樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。主要产地山东烟台。落叶乔木。株高可达8m。嫩枝无毛或微被毛。叶卵圆形至卵状椭圆形，长7～16cm，宽4～8cm，先端渐尖，基部圆形，边缘具大小不等的重锯齿，锯齿上有腺体，上面无毛或微具毛，下面有稀疏柔毛；叶柄长0.8～1.5cm，有短柔毛，近顶端有2腺体。花3～6朵成总状花序，花直径1.5～2.5cm，先叶开放；花梗长约1.5cm，被短柔毛。萼筒圆筒形，具短柔毛；萼片卵圆形或长圆状三角形，花后反折。3月间，先叶开为白色而略带红晕之花，每3～6朵簇生。花瓣白色。雄蕊多数；子房无毛。核果，近球形，无沟，红色，直径约1厘米，花期3～4月。果期5月，呈鲜红色，花如彩霞，果若珊瑚，为可珍之观果树木。其果皮深红色者曰“朱樱”。果皮黄色者曰“蜡樱”，果小而红者曰“樱珠”，色紫而有黄斑者曰“紫樱”。其中蜡樱味较甘美。 中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜樱桃喜冷凉干燥。樱桃自然眠期约80～100天。甜樱桃完成休眠的需冷量为7.2℃以下1100～1300小时。酸樱桃需要1200～2500小时。中国樱桃的休眠期较短，在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影响产量，甚至颗粒无收。因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合，连年都在樱桃开花期发生不利天气（霜雪、大风）等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方，在建园时也要选择适宜的小地形种植。   适宜樱桃生长的年雨量，一般在700～1000mm。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春旱”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。   樱桃为喜光树种，中国樱桃较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。樱桃适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。中国樱桃根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种樱桃。由于樱桃不耐运输，应在交通方便的地点建园。   栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上，中国樱桃采用Y字形整形密植，可按1×3m，每亩栽220株，若采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3m×3～4m。幼年期可再适当加大密度，成园后采取间伐措施处理。   栽植时间一般分为秋季和春季两个时期。在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽，春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。栽植前应进行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有机肥25～50kg。将肥料与土壤拌匀后，再栽苗，并立即浇定根水。繁育方法樱桃一般繁殖方法   1.实生法樱桃采收后，将果皮果肉划破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后将的放在阴凉处晾干1～2日即可播种。播种时将果核直接播在浅盆中，播后约10～30天发芽。待幼苗长至5～10cm时，再将它移植于塑胶软盆中。樱桃种子发芽容易，但其发芽并不整齐且有些植株所产生的种子常缺乏具有活力的胚，发芽率常低于30%。实生法达结果年龄较迟，苗株间品质变异大.   2.扦插法于春夏生长期间，选取半成熟的健壮枝条，直径0.7～1.2cm，每段长15～20cm，附生4～6片叶，插于河砂、蛭石或泥炭土或数种混合物皆适合作苗床介质，插条尤需保持湿润并遮阴。扦插后约1.5～2个月发根，待根群生长旺盛后再移植。扦插法若管理得当面，将有60～90%成活率。扦插法简单而且成功率较高.   3.高空压条法选两年以上的枝条，在其下部靠近节的部位环状剥皮（破坏该部位的韧皮部，促使该处的上方的形成层发根），然后把湿润的茸草放进透明胶袋内把整个伤口包好，上下两端扎起来。当生根后，便在压条部位以下剪断，盆栽成为新株。通常选在樱桃的旺盛生长期（在春末夏初），容易生根。虽生根较易，但品种间效果差异大。 