香榧 求助编辑百科名片  香榧香榧（Torreyagrandis），又称为“中国榧”，又名榧树、玉榧、野杉子，为红豆杉科，榧属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。常绿乔木，高可达25m，树干端直，树冠卵形，干皮褐色光滑，老时浅纵裂，冬芽褐绿色常3个集生于枝端，雌雄异株，雄球花单生于叶腋，雌球花对生于叶腋，种子大形，核果状，长2-4cm,为假种皮所包被，假种皮淡紫红色，被白粉，种皮革质，淡褐色，具不规则浅槽，花期4月中、下旬，果熟翌年9月。香榧种子称“香榧子”，为著名的干果。 查看精彩图册 中文学名：香榧拉丁学名：Torreyagrandis二名法：Torreyagrandis界：植物界门：松柏门纲：松柏纲目：松柏目科：红豆杉科属：榧属种：香榧目录形态特征产地分布生态习性园林用途繁育栽培经济性状香榧三代果经济价值同属常见种香榧子基本信息营养成分食疗作用保健食谱文化欣赏稽山香榧香榧树的特点香榧的营养价值新发现的香榧展开形态特征产地分布生态习性园林用途繁育栽培经济性状香榧三代果经济价值同属常见种香榧子基本信息营养成分食疗作用保健食谱文化欣赏稽山香榧香榧树的特点香榧的营养价值新发现的香榧展开  编辑本段形态特征  常绿乔木，高可达25m，树干端直，树冠卵形，干皮褐色光滑，老时浅纵裂，冬芽褐绿色常3个集生于枝端，小枝近对生或近轮生，叶条形，长1.2-2.5cm，宽2-4mm，螺旋状着生，在小枝上呈两列展开，叶端具刺状尖头，基部聚缩成短叶柄，叶表深绿光亮，微凹而中脉不显，叶背中脉两侧有两条与中脉等宽的黄色气孔带，雌雄异株，雄球花单生于叶腋，雌球花对生于叶腋，种子大形，核果状，长2-4cm,为假种皮所包被，假种皮淡紫红色，被白粉，种皮革质，淡褐色，具不规则浅槽，花期4月中、下旬，果熟翌年9月。[1] 编辑本段产地分布为中国原产树种。主要生长在中国南方较为湿润的地区，主产江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵州等地，以浙江诸暨赵家和枫桥、绍兴稽东、嵊州谷来、东阳（磐安）分布较多。其中诸暨、绍兴县、嵊州、东阳四县所属的会稽山中盛产香榧，而且质量上乘、产量较高，因而它们相继被评为“中国香榧之乡”。香榧(5张) 编辑本段生态习性为亚热带树种，喜光也稍耐阴，喜温暖湿润的气候和深厚肥沃的酸性土壤，不耐积水涝洼和干旱瘠薄。较耐寒，寿命长达数百年至上千年。香榧生长成熟期为三年：第一年开花，第二年结果，第三年成熟。香榧的果实为坚果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。 编辑本段园林用途枝繁叶茂，形体美丽，是良好的园林绿化树种和背景树种，又是著名的干果树种，浙江绍兴会稽山脉中部一带的香榧种子闻名世界，种仁、枝叶可入药。 编辑本段繁育栽培种子繁育，播前需要混沙层积催芽，待种壳裂开时播种，作为果树栽培，应选择优良品种嫁接。 香榧优质高产栽培技术香榧是我国的珍稀干果，已有1300多年栽培历史，香榧寿命长、经济收益高，被我镇里仁村民称为“摇钱树”，流传着“香榧熟，衣食足”的谚语，是榧产区群众主要的经济收入和生活来源，不少农户已靠香榧栽培致了富。为保证里仁香榧的风味质量，按《香榧森林食品标准》要求，要进行香榧优质高产的标准化栽培。 一、加强抚育管理，使榧树生长健壮，开花结果正常。 1.松土除草。在冬季12月－1月，结合施肥，把榧树周围的土壤深翻一次，落叶埋入土中，林地套种豆类、草子等作物，改善土壤通气条件，增加收益。7－8月浅翻一次，并割取杂草、嫩枝覆盖榧树的根际，以利降温保湿和采收。 