香椿苗即香椿树种子所发的苗芽，类似“豆芽，是黄豆种子所发的苗香椿苗芽。”由于采摘香椿树的嫩芽有季节限制，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿，因此人们将香椿树种放在温暖潮湿的环境里，使其自然发芽，从而成为香椿苗。与香椿芽相比，香椿苗具有更为浓郁的香味、更好的口感，重要的是能一年四季都能享用。2环境条件温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15～25℃，冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产；晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可露地生产，但要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品质。具体保护设施应因地制宜，充分利用农家庭院闲散设施，适当改造，加以应用。尤应首先满足温度要求；其次要调节好适宜的空气湿度。3生产方式为节约土地，提高保护设施利用率，便于规范化管理，宜采用立体基质盘栽。栽培架可由角铁、钢筋、竹木材料制成，架高1.6m左右为宜，以利操作，每架设5层，每层间距30～40cm。为减少栽培负荷，宜选用轻质塑料盘，规格一般为60cm×25cm×5cm；基质采用珍珠岩较好，其重量轻，通透性好，但价格较贵，可与消毒后的草炭土、水洗沙结合使用。4培育技术香椿苗1、浸种催芽选当年采收新香椿种子，清除杂质，种子去翅。用55℃温水浸种，浸泡12h后捞出，漂洗，沥去种子表面水分，置于23℃恒温下催芽。2～3d后，种芽长到1～2mm时即可播种。2、播种预先将育苗盘洗刷干净，底层铺放一层白纸，白纸上平摊一层厚约2.5cm的湿珍珠岩（珍珠岩与水量体积比为2：1）、然后将已催好芽的香椿种子均匀撒播于基质上，播种量为240g/m2，播后种子上再覆盖厚约1.5cm左右的珍珠岩，覆盖后立即喷水，喷水量为覆盖层珍珠岩体积的1/2，也可直接喷珍珠岩，再覆盖。3、喷雾管理播后5d，种芽即伸出基质；10d后，香椿种芽下胚轴长达8～9cm，粗约1.0mm，根长6cm左右。在此期间应定时喷雾，保持空气相对湿度始终在80%左右，加快种芽生长，促进品质柔嫩。适时采收播后12～15d左右，当种芽下胚轴长达10cm以上、尚未木质化，子叶已完全展平时采收较佳。采收时将种芽连根拔出，冲洗干净，精细包装，分批上市。香椿种子千粒重为10～12g，平均单粒重0.011g，播后12～15d，种芽单株重为0.10～0.12g，生物产量为种子重量的10倍，产品品质较树芽更为柔嫩，风味与其相仿，尤其冬季供应，清香四溢，品味更美。5生态习性香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。6园林用途香椿苗香椿树干通直，树冠开阔，枝叶浓密，嫩叶红艳，常用作庭荫树、行道树，园林中配置于疏林，作上层滑干树种，其下栽以耐阴花木。香椿是华北、华东、华中低山丘陵或平原地区土层肥厚的重要用材树种，“四旁”绿化树种。泰安诚鑫源苗木基地位于泰安市高新区北集坡镇北店子村，它坐落于风景秀丽的泰山脚下，交通便利。本苗木基地是一家集果树苗、绿化苗、行道树、占地苗、苗木种子出售等产品的经销批发的私营独资企业。主营苗木：樱桃树，桃树苗，苹果苗，梨树苗，山楂苗，核桃苗，板栗苗，法桐，国槐，银杏，柳树，栾树，白蜡，青桐，黄金槐，垂柳，樱花，丁香，五角枫，石榴，木槿，紫荆，海棠类，地被类，各种小苗。碧桃苗，榆叶梅，紫叶李，扶芳藤等、规格种类齐全，在消费者当中享有较高的地位，与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。多年来，苗圃坚持信誉第一，用户至上的经营方针，取得了良好的社会影响，在社会不断发展和人们对生存环境的要求不断提高的今天，本苗木基地愿与各地园林、工厂、机关、部队、学校的绿化工作者，建立广泛的业务联系，真诚欢迎各届园林绿化同仁并热忱为您服务！联系人：马继爱部门：业务部职位：经理经营地址：中国山东泰安市岱岳区山东省泰安市高新区北集坡镇北店子村公司电话：【进入商铺查看】5手机：【进入商铺查看】电子邮箱：

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