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 徐州百味佳食品有限公司

主营:贡菜;银杏仁;粉条;银杏粉;银杏叶提取物、银杏酮;豆皮结;银杏树(白果树);金丝枣;银杏;苔干叶;芦荟;白果;山蛰菜;苔干;蜜枣;银杏茶;腐竹;香菇;木耳;腐竹段

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最后更新时间:2024/5/17 10:32:00

供应百味佳山蛰菜、贡菜、苔干叶(图)

供应百味佳山蛰菜、贡菜、苔干叶(图)
  • 供应百味佳山蛰菜、贡菜、苔干叶(图)
  • ¥24000.00
  • 供货总量:供货量充足

    发货地点:江苏 徐州

    发布时间:2024年05月17日

    有效期至:2024年06月17日

    最低起订量:1吨

    供货总量:充足

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贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。徐州名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蛰菜”。苔干从1998起10多次荣获国内外大奖并被中国食品发展中心确定为绿色保健食品,人民大会堂指定绿色国宴佳肴。江苏邳州苔干现种植面积已成为全国较大的苔干生产、种植基地。产品远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等国家和地区。贡菜食用指南:1.用温开水(40度左右)浸泡25-30分钟,或用冷水浸泡(时间长但是口感更好)2.理齐切段约3-5厘米寸段3.拌少许食盐揉搓,然后用冷水清洗,沥干4.盛入餐具中,加入白糖、食醋、麻油等调拌,亦可以与肉类荤拌。可烧菜、烩汤、配制多种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色。

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