2.重施肥料。每年施肥2－3次，以有机肥为主，少施化肥。肥料需深施。第一次12－1月份，结合土壤深翻时施入，成年榧树（可产榧蒲50－100公斤）株施腐熟栏肥100－200公斤，或株施饼肥5－10公斤；第二次在5月上中旬，施以3－5公斤的磷钾保果肥（复合肥）；第三次在香榧采收后的9月中下旬，施以适量的速效肥，加快树势恢复，为翌年的开花结果打下基础。有机肥不足是造成香榧大小年的主要原因。 3.砌坎保土。对坡度较大，水土易流失的林地，榧树周围需砌坎培土，做好水土保持工作。 二、加强雄树管理，做好人工辅助授粉 1.通过种植、嫁接雄榧树，达到满足自然授粉的所需雄树数量。并加强对雄榧树的松土、除草、施肥等抚育管理措施，做好保护工作，使其生长旺盛，多开雄花。 2.适时适量进行人工辅助授粉。在雌花开放后的5－7天内，选用撒粉法或喷雾法（每克花粉加水500克）在晴天露水干后进行人工辅助授粉。但切忌授粉过多，而造成人为的大小年。 三、喷施农药“爱多收”，防止落果增产量“爱多收”1.8%水剂，属低毒性植物生长调节剂，在长期来落花落果严重而颗粒无收的榧树上使用，能显著的提高授精结实，减少落花落果，增加产量。使用方法：采用全树5000倍浓度的药液喷雾，以枝叶果喷湿为度。使用时间：第一次喷雾在开花前的4月上旬，第二次在5月上中旬。 四、病虫害防治 1.香榧小卷蛾。1年2代，以幼虫危害新梢、叶片，4月至11月。一般在5月、11月下旬入土化蛹。防治办法：第一代3月下旬到4月上旬，新梢结果枝尚未完全展叶时，蛹10%吡虫啉可湿性剂2500倍液或毒死蜱乳剂1000－1200倍液喷杀；第二代从6月初起进行防治。 2.瘿螨。症状为：香榧枝叶失绿、失去光泽、下垂、叶背叶缘两侧成锈色带状物。防治方法：使用扫螨净（克螨达、菊脂类农药）三千倍喷雾，重点喷雾叶背，隔7－10天再喷一次。喷雾时间在下午三时后较为适宜，并正确掌握使用浓度。 3.锈蜗。危害后榧叶边缘脱绿成黄褐色似铁锈。防治方法：用虫螨光1.8%乳油2000倍喷雾；或达螨灵15%乳油3000倍喷雾。 编辑本段经济性状◆香榧又名榧树、玉榧、野杉子，为红豆杉科，榧属常绿乔木。是世界上稀有的经济树种。 香榧树主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等较负盛名。   挂果的香榧枝条香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。 香榧除了加工成干果作为美味食品外，还是名贵的中药材。香榧子性味甘平，入药具有杀虫、消积、润燥的功效。现代医学临床证实，香榧对驱除蛲虫效果显著，对治疗痔疮、小儿遗尿症也有一定的裨益。 香榧树干高大，挺拔直立，侧枝发达，树姿优美，枝叶葱绿，四季常青，细叶婆娑，对烟尘的抗性较强，又很少被病虫害侵染，非常富有观赏价值，是优良的园林和庭院绿化树种。 健康食干果之香榧子。简介：榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气。吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。 香榧是我国特产的果树，而香榧子则是世界上较著名的干果之一。它那枣核般大小的种仁，吃起来香美、松脆，有点像花生仁，但比花生仁更有一种别致的香味。香榧子不仅味美，而且营养十分丰富，除含有蛋白质、脂肪。 此外，香榧的树皮可提制工业用的栲胶。香榧木材纹理直，硬度适中，为造船、建筑、枕木、家具及工艺雕刻等良材。 香榧为常绿乔木，属紫杉科榧属，是世界稀有干果之一。