25-30公斤，短枝8-10公斤计算准备。菌材培养时间春季3-4月，一窖用菌种二瓶，秋季8-9月，一窖用菌枝1.5斤。4、栽培方法。播种时，种麻靠近菌材摆放，一根菌材上摆放6个种麻，菌材中间4个，两头各放一个。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土时，用细土覆盖，须填实。做到种麻与土之间，菌材、菌枝与土之间无缝隙。栽培穴上面用阔叶树落叶、茅草、稻草，玉米秸等物覆盖，覆盖厚度2-3厘米。然后开好排水沟。5、田间管理。（1）冬季和初春要用覆盖物保温，穴内10厘米以下土层温度维持在0-5℃七、八、九三个月一定要覆盖物或搭荫棚来调节温度，将温度控制在26℃以内。（2）水分管理12-3月控湿防冻，土壤含水量30%，见墒即可。4-6月增水促长，土壤含水量60-70%，手握成团，落土能散。7-8月降湿降温，土壤含水量60%左右。9-10月控水抑菌，土壤含水量50%左右，手握稍成团，再轻捏能散。11月，土壤含水量30%左右，干爽松散。同时在生长季节注意清除杂草和防治病虫害。6、收获。在霜降以后采挖，采挖时，应在天晴土爽之时，忌在雨天或雨天过后1-2天内采挖，采挖时，需准备两类筐、箱，一类专装种麻，一类专装商品麻。其中种麻及时播种或按要求运输贮藏。商品麻也要及时加工干制。 天麻與普通麻的差異我們通常所說的的麻為麻科植物，通過自身營養吸收和光合作用生長，而天麻則屬蘭科，是寄生於蘑菇上的一種植物。兩者名稱相似，但生長狀態和效能卻完全不同。從效能上講，可以將天麻比做山蔘，普通麻只能與桔梗相提並論。 <天麻與普通麻的比較>區分天 麻普通麻別 名定風草、赤箭、水洋芋山藥、山竽植物分類蘭科麻科效能血液迴圈、腦疾、頭痛、中風、循環系統疾病、性功能強化等消化系統、呼吸系統疾病特徵沒有根和葉，有均勻的環節，汁液沒有粘性有根和葉，汁液有粘性天麻的性質與藥性天麻是心腦系統疾病的神藥，不僅對頭痛、中風、失眠、高血壓、憂鬱症等腦部疾病具有不可思議的效果，而且對胃潰瘍、癲癇、肝硬化、糖尿病、食物中毒、椎間盤突出、白血病、癌症等各種疾病都具有顯著療效。天麻能夠增強神經系統功能，治療神經衰弱和失眠。長期服用能夠保護肝臟、腎臟、肺、大腸，使皮膚潔白如玉、頭髮烏黑、清潔血液、健康長壽。天麻具有卓越的清血、解毒、消炎、**效果，如果能夠按照個人的體質正確使用，幾乎可以防禦所有疾病。 天麻的性質和藥性可簡單歸納如下：     天麻即屬陽也隨陰，喜好自然堆肥或樹葉腐爛滋生的真菌，不喜歡人或動物侵擾。     天麻具有清血化瘀、除膽濕、消炎、生津、止血、止瀉、解毒、中和藥性、止痛、鎮靜等作用。   天麻能夠治癒和治療下列病症：高血壓、低血壓、中風、半身不隨、腦溢血、跌打傷、腦出血、腦震盪、糖尿病、肝硬化、煤氣中毒、農藥中毒、白血病、血友病、眩暈症、頭痛、耳鳴、暈車和暈船、因血液迴圈不暢而導致的受驚、下半身麻痺、後脖部及肩背發硬、脂肪肝、肝炎、肩冷現象、腿臂發熱、手腳抽筋、心臟病、腎臟病、兒童癲癇、感冒、關節痛、坐骨神經痛、手腳扭傷、胃腸病、腸出血、瘀血、腹部有硬塊、下陰瘙癢、濕疹、腳氣、血尿、燙傷、燒傷、鐵毒、各種癌症、凍傷、幹癬、便秘、腹瀉、霍亂、咽喉炎、身體浮腫等。此外，天麻不僅能夠強筋壯骨，增強胃腸功能，而且長期服用亦可補元氣、增強體力。 

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