蚕豆   蚕豆，又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。中文学名：蚕豆拉丁学名：ViciafabaLinn别称：胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：豆目科：豆科属：野豌豆属分布区域：在我国，四川较多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省目录概述名称由来形态性味生长习性生长特性物种分布营养价值概述   一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆一般认为起源于西南亚和北非。中国的蚕豆，相传为西汉张骞自西域引入。自热带至北纬63°地区均有种植。中国四川较多[1]，次为云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆株高30～180厘米。茎直立，四棱，中空，四角上的维管束较大。羽状复叶。总状花序，花蝶形。荚果，种子扁平，略呈矩圆形或近于球形。蚕豆花期一般是3月～5月。蚕豆为长日照作物。喜温暖湿润气候和pH6.2～8的粘壤土。需水量较大，但土壤过湿易生立枯病和锈病。蚕豆可单作或间、套作，忌连作。可点播、条播或撒播。以有机肥和磷、钾肥为主。根瘤菌能与其共生固氮。主要病害有锈病、赤斑病、立枯病。主要害虫是蚕豆象。蚕豆子粒蛋白质含量约25%～28%，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。  蚕豆【学名】：ViciafabaLinn.【异名】：佛豆（《益部方物略记》），胡豆（《纲目》），南豆（《蒙化府志》），马齿豆（《台湾植物名录》），竖豆、仙豆、寒豆、湾豆、罗泛豆（《中国药植志》），夏豆（《上海常用中草药》）。名称由来   元代农学家王祯在《农书》中说：“蚕时始熟，故名”；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：“豆荚状如老蚕，故名”。   另外，因为蚕豆生长的时候，荚果直立向天空，所以在日文中有时写为“空豆”。花期4～5月。形态   蚕豆越年或一年生草本，高30～180cm。茎直立，不分枝，无毛。偶数羽状复叶；托叶大，半箭头状，边缘白色膜质，具疏锯齿，无毛，叶轴顶端具退化卷须；小叶2～6枚，叶片椭圆形或广椭圆形至长形，长4～8cm，宽2.5～4cm，先端圆形或钝，具细尖，基部楔形，全缘。总状花序腋生或单生，总花梗极短；萼钟状，膜质，长约1.3cm，5裂，裂片披针形，上面2裂片稍短；花冠蝶形，白色，具红紫色斑纹，旗瓣倒卵形，先端钝，向基部渐狭，翼瓣椭圆形，先端圆，基部作耳状三角形，一侧有爪，龙骨瓣三角状半圆形，有爪；雄蕊10，二体；子房无柄，无毛，花枝先端背部有一丛白色髯毛。荚果长圆形，肥厚，长5～10cm，宽约2cm。种子2～4颗，椭圆形，略扁平。花期3～4月，果期6～8月蚕豆属于豆科植物蚕豆的成熟种子，蚕豆从嫩苗起到老熟的种子都可作为蔬菜食用。由于它的豆荚形状像老蚕，又成熟于养蚕季节，所以叫蚕豆。蚕豆荚果大而肥厚，种子椭圆扁平。相传蚕豆是张骞出使西域时带回的豆种。蚕豆别名又叫罗汉豆、胡豆、马齿豆、夏豆、寒豆、佛豆、南豆、弯豆。[2]蚕豆在八月份下种，十一、十二生长的嫩苗可以吃，它的茎呈四方形，中间是空的。叶子的样子像饭勺头一样，靠进叶柄处微圆而末端较尖，面向阳光一面呈绿色，背着阳光的呈白色，一根茎上生三片叶子。二月开花像豇豆花。豆角很像蚕的形状，所以叫蚕豆。四川蚕豆较多。性味   味甘，微辛，性平，无毒。但有人食用蚕豆会生“蚕豆病”。这是由于这部分人是遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症。全世界约2亿人罹患此病。生长习性   蚕豆在中国各地都有种植，是重要的粮、菜、肥兼用型作物。主要用于稻、麦田套种和中耕作物行间间种，摘青嫩荚果做蔬菜或收子食用，茎杆翻压作绿肥。主要的优良品种有四川青胡豆、南翔白皮、兴宁、莆田、等。蚕豆适合于较温暖而略湿润的气候，需水较多，但又不能受渍，耐寒性较差，也不耐高温和干旱。较适宜的生长温度为20℃左右，适于多种土壤栽培，以耕层有机质含量高，排水良好的粘质壤土或比较肥沃的砂质壤土较好；在pH值6～8之间的土壤上可生长良好，所以可广泛适应中国各地的红壤水稻土、紫色土以及滨海的盐碱地水稻田生长。播种可采用条播、点播等方法，一般行距33厘米左右，株距为12～18厘米。降雨量大的地区，较好采用深沟高畦。南方稻田种植冬蚕豆时，应在水稻收割后抢时播种，长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间，华南双季稻地区在小雪前后。北方一般在春季解冻之后抓紧时间播种。播种量每亩在8～10公斤。播种前也应施用磷肥和有机肥。生长特性   蚕豆的根系较发达，可入土层60～100cm，根瘤形成较早。茎方形、中空、直立、茎的分枝力强，可从基部生长4～5个或8～10个以上的分枝。叶互生，为偶数羽状复叶，小叶椭圆形，在基部互生，先端者为对生。花腋生，总状花序。花冠紫白色或纯白色。每花序有2～6朵花，第一至二朵花一般能结荚其后的花结荚率低。