土肥水管理   樱桃的土壤管理，据我们的试验观察认为：以春季灌水加覆盖，其它季节进行中耕除草的管理方法较好。由于覆盖减轻了春旱对植株的影响，对果实生长有良好作用。在樱桃采收后，拆除或翻埋覆盖物。据计算，一般成年园每亩应覆盖2000～2500kg麦杆为宜。樱桃树一年应施肥3～4次。樱桃根系特别敏感，应全程施喂腐熟彻底的有机类肥料，化肥如使用不当容易造成烧根现象。即：   采果后施肥采果后可立即追肥，主要是为恢复树势，促进花芽分化，提高来年产量。在采果后立即施入腐熟彻底的厩肥、禽畜粪尿或冲施一次沼液。每株视结果多少施腐熟彻底的禽畜粪30～60kg、沼液500kg。萌芽开花前、果实速长期都可以追施冲灌沼液或腐熟彻底的禽畜粪尿，亩用量1000斤左右。   施好基肥秋季9～10月（南方温暖地区可在10～11月）落叶前施好基肥，以复壮树势，增加植株体内贮藏养分含量。此时是樱桃根系生长较旺盛时期，应开沟施入有机肥，沟深20～30cm，根据树势施入20～25斤有机质含量在50%的有机肥，随后冲灌一次沼液效果更好。   由于樱桃从开花到果实成熟仅需40余天，贮藏养分的多寡在较大程度上影响着果实的大小和品质。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.应以有机肥为主，如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等。   除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，连续喷两次腐熟彻底的沼液或者叶面肥有助于提高坐果率。树木整形   自然丛状形是中国樱桃的常用树形。一般主枝5～6个，向四周开张延伸生长，每个主枝上有3～4个侧枝。结果枝着生在主、侧枝上。主枝衰老后，利用萌蘖更新。此树形的角度较开张，成形快，结果早。但树冠内部易郁闭。   自然开心形多用于甜樱桃。干高30～40cm，全树有3个主枝，分枝角度30°。较初保留中心干，待栽植4～5年后，除去中心干为开心形。这种树形，整形容易，修剪量小，树冠开张，通风透光良好，结果早，产量较高，果实质量也较好。树枝修剪   樱桃的枝分为发育枝和结果枝两类，幼树上发育枝较多，其前端叶芽延伸生长，扩大树冠，下部腋芽抽生结果枝。进入结果期后，大部分一年生枝顶芽为叶芽外，腋芽多为花芽，称为结果枝。结果枝依长度分为长果枝（15～20cm）、中果枝（5～15cm）、短果枝（5cm左右）、花簇状果枝（1～2cm）。从结果能力看，长果枝座果力较差，一般在40%左右；中果枝结果能力因品种而不同；短果枝座果率高，果实品质亦佳；花簇状果枝是盛果期旺树上的主要结果枝，座果率能达80%左右。果实品质较佳，而且寿命长，可连续结果10～20年。结果枝和花簇状果枝是产量形成的基础。中国樱桃、酸樱桃在初果期，长、中果枝的比例大，而在盛果期则短果枝和花簇状果枝为主。   幼树的修剪为了促使幼树早结果，在整形的基础上，对各类枝条的修剪程度要轻，以生长期的摘心为主。以控制枝梢旺长，增加分枝，加迅扩大树冠。冬季修剪时间应推迟到萌芽前，以避免剪口失水干枯。除对主枝、延长枝短截和适当间疏一些过密、交叉枝外，其余中、小枝要尽量保留。   结果树的修剪  吃樱桃对牛皮癣患者有益   常在采果后进行夏季修剪。采用疏剪去除过密过强、扰乱树冠的多年生大枝，进行树冠结构调整，促进花芽形成。在疏除大枝时，注意伤口要小，要平，以利尽快愈和。疏除一年生枝时，可先在其基部腋花芽以上剪截，待结果光秃后，再疏除。冬季修剪时，应注意对骨干枝先端和短果枝的2～3年生枝段进行适当回缩，以刺激营养生长和新果枝的不断形成，防止结果部位外移和树冠内部光秃。  衰老树的修剪主要任务是及时更新复壮、利用生长势强的徒长枝来形成新的树冠。对骨干枝先衰弱而无结果能力的，要及时回缩。利用隐芽回缩更新时，中国樱桃的隐芽寿命约5～10年。为了回缩有枝更新，回缩处较好有生长较正常的小分枝，这对树体损伤较小。回缩修剪后发出的徒长枝，选择方向、位置、长势适当、向外开展的枝来培养新主枝、侧枝。过多的应疏除，余者短截，促发分枝，然后缓放，使其形成结果枝组。大枝更新时，亦应在采果后进行，以免引起伤口流胶。蔷薇科木本植物樱桃的果实。又称含桃、朱果、朱樱、樱珠、家樱桃。中国华东和河北、山西、河南、湖北、四川、云南昭通等地均有栽培。夏初果实成熟时采收，洗净鲜用。  【性能】：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。【成分】：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。【用途】：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华。