红参果又名红蜜果，因其红似火甜如蜜而故得此名。原产南美洲及印度，为多年生落叶藤本宿根植物，雌雄异株，蔓长3-5米，幼果青绿色，成熟时果实由绿白转橙黄，再转为橙红色。果形非常美观，成熟的果实不会裂果和落果，风味纯正，味道独特，口感极佳，需甜吃果肉，需香嚼种籽，籽肉同食、又甜又香，实为独一无二的珍稀水果。经“农业部农产品质量监督检验测试中心”对鲜果进行检验，具有人体所需多种微量元素。随着人们生活水平的不断提高和健康意识的逐步增强，对绿色环保食品的需求量也逐步增大，红参果的开发正是符合绿色保健的首选品种。把握趋势，抓住商机，抢先引种，就能抢先占有市场，从而走向致富之路。红参果果型像芒果，单个较大30多克，果长3—7cm，横径2.5—4cm，果皮光滑，色泽艳丽，味道香甜兼备，实为目前科技园区、旅游观光园、庭院种植的特色高端首选珍稀水果品种. 也可做盆栽，成了观食两用的绿色产品。目前每公斤零售价高达200元，红参果果实中含有20种人体必需的营养成分及丰富的矿物质及较高的钙、镁、铁、锌、钾、铜、钠等微量元素，可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，可帮助消化，调理肠胃，清肝解毒，有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品，足以证明红参果的营养价值和药用价值极高。2013年某科研单位在北京九洲花市标价1000元试销一盆挂满果实的红参果盆景，被一位香港客商品尝果实后赞不绝口，连称太鲜美了，是他目前品尝所有水果中较鲜美的一种水果，因大家都认为红参果有几个卖点如下：1：似黄瓜、葫芦一样爬架生长，凡种植番茄，黄瓜，西瓜等品种的地方均可种植，当年5-11月不断开花结果，红参果为多年生宿根植物，第二年不需种植可直接出苗生长，是当今世界上多年生结果快且连续采摘几个月时间较长的水果。2:当前国内红参果市场几乎空白，无论采摘果实或繁殖种苗销售，效益均高出其它作物的几十倍。3：适应性极强，叶质硬，抗病虫害，南北均适宜栽培，且当年种植当年结果。4：品相美，口味鲜，售价高，是其它水果不可比拟的。5: 可做盆景或庭院美化，是高档别墅区首选的高端观食两用品种。 所以这位香港客商当场毫不犹豫购买并打包空运回香港，他还说要繁育种苗，在香港开一家红参果观光采摘园。由此可见红参果的神奇之处，是一种非常有种植前景的新兴水果。红参果花期在5月初至8月底，株高60至70公分开始开花，边开花，边结果，边成熟，每枝节连续结3-4个果实，间隔3-4枝节又连续结3-4个果实，如此反复，鲜果成熟期在7月中旬至11月上旬，遇霜即落叶蔓枯进入冬眠，第二年春又生长，当年栽当年结果，3年后亩产鲜果1500公斤，每年7月-11月鲜果陆续上市，可连续采收20年以上，大棚栽培效益更高。红参果适应性强，凡阳光充足地方都可以栽植。红参果较适宜在疏松肥沃的沙壤土和砾质壤土中生长，在其他类型的土壤中虽然也能生长结果，但是为了提高红参果产量和品质，应该进行必要的土壤改良。例如在土壤过于粘重板结，排水不良的地方，应该通过施用绿肥或有机肥，局部换土或掺沙等措施改良土壤，沙荒地，土质瘠薄，有机质含量低，氮、磷、钾元素少，保肥保水能力差，必须加以改造，可通过冬耕、种植绿肥，用客土、增施圈肥、土杂肥等措施改良土壤，然后建园。重盐碱地必须经过洗盐排碱，土壤酸性强的地方要适当施用石灰加以改良，红参果才能正常生长结果。江西省上饶市鄱阳县夏商农业科技园，围绕特色抓发展、立足生态抓农业，建设高效生态循环经济产业园，大力发展有机、绿色的水果和蔬菜。坚持走党中央一村一品特色之路，推动地方经济，富一方百姓，带动农民快速脱贫致富；坚持把特色之路拓展到全国，让全国的百姓也能体会到种值特色产品带来的财富。本着“诚信为本，共同致富”的原则，近几年来，经过多次种植实践和反复研究，创业开发了多种野生水果的改良品种，其中的高端价值水果红参果，目前是水果市场较具开发的价值水果之一。成为现代农业的新亮点开发项目，欢迎各界贵宾前来基地参观考察共同开发。

江西金瑞特色农业，是专业从事特色牧草、水果、蔬菜的种植基地。拥有优质高产品种基地几百亩，有一定实践经验的专业种植人员和技术指导人员。种植的产品在消费者当中享有较高的地位，与多家批发商和种植商建立了长期稳定的合作关系。品种齐全、价格合理，实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。