四季草莓苗价格

草莓[1]（学名：Fragaria×ananassa），又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃，港译士多啤梨，其英语名  草莓Strawberry的音译。又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。拼音：cǎoméi英语名字：Strawberry日本名字：イチゴ（读音ichigo）别名：洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨、高粱果、地桃等，在园艺上属浆果类果树拉丁语学名：FragariaananassaDuchesne编辑本段采收及储存草莓不耐运输储存，如未能做好相应运输工序，便应考虑把草莓加工。采收在早晨或傍晚采收，新鲜食用宜在成熟至八成时采收，加工用的只要在着色七至八成便可。采摘时必须保留半厘米至一厘米的果梗，太长的话容易损害其他草莓。[2]储存较佳的保存环境是保存在接近零度但不结霜的冰箱。除此之外，亦有使用紫外线或惰性气体保存。急冻亦是其中有效的保存方法。编辑本段形态特征草莓有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。黄毛草莓，多年生草本，粗壮，密集成丛，高5-25cm。茎密被黄棕色柔毛，几与叶等长。叶三出；叶柄长4-18cm，密被黄棕色绢状柔毛；小叶具短柄；小叶片倒卵形或椭圆形，长1-45cm，宽0.8-3cm，先端圆钝，顶生小叶基部楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿顶端急尖或圆钝，上面深绿色，被疏柔毛，下面淡绿色，被黄棕色绢状柔毛，沿叶脉上毛长而密。聚伞花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小叶；花梗被开展的黄色绢状柔毛；花两性，直径1-2cm，萼片卵状披针形，比副萼片宽或近相等，副萼片披针形，全缘或2裂，果时增大；花瓣5，圆形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等长。聚合果圆形，白色、淡白黄色或红色，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦果卵形、光滑。花期4-7月，果期6-8月。草莓(15张)编辑本段原料介绍草莓（Strawberry）是蔷薇科植物，食用的草莓是该种植物的花托膨大了的聚合瘦果，其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物，花白色。原产南美、欧洲等地，我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年5~6月间果实成熟时采摘。不过都是冬季上市，因为都是大棚栽种的反季节水果。编辑本段功效作用1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。[3]2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。3.草莓除可以预防坏血病[4]外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的**。编辑本段食疗偏方水服草莓汁原料：鲜草莓60克。制法及用法：草莓捣烂，冷开水冲服，每日3次。功效：治牙龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时。[4]治干咳无痰：鲜草莓6g，冰糖30g，入锅，一同隔水煮烂，每天3次分服。[5]草莓美白牙齿草莓中含鞣花酸，而它有抑制酪氨酸酶(黑色素形成的关键酶)过剩的作用，能减缓黑色素的扩散作用，从而美白皮肤的效果。用草莓正确美白牙齿的做法是：先将1个草莓捣成浆糊状，再混入1勺发酵粉，之后用牙刷将其涂在牙齿上，固定3、4分钟后用清水冲净，牙齿就能又白又亮![1][3]草莓水果汤圆材料：糯米粉100克、水100克、糖30克、豆沙适量、草莓几个。做法：1、将水一点点倒入糯米粉中，搅拌均匀，放入蒸笼里20分钟蒸熟。2、趁热将蒸熟的糯米团分次放入白砂糖混合拌匀。3、放入涂抹了色拉油的保鲜膜中放至温热。4、取15克豆沙包裹一颗草莓，并让草莓尖端露出三分之一，再取25克糯米面团包住豆沙即可。[6]编辑本段适合人群  草莓一般人群均可食用1.风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。2.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。  Hygienix[7]编辑本段食品制作1.果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。  草莓2.草莓表面粗糙，不易洗净，可以用淡盐水水浸泡10分钟既可杀菌又较易清洗。3.草莓综合果汁主料：草莓100克，优酪乳1/2杯。[8]副料：柠檬1/3个，冰片1-2片，方糖1小茶匙。做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混淆。再注进杯中，放进冰片与甜料。功效：草莓是维生素C含量较高的水果，对面疱、粉刺具有很好的**，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。编辑本段正确清洗草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。草莓的图片(30张)因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把草莓洗干净，较好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，较好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。[9]编辑本段价值本身价值1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的**;4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有**作用;5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。