一种有400年历史的上海特产，如今却在本地市场难见踪影。

到了十二月，市场上已经到处是水仙的身影，可是记者在不少花卉市场发现，满眼都是“漳州水仙”的招牌，素有“金盏银台”之称的崇明水仙都去了哪里？给“阿拉”爱花者留下诸多遗憾。也曾抢眼年宵花会

记者从崇明农委了解到，现在崇明从事水仙种植的农户大概只剩下20来户。

青翠柔长的花叶，秀美动人，婷婷玉立的花茎，笔直挺拔，含笑绽开的花蕊，黄白相间，花朵排成伞形花序，缕缕芳馨，沁人肺腑，宛若清新飘逸的凌波仙子。

干了20多年水仙种植的王履斌告诉记者，崇明水仙较大的特点就在于花形好，花期长。由于比漳州平均气温高7°C，崇明水仙花期长达40天左右，而漳州水仙花期为25天至30天。2005年宵花会上一亮相就受到不少人欢迎，这几天还有当时的客人联系他要求购买崇明水仙。

扩大种植遭遇难点

目前，崇明水仙的种植面积很小，拥有10多户养植户的小斌水仙合作社也只有20多亩地，这么少的量，自然无法流入市场。是什么阻止了崇明水仙扩大种植呢？

“突破点就在脱毒。”市科技兴农办公室主任张叶一语道破。和漳州水仙的旱种方式不同，崇明水仙大多是水田栽种，因此病毒比较严重。一般来说，100个水仙头中只有20个可以作为商品来出售，如此低的商品率大大增加了农户的种植成本。此外，由于崇明水仙是无性繁殖，没有开花授粉，造成了种性的退化，水仙纯度受到很大影响。

科学攻关有望突破

庆幸的是，上海这个老特色产品并没有被冷落，政府和专家都在努力挽救。

据了解，崇明农委已经将崇明水仙的推广种植提到了议事日程，目前发展方案正在筹划，“崇明水仙”的品牌也正在注册当中，计划在近几年能够重新打出“崇明水仙”这个曾经响当当的品牌。

同时，《崇明水仙提纯复状和产业化》项目已经立项，关键技术正在攻关阶段，农科院、华东师范大学和小斌水仙合作社合作研究这个项目。在栽种上通过采取今年水稻、明年水仙的轮作方式以及科学的组织培养等方式，努力攻破脱毒难关，减轻病害，未来有望达到50亩至100亩的连片种植。

新闻链接

"金盏银台玉玲珑，崇明水仙香四海。"早在明朝正德年间，《崇明县志》上就有关于崇明水仙的记载。崇明水仙是中国十大名花之一，曾与漳州水仙齐名，远销东南亚、美国等地。