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营养价值 1,****：莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的****的营养保健功能； 2,降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用； 3,强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用； 4,滋养补虚,止遗涩精：莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用. . 意见建议: 适用人群一般人群均可食用 1,适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用；适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用； 2,平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食. 用法用量巧手去莲子皮：莲子皮薄如纸,剥除很费时间.若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮. 食用功效性平,味甘涩,入心,脾,肾经；补脾止泻,益肾涩清,养心安神.用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠.主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症.莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠.

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