医疗价值莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定**。一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。制作指导：  1.果实可生食或制果酒、果酱等;2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。食疗作用：草莓味甘、酸，性凉，无毒;具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。《本草纲目》：“补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”性味归经  草莓【性味】性凉，味酸甘。【归经】归肺、脾经。【功效】清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。较宜：风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者宜食；夏季烦热口干，或腹泻如水者宜食；癌症患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。较忌：草莓作为夏季浆果，诸无所忌。园地选择草莓草莓可以利用幼年果树的行间进行栽培,也可专门建立草莓园,选择地势稍高,地面平坦,灌溉方便,光照良好,土壤肥沃的地块。栽植前应彻底清除地里的杂草,施入足够底肥,一般每6667m2施腐熟的优质农家肥5000kg以上,另加入50kg过磷酸钙和50kg氯化钾或者50kg氮磷钾三元复合肥料,然后深翻30～40cm,促进土壤熟化,再根据栽培形式整地,作畦打垄。一般南方常采用高畦栽植,畦长15cm,高25cm,畦面宽50cm,垄沟宽30cm,这种栽植方式同样适用于温室、大棚,优点是排灌方便,通风透光,果实着色好,病虫害少,也便于地膜覆盖和垫果,使果实不易被泥土污染和霉烂;但缺点有时出现水分供应不足。田间管理中耕除草草莓这是保证草莓获得丰产优质的一项重要的技术措施。中耕的深度一般以3～4cm为宜,次数和时间则根据实际情况而定,近年来,许多产地使用黑色塑薄料膜覆盖以控制杂草的生长,也免去中耕,值得推广应用。施肥花期和座果期追施1～2次复合肥,薄膜覆盖的果园采用根外追肥。经大量试验证明,花期和座果期增施微量元素B、Ca、Mg、Mo等有利于增强植株的抗性,显著提高草莓的产量和品质,适时地施用GA,还可减少畸形果的形成。灌水草莓是需水较多的浆果植物,整个生长期应保持土壤湿润,华南地区秋冬干旱,应适时少量多次地灌水,较好采用滴灌栽植技术草莓华南地区较好在10月中下旬栽植,此时气温25～30℃,定植苗成活快,但此时正值秋旱,应注意灌溉,这样移栽苗基本可以达到90%以上的成活率。多采用长方形定植,株行距为10～15cm×25cm,每666.7平方米约定植1万株；应注意定向栽植,生长良好的植株根茎部均呈弯形,应将弯曲的凸面朝垄沟一侧,这样栽植可以确保草莓结在垄的侧坡上,便于垫果和采收;栽植深度也是草莓成活的关键,应掌握“深不埋心,浅不露根”,栽植过深,苗心被土埋住,易造成苗腐烂;栽植过浅,苗根外露,不易产生新根,苗容易干死。栽植后马上浇一次透水。编辑本段功效作用一、饭前吃草莓缓解胃口不佳遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次；齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。草莓组图(4张)鲜草莓冰糖隔水炖服：干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。二、草莓对胃肠道和贫血有调理作用现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有**作用。三、鲜草莓有助于醒酒酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。[10]四、美白牙齿因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。[11]编辑本段有助于心脏健康  草莓据英国《每日邮报》刊登英国一项新研究对此解析道，蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素具有防止和修复细胞受损的作用。英国东英吉利大学研究人员的新研究对此作了进一步说明。该研究对9.3万人进行了长达18年的跟踪调查。参试者被分为5组，年龄为25—42岁，他们每4年报告一次饮食情况及影响心脏健康的其他情况。如是否有高血压、心脏病家族病史，体重是否超标或肥胖，是否有锻炼习惯，是否吸烟、饮酒等。[12]结果发现，每周吃蓝莓或草莓至少3份（一份约半杯）的人比其他参试者心脏病发病率更低。研究负责人爱丁·卡西迪博士表示，红、蓝、紫色水果蔬菜中的自然抗氧化剂可使年轻人和中年人心脏病危险降低32%。研究认为，年轻时多吃富含花青素的水果、蔬菜，更有助于降低日后患心脏病的危险。花青素有助于提高好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）水平，同时还可以减少与心脏病有关的体内炎症。除了蓝莓和草莓，富含花青素的食物还有紫茄子、李子和樱桃等。[12]编辑本段如何挑选草莓冬天来了，  草莓图片[13]又到了吃草莓的季节！在广州市区的各大水果店里，身价不菲的首批大棚草莓上市了，这其中有外地运到广州的，也有广州本地果农种植的。然而，面对如今大块头、形状各异的草莓，很多想要尝鲜的市民却犯了难。大部分市民都担心：“这草莓是不是有激素？”“是膨大剂催大的吗？”为了解除心中的疑惑，小编特意查证了许多资料，来解除心中疑惑。“天气这么冷，这草莓怎么个头这么大呀？”在市区一家水果店里，市民王阿姨犹豫着要不要买些草莓吃，“不仅个头大，有些还奇形怪状的，该不是激素、膨大剂什么的催大的吧？”草莓其实是很受人们欢迎的，经常被用来做各种美食的材料，容易学又好吃的马蹄草莓球，还有草莓冰激凌等等。