【用法】：生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。食疗作用【抗贫血】：促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。【防治麻疹】：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。【祛风胜湿】：杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。【收涩止痛】：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。【养颜驻容】：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。  【美白祛斑】：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑呢。1.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；3.对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；4.经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑；5.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；6.有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食；7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。（所以此类水果不宜多吃）临沂市果苗花卉繁育总场向您提供6000万株果树种及接穗其中李子苗50万，新品种二年挂果核桃苗60万，枣苗80万，桃苗300万，石榴500万，苹果苗1000万株。我场愿与您携手并进，共谋发展，架设桥梁，为两地沟通产销渠道，促进经济繁荣。建场20多年来，我场苗木遍布全国各地，以培育高质量苗木赢得市场，以品种全、品种优、规格大而闻名，得到果农的一致好评。我场不断从外地引进各种苗木新品种，长年出售以下品种：1、   苹果：萌、美国八号、南方脆、藤木一号、红嘎啦、皇家嘎啦、富士王、富1-6号、早生富士、松本锦、新世界、摩里斯、玉林、红将军及M26矮化中间砧等20多个品种。2、板栗：九家种、大红袍、石丰、处暑红、日本油栗、蒙山魁栗、红光、华光、沂蒙短枝等。3、桃：超五月火、曙光、早红珠、中华寿桃、早凤王、83、19美香、中油4-9号、丽春、五月阳光、东方红、天王桃、优系新川中岛、中国沙红桃、早露蟠桃、梦想、仓方早生、双红桃、油桃王、金童、罐5、明星等20多个品种。4、杏：凯特杏、意大利一号、大果杏、杏梅、骆驼黄、新世纪、红丰、太阳杏、丰仁、试管杏等品种。5、柿：无核方柿、合柿、磨盘、牛心、甜柿、金平、新世纪等。6、李：大石早生、黑宝石、黑琥珀、密思李、六月红、早美丽、安哥诺、幸运李、秋姬李等。7、梨：金花、新高、新兴、丰水、黄金、爱宕、大果水晶、伏洋梨、黄冠、园黄、绿宝石等。8、枣：雪枣、梨枣、沾化冬枣、大圆铃、龙盘枣、金丝4号等。9、石榴：大红袍、牡丹石榴、蒙阳甜、大青红、大红甜、泰山红等。10、山楂：大金星、大五棱、大绵球等。11、草莓：四季草莓、土德拉、丰香等品种。12、樱桃：红灯、意大利早红、美早、早红宝石、早大果、红灯、乌克兰、巨红早等品种。13、木瓜苗：红霞、蒙山1-2号、黄金香、长俊、一品香、沂州大木瓜苗（果）及牙苗等品种。14、核桃：50万株、新疆薄壳、8518、香玲、元丰、鲁光、沂州薄壳、中林、辽核等品种。15、葡萄苗：美国红提、黑提、京秀、巨峰、藤稔、美人指、高妻、中华红无核、京亚、京英一号、世纪王、黄金指、青提、8611、8612等50多个品种。 绿化苗：国槐、芙蓉、大叶女贞、垂柳、金丝柳、龙爪槐、黄金香、侧柏、水杉、法桐、五红、开心果、紫穗槐、杜仲、黑松、日本樱花、杨树苗、107、108、84K、金银花（量大价低）、杞柳（量大）、刺槐、合欢、白腊、木瓜苗、雪松、黄杨、紫薇、美人梅、紫叶李、黄金槐及香椿、花椒苗，另有银杏苗1—15年生嫁接苗及实生苗等60多个品种。 花卉：木瓜海棠、日本海棠、西府海棠、世界一、复色、长寿冠、东洋锦、银长寿、长寿乐、无花果、长寿果、垂丝、红宝石海棠等30多个品种。 种子：桃胡、杏核、平邑甜茶、君迁子（柿子种）、枣种、木瓜种、国槐、银杏、板栗、核桃、八棱海棠、樱桃种子、杜梨种子、松树种子等。 本场有二十多年的邮寄丰富经验，常年办理保湿邮寄业务，特快邮寄3日内接到货物。承接外地来芽嫁接业务。本场代办包装、运输检疫，欢迎前来参观考察，引种试栽，看苗订圃。