产品名称:品丽珠价格:0类别:酿酒品种(210万株)是否加密:未加密        详细资料:欧亚种，穗重180克，锥形，粒重2克，紫黑色，产量较高，中晚熟。品种来源：欧亚种。原产法国，是法国波尔多三大红葡萄品种之一（另两种为cabernetsauvignon和merlot）。我国引种较早，在胶东、冀北及甘肃河西走廊地区均有栽培。典型香气：巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子植物学特征：嫩梢绿色，密被绒毛，幼枝上有浅红色条纹；幼叶绿色，叶表面有光泽，附有浅红色，叶缘酒红色，叶背有绒毛；成龄叶片中大，心脏形，5裂，裂刻深，叶缘锯齿锐，叶片上表面粗糙呈小泡状，叶背面有绒毛，叶缘明显向下翻卷，秋叶暗红色，叶柄洼矢形。两性花。果实特征：果穗中等大小，圆锥形，果穗长约15cm，宽10cm，平均穗重约200克，果粒着生紧密，成熟不大一致，有小青粒；果粒小，单粒重2.0克，圆形，紫黑色，果粉厚，果汁多，含糖量19%，含酸量0.78%，出汁率70%，单宁含量低，每果粒内有种子1—2粒，种子小。生长结果习性：植株生长中庸，芽眼萌发力中等，每个结果枝平均有1.4个花序，付梢结实力一般，产量偏低，抗寒性较差，单株间一致性较差。在山东烟台地区4月中旬萌芽，5月底至6月初开花，9月中旬成熟，从萌芽至果实成熟平均需150天左右，有效积温3400℃。晚熟品种。栽培要点：品丽珠是一古老的优良酿造品种，植株生长中庸，喜肥沃土壤，宜篱架栽培，中短梢混合修剪。该品种株间变异明显，成熟期、果实色泽株间差异较大，栽培时应注意选用一致性较好的优良营养系类型。品丽珠对**较为敏感，易感染各种葡萄**，而且症状十分明显，有条件的地区应采用无毒苗木。 品丽珠别名Bouchet。欧亚种，原产法国波尔多。是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹系，意大利南部和东北部栽培面积也很大。比赤霞珠早熟，适合较冷的气候，单宁和酸度含量较低。年轻时经常有覆盆子或紫罗兰的香味，有时也带有铅笔心的味道。肉质丰厚是它口感上的主要特色。在波尔多主要用来和赤霞珠和美露混合，其中以圣艾美浓所产较佳。罗亚尔河也有大量种植，以希浓(Chinon)和(Bourgueilo)较为著名。意大利东北部是法国以外较大产区 (当时有时称字为Bordo)。 在我国的宁夏、山东、北京、云南均有栽培。嫩梢绿色，有绒毛。幼叶绿色，叶面有光泽，叶背绒毛紧密。叶片小，近圆形，5裂，叶面呈小泡状，叶柄洼心形。两性花。果穗中等大，平均穗重245.5克，圆锥形。果粒中等大，着生紧密，百粒平均重158克，圆形。紫黑色，果皮厚，果肉多汁，有青草味。含糖量平均176克/升左右，含酸量平均在6.2克/升左右，出汁率平均在76%。     品丽珠属晚熟品种。生长势中等，结实力中等，结果较晚。风土适应性强，耐盐碱，喜沙壤土栽培。抗病性中等，易感白腐病，产量稳定。   酿造原料品种来源：欧亚种。原产法国，是法国波尔多三大红葡萄品种之一（另两种为cabernetsauvignon和merlot）。我国引种较早，在胶东、冀北及甘肃河西走廊地区均有栽培。典型香气：巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子植物学特征：嫩梢绿色，密被绒毛，幼枝上有浅红色条纹；幼叶绿色，叶表面有光泽，附有浅红色，叶缘酒红色，叶背有绒毛；成龄叶片中大，心脏形，5裂，裂刻深，叶缘锯齿锐，叶片上表面粗糙呈小泡状，叶背面有绒毛，叶缘明显向下翻卷，秋叶暗红色，叶柄洼矢形。两性花。果实特征：果穗中等大小，圆锥形，果穗长约15cm，宽10cm，平均穗重约200克，果粒着生紧密，成熟不大一致，有小青粒；果粒小，单粒重2.0克，圆形，紫黑色，果粉厚，果汁多，含糖量19%，含酸量0.78%，出汁率70%，单宁含量低，每果粒内有种子1—2粒，种子小。生长结果习性：植株生长中庸，芽眼萌发力中等，每个结果枝平均有1.4个花序，付梢结实力一般，产量偏低，抗寒性较差，单株间一致性较差。在山东烟台地区4月中旬萌芽，5月底至6月初开花，9月中旬成熟，从萌芽至果实成熟平均需150天左右，有效积温3400℃。晚熟品种。栽培要点：品丽珠是一古老的优良酿造品种，植株生长中庸，喜肥沃土壤，宜篱架栽培，中短梢混合修剪。该品种株间变异明显，成熟期、果实色泽株间差异较大，栽培时应注意选用一致性较好的优良营养系类型。品丽珠对**较为敏感，易感染各种葡萄**，而且症状十分明显，有条件的地区应采用无毒苗木。酿酒葡萄的品种葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种，我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（VitisVinifera）种较为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（VitisVinifera）的葡萄品种酿造。（VitisVinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（PinotNoir）可用来酿造香槟及白酒。  

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