柿子,色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。鲜柿味甜可口,冻柿清
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¥8.00
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供货总量:供货量充足
发货地点:广西 桂林
发布时间:2019年03月11日
有效期至:2019年04月11日
最低起订量:1千克
供货总量:充足
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该信息已被查询4557次
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用木头搭成架子,一般搭在院子里向阳的地方,也有搭在房顶的.把撺好的柿子一串一串的吊起来进行晾晒,直至干瘪取下,就成了市面上见到的样子.听当地制作人说:自然形成的柿饼较好,是上品,是未进行人工加工的,形状是长椭圆,也就是晾晒之前柿子的缩小板.可以直观的看出好坏.千万不要买扁状的原形,因为那是晾晒时自然掉下的,而且在晾晒过程中变质的,但没有完全坏.形状是人为捏扁的,为了把变质的部分容入到柿饼里,大家是看不到的.在捏的过程中那双手洗没洗过就无从考证了~~肯定被蚂蚁之类的昆虫光顾过,也许老鼠啃过或在上面留下过脚印.因为柿饼从开始晾晒一直到变成成品都是在户外的,所以柿饼不干净,建议大家在吃之前用水洗一下.柿饼上有白色的<卖的称为霜>,那是一种添加剂,越白说明越有问题,因为用那东西来掩盖柿饼上的缺陷.好的柿饼是没有那摸多"霜"基本是黑褐色,和柿饼里面的颜色差不多.而且也绝对不是扁圆型~~说了这摸多,希望能让更多的人辨别柿饼的好坏,看PP~~~
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