白刺果的功效与作用，白刺果的药用价值有哪

白刺属蒺藜科 白刺属 ， 亦称地枣、沙樱桃等。全 世界有 12个种 ， 我 国有 8种 ， 大部分分布在西北干 旱、高寒地 区及北方沿海盐渍地带 。近年来 ， 地处鲁 北滨海地区的山东省滨州市 ， 在对境 内滨海盐渍地 带 自然分布的白刺 (Ni t r ar i a s i b i r i c a Pa l 1 ．)资源认真 保护的基础上 ， 进行人工繁殖试验并获得成功， 用于 滨海重盐碱地绿化 ， 取得了 良好效果 。文章在 总结 鲁北滨海地区野生 白刺 人工栽培技术的基础上 ，对 开发利用前景进行了分析， 以期对我国北方泥岸沿 海地区重盐碱地绿化提供支持。

白刺为落叶矮生小灌木， 其适应性极强， 耐盐碱、抗干旱、 耐严寒、 喜光照、 抗瘠薄。白刺植株寿命一般 在 30～40年。一般高 2 0～50 c m， 枝少数直立 ， 多数 匍匐地面。白刺主根健壮， 一般深入土层1 m以上 ， 侧 根极为发达 ， 根幅超过冠幅最多 1倍以上。老茎皮灰 黄色 ， 浅纵裂 ， 嫩枝皮光滑 ， 灰绿色或灰白色。小枝顶 端常无叶而为针刺状 ， 枝条无刺或少刺。花排列成短 聚伞花序 ， 顶生于小枝前端。果实 卵状球形或近球 形， 或短圆柱形， 顶端圆有小凹陷 ， 果长 5～7 ml n， 径 5— 6 ml n， 成熟前黄绿色 ， 成熟时先变为红色、 红紫色 ，最后为紫黑色。外果皮薄革质 ， 表面有 白色毛，中果 皮肉质多浆， 浆质深紫色， 内果皮骨质， 黄褐色或灰褐 色。果核长卵形 ， 种皮灰 白色。

白刺根系发达 ， 生长较快 ，因此能在极短时间内 形成植被。白刺一般2年生开始开花结果 ， 3～4年后 进人大量结果期。在山东省滨州市沿海地 区4月下 旬发芽 ， 5月上中旬始花， 7月上 中旬核果成熟。在果 实成熟时及后期发现有 2次开花现象， 并能坐果。9 ～ 1 0月开始落叶。

1采收，当黑色果实表面开始失去光泽皮皱缩 时 ， 即可进行采种。果实采摘后 ， 先将其洗净晾干 ， 然 后搓揉， 滤去果汁、 果皮 ， 进行晾晒使其干燥。白刺种 子贮藏在 阴凉通风处 ， 以防发生霉变。

2催芽，白刺种子在播种前要进行催芽处理。催芽于次年 4月初进行 ， 先将 干燥 的白刺种子取 出，用 60～70℃热水浸泡 24～48 h， 捞 出混湿沙(体积比 1： 3)堆放在避风向阳处 ， 盖草帘催芽。

3播种育苗，种子催芽处理后 ， 有 1 ／3种子露 白时， 即可进行播种。

(1) 直播造林 ： 选择地势高、 土 壤含盐量go． 8％ 以下的盐碱地 ， 将其耕起整平后， 即 可进行直播造林。按株行距1 m×2 m， 挖深 2～3 cm 小穴 ， 拍平穴底， 墒情不好时灌人适当水 ， 待水渗下后 每穴撒人 5～8粒种子 ， 覆盖 0． 5～1 c m土 ， 将其拍实。播种后一般 5～7天出苗。待苗高 3～4 cm时， 对多余 的苗木可就地带土移栽。

(2)圃地育苗 ： 选择地势较 高的轻中度盐碱地作为育苗地， 整成9 0 c m宽的畦面，打好畦埂。深翻耙平压实后按 1 5～20 c m的行距划播 种沟， 沟深2 c m以内， 在沟 内每隔1 0 cm点播 约 1 0粒 种子 ， 然后覆土拍平拍实， 最后封盖地膜。用移苗器先在准备造林的土地上按预定的株行距打 好移植孔 ， 然后在育苗地上用移苗器移苗 ， 把起出带 幼 苗的土团完整地放人 已经打好 的移植 孔内 ， 最后 浇水 、封穴。此种方法 造林 ， 移 栽成活率 可以达到
85％ 以上 。

4无性繁殖：一 般 白刺 的匍匐茎贴地 面生长 ， 在接触地面的 地方容易生根 ， 也可压条生根 ， 将生根枝条剪离母株 可培养成为独立植株。大量 繁殖 白刺 ，采用扦插繁 殖的方法。在 4月上旬 ， 剪取一年生的健壮枝条 ， 将 其剪成1 5 cm长的小茎段 ，用50 mg／kg的 NNA处理 后 ， 扦插于沙池 中， 30 d左右 可生根 ， 成 活率可达到 80％ 以上 。

5植苗造林：白刺在 自然状态下较易繁殖 ，野生苗木较多 ， 可 利用野生苗木进行植苗造林 。植苗造林春季和秋季 均可进行 ，以春 季效果为好。植苗造林在土壤含盐 量 0．8％ 以下的地方均可直接栽植 ， 栽植后须灌水 1
～ 2次 ， 造林成活率一般可达到 80％以上。

6除草：白刺 耐盐 碱、瘠薄 ，种植成 活后 ， 一 般正常生长不需要浇水施肥 ， 但是 由于其植株矮小 ，匍匐于地面生长 ， 在土壤含盐量 0．6％ 以下的地方 ，容易被杂草欺压 ， 成林 前除草是重要 的抚育管理措 施。一是化学除草 ： 用浓度 0． o6％ ～0．08％盖草能 或 1％ ～2％草甘磷进行喷布。二是机械 除草 ： 对人 工栽培的幼林 ， 可利用机械除草 ， 亦可结合整地一并 进行 。(2)排涝。白刺不 耐涝 ，积水 2天就可造成 涝害。在多雨季节要注意排 出田间积水 ，防止 白刺 被涝死。(3)病害 防治。白刺 锈病 发生 比较普遍 ，
可侵染枝叶和果实。在滨州沿海地 区一般 5～6月 开始发病 ， 枝叶受 害后变黄萎缩 ， 早期 落叶； 果实受 害后 ，发育不全 ， 成熟后颜 色变成粉 红色。防治措 施 ： 一是人工 剪除染病 的枝叶和 花果 ， 将 其集 中烧 毁。二是在发病早期用波尔多液或 0．3～0． 4。 Be石 硫合剂喷布， 可起到较好的防治效果

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