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牛油果,我该如何拒绝你的诱惑!

牛油果作为水果界新宠,

喜爱的人一致叫好,

不喜欢的人却是满满嫌弃。




牛油果的味道确实较为寡淡,但它一大特点就是口味融合度极高。它一旦遇到别的食材,立刻就能显出了善良和敦厚,哪怕是充当配角,也能尽力敛藏自己的棱角。今天小编就为大家推荐一些制法简单但美味十足的牛油果餐点。



基 础 版


牛油果肉软嫩细滑,但是味道相对平淡,普通生吃时可以根据自己的口味需要淋上蜂蜜或炼乳,软腻清甜的同时还能提升口感。




将牛油果碾碎,放入白糖拌匀,用勺子舀着吃,冰镇后就像在吃冰淇淋。




进 阶 版


学会基础版吃法后,可以学着用牛油果搭配其他水果榨汁喝。牛油果+牛奶搅拌成奶昔是流行的吃法,醇厚的果肉增加了奶昔的稠密。




牛油果+苹果+奇异果是十分清新的组合,三种水果爽口酸甜,细腻的口味融合的恰到好处。




牛油果+香蕉+酸奶的搭配香浓滑润,牛油果自然吸纳香蕉的味道,适合在早餐时饮用。




终极版


牛油果不仅能搭配简单的水果、调料一起吃,更能与传统食材组合,变成餐桌上的一道菜肴。




早 餐 吐 司


将牛油果与鸡蛋切碎,加入盐和黑胡椒搅拌后,抹在吐司片上就可以啦。好吃得停不下来!




牛 油 果 意 面


取牛油果碎粒,加入牛奶和鲜奶油搅拌成奶酱状。 将果泥倒入煮好的意面中,加热搅拌均匀。最后撒入适量食盐和黑胡椒。就是一盘老少皆宜的牛油果意面啦!



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