出售供应红皮圆葱洋葱元葱
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¥2800.00
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供货总量:供货量充足
发货地点:山东 济宁
发布时间:2019年03月12日
有效期至:2019年04月12日
最低起订量:1吨
供货总量:充足
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张丰卫
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发货地点:山东 济宁
发布时间:2019年03月12日
有效期至:2019年04月12日
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洋葱个头大,颜色鲜艳,硬度好,耐储存。每100克鲜洋葱头含水份88克左右,蛋白质1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黄素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡萝L素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸,洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体,在碱性条件下,可环合成环蒜氨酸。
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