荚为扁圆筒形内有种子坚硬呈绿褐色或淡绿色，扁圆形。千粒重900～2500克。蚕豆具有较强的耐寒性，种子在5～6℃时即能开始发芽，但较适发芽温度为16℃。幼苗能忍耐-5℃左右的低温，-6℃时易冻死。生长的适温为20～25℃。蚕豆对光照要求不严格，对土壤水分要求较高，适宜于冷凉而较湿润的气候。对土壤的适应性较广，沙壤土、粘土、水田土、碱性土等均可栽培，对土壤营养的要求，在未形成根瘤的苗期，宜适量施用氮肥。对磷、钾需要量也较大。镁硼对蚕豆生育有良好的作用。土壤缺硼，则易妨碍根瘤菌的繁殖，使植株生育不良。物种分布   蚕豆在全国大多数省份都可种植，长江以南地区以秋播冬种为主，长江以北以早春播为主。除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外，其余各省（自治区、直辖市）均种有蚕豆。其中秋播区的云南、四川、湖北和江苏省的种植面积和产量较多，占85%，春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。云南是蚕豆种植面积较大的省份，占全国的23.7%，常年种植在35万公顷左右，以秋播为主。营养价值健脑   如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。降低胆固醇   蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。预防心血管疾病   蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。益气健脾   传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。延缓动脉硬化   蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。促进骨骼生长   蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。****   蚕豆也是**食品之一，对预防肠癌有一定作用。     注意事项：一、本供求信息所列树种除特殊情况外，均可保证供给，若需其它未列出的种子或苗木，请提前来电来函联系，欢迎上网订购。二、订购一般需要在种子成熟前预订，并预付20%以上定金（根据所订数量及金额确定定金比例），提取种子时一次付清货款。三、询问价格请列出树种具体名称及所需数量，本经营部会及时根据订货数量报价，批发、零售均可。四、本经营部保证种子质量，售出种子均质量合格，如购种者在购种后发现种子质量不合格，请在收（购）种子后7天内告知，逾期则视同已验收合格，我部将不承担后续任何经济损失。五、我部可以代办邮寄、快递、或托运，但需提前付清种款及邮寄、快递或托运费用。付款可通过汇款、支付宝、网上银行（任选一种），请确保收货人详细地址、姓名、邮编、电话和所购树种及数量的准确性，并请及时与我经营部联系，以便及时发货。银行汇款：开户银行：农业银行         卡   号：【进入商铺查看】【进入商铺查看】         户   名：饶艳宾 开户银行：建设银行         卡   号：62【进入商铺查看】【进入商铺查看】         户   名：饶艳宾 开户银行：招商银行         卡   号：【进入商铺查看】6818         户   名：饶艳宾 开户银行：农村信用社联合社         卡   号：【进入商铺查看】4394         户   名：饶艳宾  以上方式任选其一联系方式：【进入商铺查看】【进入商铺查看】（玉溪卡）【进入商铺查看】（昆明卡）【进入商铺查看】网址：www.jaryb2010.cn.1688.com  QQ：【进入商铺查看】、旺旺：jaryb2010电子邮箱：其它事项：第一【色差】 大家都知道网购很特殊，看得到摸不到，再加上因为拍摄角度，灯光的强弱，调色，外界环境等的影响，都是会直接关系到宝贝拍摄成图的效果的。所以，色差，真的是无法避免的。如果一个客户因为收到货品，觉得和图片颜色有差异而不满意给差评，那我建议您以后还是别网购了。原因很简单，在你评价别人之前你先问问你自己，你能不能拍摄出一张和实物颜色一模一样的照片呢？如果你不能，那请你以较客观的角度去评价你买到的这款宝贝。第二【和我想象的不一样】   经常看到人家的店里客户评价说和我想象的差距太大了，很不满意，就给了个差评。拜托，人的想象力是无穷大的，卖家也没本事能猜到你会把货品想象成什么样！货品详情是做什么用的？就是拍摄出来让客户能直观的看到货品是什么样子的，货品详情就是这个作用，而不是你想的那样，看起来会有多仙，多好，多均匀，这些都是你想的，不是你评定中差评的依据。请亲，一定要用较客观的角度去评价。这一点还请亲能理解啊。           1.货到付款：10kg及以上昆明市区内免费送货，不满10kg客户自己上门提货；或协商处理。   2.先付款（即支付宝、网上银行支付、银行电汇、邮局汇款等），购买前请通知卖家，协商货运详情，商定后，及时发货。                         

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