香榧在我国为原产，浙江是原产地之一，会稽山区山高岭峻，云雾缭绕，温湿凉爽，适宜香榧树生长，是浙江香榧的主产区，已有1300多年的栽培历史。榧树雌雄异株，有性繁殖全周期需29个月，一代果实从花芽原基形成到果实形态成熟，需经历三个年头，每年的5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树”。香榧树寿命长达四、五百年，有“寿星树”之称。  ◆香榧树寿命长达400-500年，故有“寿星树”之称。榧树结果也十分奇特，一代果实需两年才能成熟，连同采摘的干果，即为“三代果”。浙江的香榧诸暨赵家、绍兴稽东、嵊州谷来产量较多，诸暨赵家、绍兴稽东陆续被评为“中国香榧之乡”，嵊州谷来被评为“浙江香榧之乡”。香榧可以入药，有化痰、止渴、清肺润肠．消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。另外，香榧树的经济价值亦很高，树身纹理致密，既耐水湿又不易变形，用来制作家具、造船和工程建筑，质地精良，其树皮可以提取单宁。生鲜的榧壳含有柠檬醛，提纯后可作化学芳香油。榧树真谓浑身是宝。 编辑本段香榧三代果伴随市场的火爆，香榧炒作越演越烈，甚至还有炮制出“千年香榧三代果”的概念。某地新出的一本关于香榧的文集，超过半数的文字都在鼓吹“三代果”说。他们还搬出清《乾隆诸暨县志》上的记载：榧树每三年始可采，叠三节，每年采一节，俗称“三代果”。 本来，一个“俗称”也就罢了，还有一定的民俗价值，产区农民在办婚嫁喜事时用香榧作“喜果”，以讨彩头。如今，有人试图“科学”地去“解释”所谓“三代果”，那可就站不住脚了。[2] 编辑本段经济价值在所有树种里，寿命能长达千年且盛产不衰的，只有银杏和榧树(香榧是榧树的唯一优良品种)，而银杏广泛分布于我国的东部地区，从东北到海南岛都有，并不稀少，香榧却只生长于会稽山脉等很小的区域;而从开花到成熟，需要跨两个年头的，只有香榧。更为难得的是，香榧除材用、食用、药用外，种仁可榨取高档食用油，假种皮可提炼香料。这些足以说明香榧是一种传奇植物。 编辑本段同属常见种香榧（Torreyagrandis），又称为“中国榧”。 加州榧（Torreyacalifornica），又称为“加州肉豆蔻”。 日本榧（Torreyanucifera），又称为“粗榧”、“油榧”。日本香榧T.nucifera(l.)原产日本，在原产地可高达25米，与榧树主要不同点在于干皮淡红褐色，幼时光滑，老则薄片状剥落，小枝常呈三叉状分枝，当年生枝绿色，二年生以上枝转红褐色，叶较香榧树略长，可达2-3厘米，稍有弯曲，叶端刺状尖头较长，叶背中脉隆起，气孔带下陷，叶表亮绿，能耐微碱性土壤。山东青岛、江苏南京有引进栽培，生长表现良好。 编辑本段香榧子基本信息【科属】为红豆杉科植物榧的种子。 【别名】香榧、玉山果、被赤果。 【性味归经】性微温，味甘；入肺、胃、大肠经。 【功效主治】杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新。主治虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，便秘，痔疮，体虚脚弱，小儿遗尿等病症。营养成分每100克含水分6.4克，蛋白质10克，脂肪44.1克，碳水化合物29.8克，粗纤维6.8克，灰分2.9克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁3.6毫克。榧子所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油脂、淄醇。