出售优质扁桃(美国大杏仁)树苗
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扁桃即杏仁。原产於西南亚的一种乔木及其可食种子或坚果。学名Prunusdulcis。坚果有甜仁型和苦仁型。甜仁型扁桃是可食型坚果,可烹食,或用制扁桃油或扁桃粉。扁桃植株较桃树略大,寿命也较长,花鲜豔,未成熟果外形与桃相似,成熟时革质外壳裂开并向外翻卷,露出果核。扁桃属落叶乔木,树高4~6米,生长势强。需要通过低温(7℃以下)70天左右方可解除休眠。品种不同休眠期可耐-20~-26℃的低温。花期和幼果期分别只能耐4℃和0.5℃的短暂低温。花期与杏基本相同。扁桃大部分品种自花不实,一般坐果率只有1.7%~18.5%,若授粉树配置适宜,可使坐果率达到50%~100%,但扁桃授粉要求温度高,若空气湿度大,气温9~12℃条件下花药不开裂,受精不良,而减产。扁桃喜光性强,根系发达,建园应在阳光较充足,土层较深的南坡,耐旱。扁桃开始结果早,实生苗3~4年结果,嫁接苗2~3年始果,8~10年进入结果盛期,30~40年结实能力下降。扁桃果实发育期依其品种不同,需3~4个月,大体可划分为果实膨大期,自受精坐住果到果核开始发育约经30~40天;硬核期,即从胚开始迅速生长到核硬化,约经历52~60天;成熟,即核色变褐,果肉失去水分干缩,裂开脱离果核。扁桃,用实生,嫁接,根蘖均可繁殖。由于具有实生繁殖后代变异小,因此,国内多数仍沿用种子播种繁殖苗木。为提前结果多用共砧嫁接。甜仁型扁桃广泛栽培於北纬28°∼48°和南纬20°∼40°适宜生长的地区。植株与近缘桃种很相似,并偶尔与之杂交。虽然甜仁型扁桃花期较早(赤道以北从1月末至4月初),但在休眠期内其耐寒性与桃接近。因花期内可能遇到霜冻,所以坚果产量不稳定。在类似英格兰南部的气候条件下,扁桃很难成熟。在旧大陆扁桃主要小规模栽培以供家用,可与其他作物间作,因树龄、环境不同,单株结果能力各异。现代种植者则重视品种改良。「约旦」扁桃和「巴伦西亚」(Valencia)扁桃产於西班牙。1970年代末去壳扁桃的主要输出国是美国、西班牙、意大利、伊朗、葡萄牙和摩洛哥。苦味型扁桃不能食,约含50%的固定油(甜仁型扁桃亦含之),还有酵乳剂(emulsin,有水存在时可产生葡萄糖、氢氰酸)和苯**。除去氢氰酸後,苦仁型扁桃油可用於制作作食品和甜露酒(liqueur)的香料。扁桃含少量蛋白质、铁、钙、磷、B族维生素,脂肪含量高。扁桃可生吃,去皮吃或烹食,通常用制果点。在欧洲加糖的扁桃酱用於糕点、蛋白杏仁糖果(一种传统糖果)。在亚洲扁桃亦广泛用於鱼、肉、禽类等荤菜及素菜的烹调。扁桃属蔷薇科(Rosaceae)桃属(Amygdabus),是一种珍贵的干果,也是主要的木本油料树种。本属植物约有4李属植物Prunusamygdalus的花、果实及果核0种,其中中国有6个种,栽培较多的是普通扁桃。 联系人: 刘汉松 【进入商铺查看】 QQ:【进入商铺查看】 邮箱:地址:山西省运城市万荣县网址://liuhansong168.cn.alibaba.com
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