说起来，现今市面上销售的草莓在个头和形状上确实存在着不小的差异。小的跟鹌鹑蛋差不多，大的却有鸭蛋那么大。而且，有些草莓不是漫画本上大家印象中的那些锥子脸，倒像是变成了缩小版的佛手，让人匪夷所思。更多的是，有些草莓不见绒毛，色泽上也较以往见到的草莓要暗。这到底是什么原因呢？真的是打了激素吗？其实，这都是“低温惹的祸”。冬天的草莓口感没有春天的软嫩多汁，阳光又不足，加上总是阴霾天气居多，草莓光合作用形成的碳水化合物就少了。这也正是冬天的草莓相对较耐保存，哪怕放上几天也不容易变坏的原因之一。当然了，也有水果选购高手。有的市民在挑选新鲜草莓上很有经验，知道草莓表面有无绒毛是说明草莓新鲜与否的一个标准。那若是草莓一个个都“秃”了，是不是就不新鲜呢？这是因为，眼下市场上的一些草莓有的是从海南等地运送过来，相对脆弱的草莓在长距离的运输过程中绒毛脱落在所难免。温馨提示：用过膨大剂、激素的草莓往往表皮很薄，根本经不起长途运输的颠簸，要是运输时间一长，早就体无完肤了。[14]编辑本段品种种类鲜艳！(20张)明宝密宝宝交达娜以斯列二号美六美十三戈雷拉哈尼红宝石大将军草莓王子红玫瑰甜查理土德拉达赛莱克特卡麦罗莎法兰地钙维他丰香幸香日本99新明星红实美红颊佐贺清香章姬枥乙女安娜宝交早生钻石哈尼森嘎拉红花草莓美德莱特赛娃全明星女峰[15]丹东九九红颜杨贵妃007熊猫草莓编辑本段食用注意点首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓可能是在种植过程中滥用激素造成的（畸形果也有可能是由于授粉环境条件不好所造成的与使用激素无关），长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和**的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。编辑本段草莓的保存方法常温保存时间：2天储存时注意：1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。6.草莓保存较好不要沾水。编辑本段草莓的食用禁忌痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食用草莓。草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但还是孕妇朋友们少吃为妙。[16]编辑本段草莓的营养成份热量30(千卡)硫胺素0(毫克)钙18(毫克)蛋白质1(克)核黄素0(毫克)镁12(毫克)脂肪0(克)烟酸0(毫克)铁2(毫克)碳水化合物6(克)维生素C47(毫克)锰0(毫克)膳食纤维1(克)维生素E1(毫克)锌0(毫克)维生素A5(微克)胆固醇0(毫克)铜0(毫克)胡罗卜素0(微克)钾131(毫克)磷27(毫克)视黄醇当量91(微克)钠4(毫克)硒1(微克)编辑本段自制草莓果酱配料新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克制作过程  草莓果酱1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。2、在草莓里加入细砂糖。3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。注意1、草莓需要先切开，并用糖腌渍至水分渗出，再翻炒才能做出好果酱哦。腌渍的时间如果能达到24小时，效果会更好，如果等不及，三个小时也OK。2、因为草莓如果炒的时间过长，颜色会发黑，所以炒的时候尽量用广口的大锅，使水分能更快的挥发，而不用窄口的奶锅等锅具。3、草莓果酱含糖丰富，具有很长的保质期。只要装草莓的容器是干净并且密封的，放冰箱能保存长达几个月的时间。4、柠檬汁有助于果胶的提取及发挥效用，所以配方内加入少许柠檬汁，你可以用新鲜柠檬现挤的汁，也可以用市售的成品浓缩柠檬汁。5、装果酱的容器，事先用滚水煮过并自然晾干，能让果酱保存的更久。6、如果减少配方中的糖，同时也会减少果酱的保存期限。[17]编辑本段甜美草莓瘦身术[18]这个春天，草莓在土耳其等国大行其道，再加上小贝爱妻维多利亚大肆宣扬自己通过草莓瘦身减肥获得成功。在众多时尚MM心目中，草莓不再只是一般意义上的水果，而成了姐妹们春天里的甜美瘦身宝贝。随着天气转暖，可爱的草莓身着艳装，新鲜上市了！在这个甜美的草莓春日，姐妹们，让我们拉开瘦身的序幕吧！草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓较多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。词条图册更多图册已测序物种基因组参考资料1．  草莓美白牙齿 ．人民网[引用日期2013-04-21]．2．  草莓 ．维基百科[引用日期2013-04-27]．3．  如何用草莓美白牙齿 ．海都网[引用日期2013-04-21]．4．  关于牙膏和草莓的偏方 ．时尚网[引用日期2013-04-21]．5．  草莓营养功效及食用方法 ．菜瓢谷[引用日期2013-04-17]．6．  草莓水果汤圆的做法 ．美食厨房[引用日期2013-05-28]．7．  Hygienix ．史泰博．2013-04-20[引用日期2013-04-20]．8．  草莓和肉的搭配草莓鸡翅 ．美食之家[引用日期2013-03-9]．9．  如何正确清洗草莓的残留农药 ．草莓[引用日期2012-12-11]．10．  饭前吃草莓缓解胃口不佳 ．健德堂．2012-12-3[引用日期2012-12-4]．11．  草莓可美白牙齿甘油白醋只能润肤 ．美白护肤知识网7meibai.com．2013-03-7[引用日期2013-03-7]．12．  英研究指出：常吃草莓有利于心脏健康 ．环球中医网．2013-02[引用日期2013-02-25]．13．  草莓图片 ．39833.com[引用日期2013-03-13]．14．  怎样挑选新鲜好吃的草莓？ ．食材课堂[引用日期2012-12-25]．15．  16．  自制草莓果酱 ．爱上厨房[引用日期2012-12-20]．17．  水果减肥甜美草莓瘦身术 ．草莓官方网站． 

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