此外，榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。食疗作用1．驱除肠道寄生虫榧中所含的大量榧子油，能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄 生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点，是有效的天然驱虫食品。 2．治疗丝虫病临床研究证明榧子对微丝蚴有一定的杀灭作用，将本品与血余炭制蜜丸服用，可使微丝蚴转阴率达45%。 3．增强食欲，消积化谷榧子中所含脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用。 4．强身健体，提高机体免疫力榧于含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。同时，榧子中大量的脂。 肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致**素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。 5．消积堕胎香榧子含有一种生物碱，能消症化积，对子宫有收缩作用，民间常用以堕胎。保健食谱1，椒盐香榧香榧生坯2千克，食盐100克。将榧子去除杂质，按颗粒大小分成二、三档，以便分别炒制。先放白砂于锅内炒热，然后倒人香榧预炒，至半熟时，离锅筛去砂子，倒人冷水中浸泡片刻；捞出沥干后重新倒人锅中，以猛火炒至熟，筛去砂粒放人盐水中浸渍片刻，再挤出沥干，人锅内复炒至干燥即成。每日食20O克左右。炒香榧具有杀虫强体的功效，可治疗钩虫病，经常食之，以大便中虫卵消失为度，效果良好。 2．榧子饮生榧子20克。将榧子切碎，加适量水煎，去渣，空腹饮汁，每日服1次，连服2～3天。此饮具有杀虫止痒的功效，对蛲虫、肛痒有一定的食疗作用。 3．炒榧仁榧仁500克，薄荷霜50克，冰糖I00克。将榧仁刮去黑皮；炒锅烧热，加入冰糖、薄荷霜熬成浓汁，倒人去皮榧仁拌炒收汁，起锅晾凉即可。本品具有清肺火，健脾气，化痰止咳的功效。适用于肺燥咳嗽，脾虚生痰等病症。 4．榧子素羹榧仁50克，大米100克。榧子去皮壳取仁，大米洗净；锅中加入清水，与榧仁、大米一同以大火煮沸，然后改小火熬成浓羹。此羹味道甜美，入口绵软；具有健脾益气，养胃补虚的功效。适用于脾胃虚弱，久病气虚，体倦肢软，食欲不佳者食之。 【注意事项】榧子所含脂肪油较多，易滑肠，大便稀溏者不宜多食；素有痰热体质者慎食。 【文献选录】 《神农本草经》：“主腹中邪气，去三虫。” 《食疗本草》：“令人能食，消谷，助筋骨，行营卫明目。” 《本草新编》：“榧子杀虫较胜……。凡杀虫之物，多伤气血，唯榧子不然。” 《本草从新》：“治肺火，健脾士，补气化痰，止咳嗽，定咳喘，去瘀生新。” 《本草纲目》：“常食，治三痔，去三虫蛊毒，鬼疟恶毒。” 编辑本段文化欣赏  千年香榧树宋·何坦。《乞蜂儿榧子郭德谊》：“味甘宣邵蜂雏蜜，韵胜雍城骆乳酥。一点生春两齿颊，十年飞梦绕江湖。”“银甲弹开香粉坠，金盘堆起乳花园，乞君东阁长生供，寿我北堂难老仙。” 宋·苏东坡。《香榧》：“彼美玉山果，桀为金盘玉。”“驱除三彭虫，已我心腹疾。” 香榧子，因期“木名文木，裴然章采，故谓之木榧”，以产于浙江诸暨枫桥者为著名。 

江西九江县森淼种苗站地位于拥有万亩苗木基地的九江。种植和经营各类绿化造林苗木,主要品种有红豆杉,桂花,无患子,马褂木,香樟,重阳木,黄山栾树,枫香,喜树,香樟,红豆杉,乐昌含笑,深山含笑,紫薇,椤木石楠,三角枫,朴树,水杉,池杉,合欢,杜英等。